関東 地方

地方

解説の更新 · 価格・在庫 取得(毎日更新)

蔵元 94 軒
在庫の商品 773 種
ショップの出品 8,117 件
最安値(720ml) ¥583
最安値の中央値 ¥1,980
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報( 取得、毎日更新)。産地の区分は都道府県と市区町村、GI は国税庁「酒類の地理的表示一覧」。蔵元の所在地は公式サイトと各県酒造組合の資料。

関東は、日本酒の大消費地の足元にありながら、豊かな水源を生かした酒造りを続けてきた産地です。蔵元の数は他地方ほど多くありませんが、利根川をはじめとする川の水と受け継がれた技術によって、県ごとに個性の異なる酒が育まれています。

関東の酒は全国と比べて旨みが多く(43%、全国 37%)、辛口は全国並み(39%、全国 41%)。甘辛と味わいの傾向

この地方の県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 ほかの地方の県
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四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県

九州・沖縄 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県

甘辛と味わいの傾向 在庫の商品の印の割合。主な産地・全国と比べて

辛口 39%すっきり 25%華やか 46%旨み 43%コク 23%
関東 全国(目盛りは 25% ごと)
印関東全国
辛口(日本酒度 +3.5 以上か商品名に辛口)39%41%
やや辛口(+1.5〜+3.4)27%26%
中口(-1.4〜+1.4)21%19%
やや甘口(-3.4〜-1.5)5%5%
甘口(-3.5 以下か商品名に甘口)8%8%
日本酒度の平均(日本酒度の書かれた商品)+2.1+2.1
すっきり25%34%
華やか・フルーティ46%41%
コクがある23%26%
旨みがある43%37%

「淡麗」は味の濃さが軽いこと、「辛口」は甘みが少ないこと(日本酒度が高いほど辛口)。両方そろうのが「淡麗辛口」です。甘辛は商品名の表記か商品説明の日本酒度、味わいは各ショップの商品説明で平均より多く使われる語から機械的に付けた印で、印の付いた商品の中での割合です(甘辛 503 種、味わい 421 種)。県の傾向より蔵ごとの個性のほうが大きいので、目安として(印の付け方)。

特定名称ごとの価格 在庫のある 720ml の商品の最安値。全国と比べて

特定名称商品最安値の中央値いちばん安い全国の中央値
純米大吟醸111 種¥3,200¥1,650¥3,300
大吟醸54 種¥4,503¥1,485¥3,999
純米吟醸188 種¥1,980¥1,210¥1,980
吟醸12 種¥1,650¥1,266¥1,694
特別純米43 種¥1,815¥1,155¥1,760
純米142 種¥1,760¥583¥1,650
特別本醸造9 種¥1,331¥878¥1,389
本醸造10 種¥1,320¥912¥1,300
普通酒17 種¥1,210¥799¥1,133

商品ごとに、楽天市場・Yahoo!ショッピングの 720ml の出品でいちばん安い価格をとり、その中央値です。在庫のある 720ml の商品が 3 種以上ある特定名称だけ。高い限定品が多い県は中央値も上がります(特定名称の違い · 集計の方法)。

在庫のある商品 773 種

商品蔵元特定名称最安値(720ml)出品
澤乃井 純米大辛口 小澤酒造 純米 辛口(商品名の表記・日本酒度 +10) すっきり ¥1,232 200
澤乃井 純米吟醸 蒼天 小澤酒造 純米吟醸 中口(日本酒度 +1) 華やか 旨みがある ¥1,710 131
大盃 純米酒 マッチョ 牧野酒造 純米 やや辛口(日本酒度 +2) フルーティ ¥1,650 115
澤乃井 奥多摩湧水仕込 小澤酒造 普通酒 辛口(商品名の表記・日本酒度 +3) すっきり ¥1,369 105
仙禽 Modern せんきん にごり・発泡 フルーティ ¥1,900 83
澤乃井 本醸造 大辛口 小澤酒造 本醸造 辛口(商品名の表記・日本酒度 +12) ¥2,120 83
澤乃井 特別純米 小澤酒造 特別純米 中口(日本酒度 +1) コクがある 旨みがある ¥1,401 80
嘉泉 特別純米 田村酒造場 特別純米 やや辛口(日本酒度 +2) ¥1,375 78
澤乃井 純米 本地酒 小澤酒造 純米 中口(日本酒度 +1) コクがある 旨みがある ¥1,698 77
蔵そだち 小山本家酒造 普通酒 やや辛口(日本酒度 +2) コクがある すっきり ¥873 2L 76
多満自慢 純米無濾過 石川酒造 純米 中口(日本酒度 0) ¥1,206 69
水芭蕉 純米吟醸 永井酒造 純米吟醸 やや辛口(日本酒度 +3) 旨みがある ¥1,580 69
開華 純米酒 第一酒造 純米 やや辛口(日本酒度 +2) 旨みがある すっきり ¥1,375 63
米だけのやさしい思いやり 小山本家酒造 普通酒 中口(日本酒度 0) 旨みがある すっきり ¥600 900ml 61
神亀 純米酒 神亀酒造 純米 辛口(商品名の表記・日本酒度 +5) 熟成 コクがある ¥1,679 59
甲子 純米 やわらか 地の恵 飯沼本家 純米 やや辛口(日本酒度 +3) コクがある ¥1,450 58
くらのすけ 小山本家酒造 普通酒 中口(日本酒度 +0.5) すっきり ¥980 2L 57
咲耶美 純米吟醸 直汲み生原酒 貴娘酒造 純米吟醸 中口(日本酒度 +1) ¥1,628 57
澤乃井 大吟醸 凰 小澤酒造 大吟醸 やや辛口(日本酒度 +3) 華やか 旨みがある ¥6,540 53
大那 純米 超辛口 菊の里酒造 純米 辛口(商品名の表記・日本酒度 +10) 旨みがある ¥1,650 52

都道府県

茨城県

蔵元 16

栃木県

蔵元 19

群馬県

蔵元 13

埼玉県

蔵元 12

千葉県

蔵元 16

東京都

蔵元 7

神奈川県

蔵元 11

蔵元 94 軒

蔵元所在地創業在庫の商品最安値(720ml)出品
島崎酒造Shimazaki Shuzo 那須烏山市 1849 年 5 ¥1,540 26
浅間酒造Asama Shuzo 長野原町 1872 年 5 ¥1,331 26
町田酒造店Machida Shuzoten 前橋市 1883 年 4 ¥1,650 25
富川酒造店Tomikawa Shuzoten 矢板市 1913 年 4 ¥1,760 24
聖徳銘醸Seitoku Meijo 甘楽町 1959 年 8 ¥1,389 22
松岡醸造Matsuoka Jozo 小川町 1851 年 3 ¥1,650 22
熊澤酒造Kumazawa Shuzo 茅ヶ崎市 1872 年 3 ¥1,595 22
瀬戸酒造店Seto Shuzoten 開成町 1865 年 4 ¥2,420 22
吉野酒造Yoshino Shuzo 勝浦市 1830 年 1 ¥1,359 21
木戸泉酒造Kidoizumi Shuzo いすみ市 1879 年 3 ¥1,870 21
守屋酒造Moriya Shuzo 山武市 1893 年 3 ¥1,320 18
結城酒造Yuki Shuzo 結城市 1594 年 2 ¥2,200 14
杉田酒造Sugita Shuzo 小山市 1873 年 3 ¥1,331 14
須藤本家Sudou Honke 君津市 1885 年 2 — 14
龍神酒造Ryujin Shuzo 館林市 1825 年 2 ¥3,200 13
吉川醸造Kikkawa Jozo 伊勢原市 1912 年 3 ¥2,310 12
須藤本家Sudo Honke 笠間市 1141 年 2 ¥2,380 11
萩原酒造Hagiwara Shuzo 境町 1855 年 2 ¥3,025 11
麻原酒造Asahara Shuzo 毛呂山町 1882 年 1 ¥1,925 11
旭鶴Asahiduru 佐倉市 1830 年 2 — 11

水と米

関東地方は利根川・江戸川といった大河川の水運を軸に発展してきた土地で、蔵元の数は他地方ほど多くありません。たとえば千葉県では利根川・江戸川流域や房総丘陵の久留里など地域によって水質が異なり、久留里の自噴井戸から湧く「生きた水」は中硬水として知られています。稲作が盛んな関東平野は酒米の産地でもあり、千葉県は2000年に酒造好適米「総の舞」を育成し、2002年から県内の蔵で使われています。江戸時代には利根川水系の水運によって佐原など県内の酒が大消費地の江戸へ運ばれ、関東の酒どころとしての歴史を築いてきました。大都市に近い土地でありながら、川筋ごとに異なる水と米が、県ごとの酒質の違いを生んでいます。

酒質の傾向

関東の酒質は県によって幅があります。茨城(来福酒造)・埼玉(小山本家酒造)・千葉(飯沼本家)・神奈川(大矢孝酒造)は雑味の少ない淡麗辛口の系統が中心とされる一方、群馬(永井酒造)は淡麗甘口、栃木(第一酒造)・東京(田村酒造場)は米の旨みがしっかりと乗る濃醇甘口の傾向があるといわれます。千葉県内でも、太平洋沿いの九十九里や南総では魚介に合わせやすいすっきりした辛口が多く、利根川流域の水郷や北総にはまろやかな口当たりの酒も見られるなど、同じ県の中でも土地によって表情が変わります。刺身や煮物、醤油を使った料理まで、地域ごとの酒質に合わせて選ぶ楽しみがあります。