松井酒造 Matsui Shuzo

Matsui Shuzo

解説の更新 · 価格・在庫 取得（毎日更新）

在庫の商品 6 種
出品 38 件
最安値（720ml） ¥1,848
最安値の中央値 ¥2,360
最上位の特定名称 純米大吟醸
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。

蔵元 京都府 › 京都市左京区 · 創業 1726 年 · 松井酒造株式会社 · 公式サイト

松井酒造は、京都市左京区にある蔵元で、享保11年（1726年）の創業から銘柄「神蔵」を造ります。東山三十六峰と鴨川に囲まれた蔵で、蔵元自らが杜氏となり、数名の蔵人とともに酒を醸しており、積極的な営業や販売は行っていません。

歴史

松井酒造は、享保11年（1726年）に京都で創業しました。西に京都御所や下鴨神社、東に大文字山を望む、東山三十六峰と鴨川に囲まれた自然豊かな土地にあります。酒を醸す蔵は鴨川のほとりにあることから「鴨川蔵」と呼ばれています。蔵元自らが杜氏となり、数名の蔵人とともに酒を醸す体制を長く守り、積極的な営業や販売は行わない姿勢を続けてきました。

造り

松井酒造の酒造りは、米を蒸すことから麹造り、瓶詰めまで、すべての工程に蔵人の手が入る小さな蔵仕事です。夏場だけ休み、ほとんどの時期は稼働しながら、手間をかけた丁寧できめ細やかな造りを続けています。香りだけや辛口だけに偏らず、甘酸辛苦渋の『米の旨み』を最大限に引き出した、味わいのある酒を目指しています。
この蔵の酒米 祝（2） 五百万石（1）

商品と最安値 全 6 種（在庫あり 6）

商品特定名称最安値（720ml）出品
神蔵 純米 七曜神蔵 純米 七曜 純米 ¥1,848 12
神蔵 純米大吟醸 京の輝き神蔵 純米大吟醸 京の輝き 純米大吟醸 生 原酒 ¥2,200 6
神蔵 純米 ルリ神蔵 純米 ルリ 純米 生 ¥2,360 6
神蔵 純米 クリア神蔵 純米 クリア 純米 生 ¥2,360 6
神蔵 露花 スパークリング神蔵 露花 スパークリング ¥3,050 5
神蔵 純米吟醸 野条穂神蔵 純米吟醸 野条穂 純米吟醸 生 原酒 ¥3,080 3

最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。

味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順

蔵元多い印日本酒度代表の商品（720ml）在庫の商品
丸石醸造愛知県 辛口が多い ／ 華やか・フルーティ、旨みがある +5 二兎 純米吟醸 山田錦五十五 火入 ¥1,870 16 種
天吹酒造佐賀県 辛口が多い ／ 華やか・フルーティ、旨みがある +5.2 天吹 純米大吟醸 りんご酵母 ¥1,936 10 種
重家酒造長崎県 辛口が多い ／ 華やか・フルーティ、旨みがある +7 よこやま 純米吟醸 SILVER7 生 ¥1,870 16 種
九重雜賀和歌山県 辛口が多い ／ 旨みがある、華やか・フルーティ +5 雑賀 山廃純米 ¥1,540 7 種
早川酒造三重県 辛口が多い ／ 華やか・フルーティ +4 純米酒 田光 ¥1,760 12 種
川亀酒造愛媛県 辛口が多い ／ 華やか・フルーティ、旨みがある +5 川亀 特別純米 ¥1,650 3 種

松井酒造は辛口が多い ／ 華やか・フルーティ、旨みがある。日本酒度の中央値は +5。代表の商品は神蔵 純米 七曜（720ml ¥1,848）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。

よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法

松井酒造の銘柄は？
神蔵（在庫の商品 6 種）です。
松井酒造の日本酒は辛口？甘口？
甘辛の分かる在庫の商品 2 種のうち、辛口 2 種・やや辛口 0 種・中口 0 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
松井酒造の日本酒の味わいは？
在庫の商品で多い味わいの印は、華やか・フルーティ（4 種）、旨みがある（3 種）、にごり・発泡（1 種）です。
松井酒造の日本酒の価格帯は？
在庫のある 720ml の商品 6 種の最安値は ¥1,848〜¥3,080、中央値は ¥2,360です。
松井酒造はどの酒米を使っている？
酒米の分かる在庫の商品 4 種では、祝（2 種）、五百万石（1 種）が多く使われています。
松井酒造はどこの蔵元？創業は？
京都府 京都市左京区の蔵元です。創業は 1726 年。