旭鶴 Asahiduru

Asahiduru

解説の更新 · 価格・在庫 取得（毎日更新）

在庫の商品 2 種
出品 11 件
最安値（720ml） ¥2,805
最安値の中央値 ¥3,058
最上位の特定名称 純米吟醸
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。

蔵元 千葉県 › 佐倉市 · 創業 1830 年 · 株式会社旭鶴 · 公式サイト

旭鶴は、千葉県佐倉市にある蔵元で、普通酒から純米吟醸までを造ります。1830年に旧馬渡村で創業し、社名は明治に合併してできた旭村に由来します。千葉県産の米で仕込む辛口純米酒「佐倉城」が看板の一つです。「旭鶴は普通酒も旨い」と言われる酒を目指す姿勢が特徴です。

歴史

1830年、新潟の酒蔵で酒造りを学んだ田中勘三郎が、旧馬渡村（現在の馬渡）で酒造りを始めました。当時の馬渡村は宿場町で、田中酒造店（現在の旭鶴）は旅館の隣で酒を造り、旅人の憩いの場になっていたといいます。1889年（明治22年）の町村制施行で馬渡村は合併して旭村となり、これが現在の「旭鶴」の名の由来です。1955年（昭和30年）には旭村の一部だった旧馬渡村地域のみが佐倉市に編入され、「佐倉の地酒」になりました。

造り

定番酒は、やわらかい飲み口の辛口普通酒「上撰」から、フルーティーな香りの旭鶴 純米吟醸まで幅があります。「佐倉城」は千葉県の米で仕込んだ辛口の純米酒で、お燗にすると米の甘さが引き立つと公式は説明しています。「拾壱萬石」は気品のある香りとなめらかな舌触りが特徴で、キレのよい旨味が食事を引き立てると説明されています。季節限定では、シャンパンと同じ瓶内二次発酵で微発泡に仕上げた白いにごり酒「おり酒」も出しています。

商品と最安値 全 2 種（在庫あり 2）

商品特定名称最安値（720ml）出品
旭鶴 特別純米 佐倉城旭鶴 特別純米 佐倉城 特別純米 ¥2,805 1800ml 7
旭鶴 寿 純米吟醸旭鶴 寿 純米吟醸 純米吟醸 ¥3,058 1800ml 4

最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。

よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法

旭鶴の銘柄は？
旭鶴（在庫の商品 2 種）です。
旭鶴の日本酒は辛口？甘口？
甘辛の分かる在庫の商品 2 種のうち、辛口 0 種・やや辛口 2 種・中口 0 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
旭鶴の日本酒の味わいは？
在庫の商品で多い味わいの印は、旨みがある（2 種）、華やか・フルーティ（1 種）です。
旭鶴はどこの蔵元？創業は？
千葉県 佐倉市の蔵元です。創業は 1830 年。