飯沼本家 Iinuma Honke

Iinuma Honke

解説の更新 · 価格・在庫 取得（毎日更新）

在庫の商品 17 種
出品 246 件
最安値（720ml） ¥1,392
最安値の中央値 ¥1,870
最上位の特定名称 純米大吟醸
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。

蔵元 千葉県 › 酒々井町 · 創業 1925 年 · 株式会社飯沼本家 · 公式サイト

飯沼本家は、千葉県酒々井町にある蔵元で、銘柄「甲子」を造ります。1925年（大正14年）の創業から100年、精米機を自社で持ち続け、精米歩合の異なる原料米を自社内で管理しながら、今も自家精米にこだわり続ける、千葉県内でも数少ない蔵の一つです。

歴史

飯沼本家は元禄年間（1688〜1704年）、農業を営んでいた飯沼家が神社仏閣への奉納酒を造る許可を得たことから酒造りを始めました。商いとしての酒屋になったのは江戸末期、明治初年には10代目・治右衛門が醸造所を設立し、地元だけでなく周辺地域にも販路を広げました。昭和13年には精米機を導入し、以来自家精米を続けています。昭和56年には前代表の飯沼喜市郎が当主に就任し、地域の酒の価値を高める取り組みを進めました。2023年には代表銘柄「甲子正宗」を「甲子」に改め、ブランドを一新しました。

造り

代表銘柄「甲子」は、純米の「やわらか 地の恵」や「うまから 磨き八割」など特定名称ごとに味わいを描き分け、五百万石を使った無ろ過直汲みの生原酒「すのまま」、山田錦を使う純米大吟醸「山田錦50」まで幅広く揃えます。昭和13年に導入した精米機で今も自家精米を続けており、精米歩合の異なる原料米を自社内で管理できるのが特徴です。5人ほどの蔵人が、杜氏と相談しながら飲みたい酒を柔軟に造れる規模を保っています。
この蔵の酒米 五百万石（11） 山田錦（8） 美山錦（2）

商品と最安値 全 20 種（在庫あり 17）

商品特定名称最安値（720ml）出品
甲子 純米 やわらか 地の恵甲子 純米 やわらか 地の恵 純米 ¥1,450 58
甲子 純米 うまから 磨き八割甲子 純米 うまから 磨き八割 純米 ¥1,392 41
甲子 純米吟醸 はなやか 匠の香甲子 純米吟醸 はなやか 匠の香 純米吟醸 ¥2,046 28
甲子 純米吟醸 氷室瓶囲い一度火甲子 純米吟醸 氷室瓶囲い一度火 純米吟醸 ¥1,760 23
甲子 夜光 YAKOU甲子 夜光 YAKOU ¥1,787 21
甲子 酒々井の夜明け 新酒甲子 酒々井の夜明け 純米大吟醸 1 ¥2,530 11
甲子 純米大吟醸 山田錦50甲子 純米大吟醸 山田錦50 純米大吟醸 ¥5,500 11
甲子 純米吟醸 ひやおろし ひやおろし甲子 純米吟醸 ひやおろし 純米吟醸 ¥1,898 9
甲子 純米 大辛口 ひやおろし ひやおろし甲子 純米 大辛口 ひやおろし 純米 ¥1,540 7
甲子 純米生原酒 すのまま 無ろ過直汲み甲子 純米生原酒 すのまま 無ろ過直汲み 純米 原酒 ¥1,870 7
甲子 純米酒甲子 純米酒 純米 ¥1,636 6
甲子 純米生原酒 大辛口 夏なま 夏酒甲子 純米生原酒 大辛口 夏なま 純米 1 原酒 ¥1,540 5
甲子林檎 純米吟醸甲子林檎 純米吟醸 純米吟醸 1 ¥2,200 5
甲子 純米吟醸 LODESTAR甲子 純米吟醸 LODESTAR 純米吟醸 ¥1,870 4
甲子 純米大吟醸生原酒 美山錦甲子 純米大吟醸生原酒 美山錦 純米大吟醸 1 原酒 ¥2,200 4
甲子 純米吟醸 生原酒 夏なま 夏酒甲子 純米吟醸 生原酒 夏なま 純米吟醸 生 原酒 ¥1,980 3
甲子 碧星甲子 碧星 ¥3,740 1800ml 3
甲子 大吟醸 山田錦40甲子 大吟醸 山田錦40 大吟醸 在庫なし 0
甲子正宗 辛口甲子正宗 辛口 普通酒 在庫なし 0
上撰 甲子正宗上撰 甲子正宗 普通酒 在庫なし 0

最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。

味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順

蔵元多い印日本酒度代表の商品（720ml）在庫の商品
冨士酒造山形県 甘辛はまちまち ／ 華やか・フルーティ -0.5 栄光冨士 純米吟醸 GRAVITY ¥1,408 38 種
今里酒造長崎県 甘辛はまちまち ／ 旨みがある、華やか・フルーティ 0 六十餘洲 純米酒 ¥1,485 7 種
林本店岐阜県 甘辛はまちまち ／ 華やか・フルーティ 0 百十郎 純米吟醸 蒼面 G-mid ¥1,699 15 種
苗場酒造新潟県 甘辛はまちまち ／ 華やか・フルーティ、すっきり 0 ゆきのまゆ 純米吟醸 生酒 ¥1,650 16 種
麓井酒造山形県 甘辛はまちまち ／ 華やか・フルーティ 0 麓井の圓 きもと純米本辛 ¥1,738 13 種
田村酒造場東京都 辛口寄りが多い ／ 華やか・フルーティ、旨みがある +2 嘉泉 純米吟醸 ¥1,650 13 種

飯沼本家は甘辛はまちまち ／ 華やか・フルーティ。日本酒度の中央値は 0。代表の商品は甲子 純米 うまから 磨き八割（720ml ¥1,392）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。

よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法

飯沼本家の銘柄は？
甲子（在庫の商品 17 種）です。
飯沼本家の日本酒は辛口？甘口？
甘辛の分かる在庫の商品 13 種のうち、辛口 3 種・やや辛口 3 種・中口 1 種・やや甘口 3 種・甘口 3 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
飯沼本家の日本酒の味わいは？
在庫の商品で多い味わいの印は、華やか・フルーティ（10 種）、旨みがある（4 種）、コクがある（3 種）です。
飯沼本家の日本酒の価格帯は？
在庫のある 720ml の商品 16 種の最安値は ¥1,392〜¥5,500、中央値は ¥1,870です。
飯沼本家はどの酒米を使っている？
酒米の分かる在庫の商品 14 種では、五百万石（11 種）、山田錦（7 種）、美山錦（2 種）が多く使われています。
飯沼本家はどこの蔵元？創業は？
千葉県 酒々井町の蔵元です。創業は 1925 年。