京都府 都道府県 GI
都道府県 GI
25 軒
77 銘柄
394 種
11,526 件
¥833
¥1,925
GI京都（2025 年指定）
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。産地の区分は都道府県と市区町村、GI は国税庁「酒類の地理的表示一覧」。蔵元の所在地は公式サイトと各県酒造組合の資料。
京都府は2025年に府全域が清酒の地理的表示（GI）「京都」に指定された、千年を超える酒造りの歴史を持つ産地です。丹波高原から流れる水を仕込み水に、口当たりの柔らかさとふくらみのある味わいを備えた酒質で知られます。
京都府の酒は全国と比べて華やかが多く（48%、全国 41%）、辛口は少なめ（35%、全国 41%）。甘辛と味わいの傾向
甘辛と味わいの傾向 在庫の商品の印の割合。主な産地・全国と比べて
他の都道府県と比べると、印のそろう 41 都道府県の中で京都府は辛口の割合が 29 番目、すっきりが 20 番目、華やかが 10 番目に高い（多い順）。5 つの印の割合がいちばん近いのは山形県・山口県。県ごとの図を並べて見る
| 印 | 京都府 | 新潟県 | 山形県 | 全国 |
|---|---|---|---|---|
| 辛口（日本酒度 +3.5 以上か商品名に辛口） | 35% | 51% | 32% | 41% |
| やや辛口（+1.5〜+3.4） | 30% | 23% | 24% | 26% |
| 中口（-1.4〜+1.4） | 22% | 13% | 26% | 19% |
| やや甘口（-3.4〜-1.5） | 3% | 4% | 8% | 5% |
| 甘口（-3.5 以下か商品名に甘口） | 10% | 8% | 11% | 8% |
| 日本酒度の平均（日本酒度の書かれた商品） | +0.8 | +2.8 | +1.5 | +2.1 |
| すっきり | 32% | 47% | 35% | 34% |
| 華やか・フルーティ | 48% | 35% | 50% | 41% |
| コクがある | 24% | 28% | 19% | 26% |
| 旨みがある | 32% | 37% | 34% | 37% |
「淡麗」は味の濃さが軽いこと、「辛口」は甘みが少ないこと（日本酒度が高いほど辛口）。両方そろうのが「淡麗辛口」です。甘辛は商品名の表記か商品説明の日本酒度、味わいは各ショップの商品説明で平均より多く使われる語から機械的に付けた印で、印の付いた商品の中での割合です（甘辛 261 種、味わい 263 種）。県の傾向より蔵ごとの個性のほうが大きいので、目安として（印の付け方）。
京都府の日本酒の銘柄 77 銘柄（在庫の商品 394 種） · 在庫の多い 20 銘柄を表示
| 銘柄 | 蔵元 | 特定名称 | 甘辛・味わい（多い印） | 720ml の価格 | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|---|
| 黄桜 | 黄桜 | 普通酒〜純米大吟醸 | 中口 華やか 旨みがある | ¥874〜¥3,300 | 44 種 |
| 月桂冠 | 月桂冠 | 普通酒〜純米大吟醸 | 中口 すっきり コクがある | ¥902〜¥15,864 | 37 種 |
| 松竹梅 | 宝酒造 | 普通酒〜純米大吟醸 | 中口 華やか コクがある | ¥998〜¥57,526 | 32 種 |
| 玉乃光 | 玉乃光酒造 | 純米吟醸〜純米大吟醸 | やや辛口 旨みがある すっきり | ¥1,034〜¥11,000 | 28 種 |
| 玉川 | 木下酒造 | 本醸造〜純米吟醸 | 辛口 旨みがある 熟成 | ¥1,320〜¥3,300 | 25 種 |
| 神聖 | 山本本家 | 普通酒〜純米大吟醸 | 辛口 すっきり フルーティ | ¥866〜¥7,837 | 21 種 |
| 英勲 | 齊藤酒造 | 普通酒〜純米大吟醸 | やや辛口 華やか 旨みがある | ¥1,188〜¥6,534 | 19 種 |
| 富翁 | 北川本家 | 普通酒〜純米大吟醸 | 辛口 フルーティ 華やか | ¥1,284〜¥7,920 | 17 種 |
| 酒呑童子 | ハクレイ酒造 | 本醸造〜純米大吟醸 | 辛口 旨みがある すっきり | ¥1,573〜¥1,815 | 11 種 |
| 月の桂 | 増田徳兵衛商店 | 純米〜純米大吟醸 | 中口 フルーティ 旨みがある | ¥1,500〜¥35,200 | 11 種 |
| 白嶺 | ハクレイ酒造 | 普通酒〜純米大吟醸 | やや甘口 華やか コクがある | ¥1,320〜¥4,125 | 10 種 |
| 澤屋まつもと | 松本酒造 | 純米〜純米大吟醸 | 辛口 すっきり 旨みがある | ¥1,375〜¥4,400 | 8 種 |
| 金鵄正宗 | キンシ正宗 | 純米〜純米大吟醸 | やや辛口 すっきり 華やか | ¥1,573〜¥3,135 | 7 種 |
| 京姫 | 京姫酒造 | 純米吟醸〜純米大吟醸 | 中口 華やか コクがある | ¥948〜¥1,452 | 6 種 |
| 聚楽第 | 佐々木酒造 | 純米吟醸〜純米大吟醸 | やや辛口 華やか フルーティ | ¥1,588〜¥22,000 | 6 種 |
| 神蔵 | 松井酒造 | 純米〜純米大吟醸 | 辛口 フルーティ 旨みがある | ¥1,848〜¥3,080 | 6 種 |
| 城陽 | 城陽酒造 | 本醸造〜純米吟醸 | やや辛口 コクがある 旨みがある | ¥1,760〜¥2,420 | 6 種 |
| 古都 | 佐々木酒造 | 普通酒〜大吟醸 | 辛口 旨みがある すっきり | ¥1,925〜¥2,750 | 5 種 |
| 白木久 | 白杉酒造 | 純米〜純米大吟醸 | 甘口 フルーティ 華やか | ¥2,200〜¥3,300 | 5 種 |
| 月桂冠 THE SHOT | 月桂冠 | 普通酒〜大吟醸 | 中口 フルーティ 華やか | — | 4 種 |
在庫のある商品を銘柄ごとにまとめ、この県の銘柄、近くの蔵の銘柄の順に商品の多い順で並べています。甘辛と味わいは、その銘柄の商品に多い印。価格は 720ml の商品の最安値の幅です。
特定名称ごとの価格 在庫のある 720ml の商品の最安値。全国と比べて
| 特定名称 | 商品 | 最安値の中央値 | いちばん安い | 全国の中央値 |
|---|---|---|---|---|
| 純米大吟醸 | 56 種 | ¥3,300 | ¥948 | ¥3,300 |
| 大吟醸 | 16 種 | ¥2,420 | ¥982 | ¥3,999 |
| 純米吟醸 | 42 種 | ¥1,890 | ¥1,034 | ¥1,980 |
| 吟醸 | 5 種 | ¥1,575 | ¥1,188 | ¥1,694 |
| 特別純米 | 16 種 | ¥1,848 | ¥1,059 | ¥1,760 |
| 純米 | 44 種 | ¥1,664 | ¥833 | ¥1,650 |
| 本醸造 | 7 種 | ¥1,208 | ¥866 | ¥1,300 |
| 普通酒 | 13 種 | ¥1,200 | ¥848 | ¥1,133 |
商品ごとに、楽天市場・Yahoo!ショッピングの 720ml の出品でいちばん安い価格をとり、その中央値です。在庫のある 720ml の商品が 3 種以上ある特定名称だけ。高い限定品が多い県は中央値も上がります（特定名称の違い · 集計の方法）。
在庫のある商品 394 種 · 条件で絞り込む
| 商品 | 蔵元 | 特定名称 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|---|---|
| 松竹梅 上撰 | 宝酒造 | 普通酒 中口（日本酒度 +1） | ¥262 | 520 |
| 月桂冠 つき | 月桂冠 | 普通酒 中口（日本酒度 +1） すっきり 旨みがある | ¥188 | 495 |
| 松竹梅「天」 | 宝酒造 | 普通酒 やや辛口（日本酒度 +3） コクがある すっきり | ¥738 | 472 |
| 松竹梅 白壁蔵 澪 | 宝酒造 | 甘口（日本酒度 -7） にごり・発泡 フルーティ | ¥1,480 | 345 |
| 月桂冠 上撰 | 月桂冠 | 普通酒 やや甘口（日本酒度 -1.5） 旨みがある | ¥902 | 313 |
| 黄桜 辛口一献 | 黄桜 | 普通酒 辛口（商品名の表記・日本酒度 +4） すっきり 旨みがある | ¥440 | 291 |
| 玉乃光 純米吟醸 酒魂 | 玉乃光酒造 | 純米吟醸 やや辛口（日本酒度 +3） 旨みがある すっきり | ¥1,148 | 222 |
| 松竹梅「昴」 | 宝酒造 | 普通酒 中口（日本酒度 0） フルーティ 華やか | ¥217 | 218 |
| 月桂冠 大吟醸 | 月桂冠 | 大吟醸 やや辛口（日本酒度 +2.5） フルーティ すっきり | ¥1,078 | 200 |
| 黄桜 呑 | 黄桜 | 普通酒 中口（日本酒度 -1） コクがある 華やか | ¥712 | 196 |
| 玉乃光 純米大吟醸 備前雄町100% | 玉乃光酒造 | 純米大吟醸 やや辛口（日本酒度 +3） 華やか フルーティ | ¥2,580 | 191 |
| 月桂冠 山田錦純米 | 月桂冠 | 純米 辛口（日本酒度 +3.5） すっきり 華やか | ¥921 | 179 |
| 月桂冠 鳳麟 純米大吟醸 | 月桂冠 | 純米大吟醸 中口（日本酒度 +1） コクがある 華やか | ¥3,190 | 177 |
| 月桂冠 糖質・プリン体Wゼロ | 月桂冠 | 普通酒 すっきり | ¥512 | 176 |
| 月桂冠 アルゴ 日本酒5.0 | 月桂冠 | 普通酒 コクがある フルーティ | ¥848 | 171 |
| 松竹梅 白壁蔵 澪 クリア | 宝酒造 | 中口（日本酒度 0） にごり・発泡 フルーティ | ¥319 | 166 |
| 松竹梅「豪快」 | 宝酒造 | 普通酒 辛口（日本酒度 +4） すっきり | ¥263 | 138 |
| 月桂冠 辛口 | 月桂冠 | 普通酒 辛口（商品名の表記・日本酒度 +7） すっきり | ¥865 | 138 |
| 松竹梅 天 糖質ゼロ | 宝酒造 | 普通酒 コクがある すっきり | ¥1,098 | 128 |
| 松竹梅 天 糖質70%オフ | 宝酒造 | 普通酒 辛口（日本酒度 +18） コクがある すっきり | ¥1,190 | 107 |
市区町村
蔵元 25 軒 · 絞り込んで見る
| 蔵元 | 所在地 | 創業 | 在庫の商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|---|---|---|
| 羽田酒造Haneda Shuzo | 京都市右京区 | 1893 年 | 4 | — | 28 |
| 城陽酒造Joyo Shuzo | 城陽市 | 1895 年 | 9 | ¥1,760 | 26 |
| 東山酒造Higashiyama Shuzo | 京都市伏見区 | 1945 年 | 2 | ¥1,645 | 11 |
| 池田酒造Ikeda Shuzo | 舞鶴市 | 1879 年 | 1 | ¥1,070 | 10 |
| 竹野酒造Takeno Shuzo | 京丹後市 | 1847 年 | 1 | — | 2 |
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 京都府の日本酒の銘柄は？
- 在庫のある商品の多い順に、黄桜（黄桜）、月桂冠（月桂冠）、松竹梅（宝酒造）、玉乃光（玉乃光酒造）、玉川（木下酒造）。京都府の銘柄は全部で 77 銘柄、在庫のある商品は 394 種です。
- 京都府の日本酒は辛口が多い？
- 甘辛の分かる在庫の商品 261 種のうち、辛口（日本酒度 +3.5 以上か商品名に辛口）は 35%（全国 41%）で、全国より少なめです。やや辛口（+1.5〜+3.4）を合わせると 65%（全国 68%）です。印のそろう 41 都道府県の中で辛口の割合は 29 番目に高い県です。
- 京都府の日本酒の味わいの特徴は？
- 全国と比べていちばん多い味わいの印は「華やか・フルーティ」で、在庫の商品の 48%（全国 41%）に付いています。
- 京都府の日本酒で手頃な 720ml は？
- 出品が 3 件以上ある商品で 720ml の最安値が安い順に、月桂冠 おしゃべりクジラ まろやかリッチ ¥833、月桂冠 アルゴ 日本酒5.0 ¥848、神聖 上撰 本醸造 鐡斎 ¥866です。
- 京都府の日本酒の価格の目安は？
- 720ml の最安値の中央値は、純米大吟醸 ¥3,300（56 種）、大吟醸 ¥2,420（16 種）、純米吟醸 ¥1,890（42 種）、吟醸 ¥1,575（5 種）、特別純米 ¥1,848（16 種）、純米 ¥1,664（44 種）、本醸造 ¥1,208（7 種）、普通酒 ¥1,200（13 種）です。全国の中央値と並べた表は本文の「特定名称ごとの価格」にあります。
- 京都府の酒蔵はいくつある？
- 楽天市場・Yahoo!ショッピングに在庫のある蔵元は 25 軒です。そのうち創業がいちばん古いのは 月桂冠（1637 年）。
- 京都府の日本酒によく使われる酒米は？
- 酒米の分かる在庫の商品 154 種で多いのは、山田錦（49 種）、五百万石（47 種）、祝（34 種）です。
- 京都府の日本酒に地理的表示（GI）はある？
- あります。「GI京都」（2025 年指定）で、国税庁が指定した清酒の地理的表示です。
水と米
京都府は日本列島のほぼ中央に位置し、南北に細長い地形をもちます。府中央部を東西に走る脊梁山脈が丹波高原を形成し、この稜線を境に、日本海へ注ぐ由良川水系と太平洋側へ注ぐ淀川水系とに分かれ、府内各地へ豊かな水をもたらしています。地層は主に花崗岩からなり、この地層を通った水は軟水から中程度の硬水となります。冬は北部が対馬海流の影響で積雪が多く、南部の京都盆地は盆地特有の「底冷え」となり、府内は総じて寒さが厳しくなります。良質で豊富な水資源と寒冷な気候がもろみの発酵を穏やかに進め、柔らかな口当たりと、適度なうまみと甘みによるふくらみのある味わいを生み出しています。地域による水質の違いも大きく、京都府酒造組合連合会は伏見の地下水を使う酒を「伏見の女酒」と呼び、やさしい味わいを特徴として紹介しています。
酒質の傾向
京都の酒は、調和のとれた丸みのある柔らかな口当たりと、適度なうまみと甘みによるふくらみのある味わいが特徴です。品のある香りが口中に広がり、料理の邪魔をせずお互いを引き立て合う酒として、だしを基本とする京料理とともに磨かれてきました。伏見エリアでは地下水を生かした「伏見の女酒」と呼ばれるやわらかな口当たりの酒が知られ、月桂冠や黄桜、玉乃光酒造など歴史ある蔵元が集まっています。北部の丹後や丹波でも、その土地の水を生かした酒造りが受け継がれており、地域ごとに個性の異なる一本を探す楽しみがあります。
詳細
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地理的表示「京都」は2025年10月1日に指定され、清酒として京都府内で製造されたものに限られます。生産基準では、米と米こうじに国内産米のみを用い、水も京都府内で採水したものに限るとされています。貯蔵と、消費者に渡す容器への充填も府内で行うことが条件で、京都府酒造協同組合が基準への適合を確認する管理機関となっています。
京都府内の酒蔵は、峰山・宮津・福知山・京都丹波・京都・伏見の6つの酒造組合に分かれています。北部の峰山エリアと宮津エリアは日本海に面し、丹後の気候風土に根ざした酒造りが行われています。京都盆地の南に位置する伏見エリアは豊富な地下水を生かした酒で知られ、江戸時代から続く蔵元が今も軒を連ねています。洛中の京都エリアには、聚楽第の南端の水脈を仕込み水に使う蔵など、都の歴史と結びついた酒造りが残っています。平安時代には宮中に酒造りを司る役所「造酒司」が置かれ、13種の酒が造り分けられていた記録が残るなど、酒造りの歴史は極めて古く、京料理の発展とともにふくらみのある味わいの酒質が磨かれてきました。
京都府内の酒蔵は、峰山・宮津・福知山・京都丹波・京都・伏見の6つの酒造組合に分かれています。北部の峰山エリアと宮津エリアは日本海に面し、丹後の気候風土に根ざした酒造りが行われています。京都盆地の南に位置する伏見エリアは豊富な地下水を生かした酒で知られ、江戸時代から続く蔵元が今も軒を連ねています。洛中の京都エリアには、聚楽第の南端の水脈を仕込み水に使う蔵など、都の歴史と結びついた酒造りが残っています。平安時代には宮中に酒造りを司る役所「造酒司」が置かれ、13種の酒が造り分けられていた記録が残るなど、酒造りの歴史は極めて古く、京料理の発展とともにふくらみのある味わいの酒質が磨かれてきました。