酒田市 市区町村
市区町村
6 軒
9 銘柄
124 種
1,521 件
¥880
¥2,030
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。産地の区分は都道府県と市区町村、GI は国税庁「酒類の地理的表示一覧」。蔵元の所在地は公式サイトと各県酒造組合の資料。
酒田市は山形県北西部、最上川河口に開けた港町で、酒田酒造や楯の川酒造など4軒の蔵元が集まっています。鳥海山からの伏流水と最上川の水運を生かし、北前船の時代から米と酒の集散地として栄えてきました。
酒田市の酒は全国と比べて華やかが多く（56%、全国 41%）、辛口は少なめ（27%、全国 41%）。甘辛と味わいの傾向
甘辛と味わいの傾向 在庫の商品の印の割合。主な産地・全国と比べて
山形県全体の傾向と他の県との比較 · 県ごとの図を並べて見る
| 印 | 酒田市 | 全国 |
|---|---|---|
| 辛口（日本酒度 +3.5 以上か商品名に辛口） | 27% | 41% |
| やや辛口（+1.5〜+3.4） | 25% | 26% |
| 中口（-1.4〜+1.4） | 29% | 19% |
| やや甘口（-3.4〜-1.5） | 8% | 5% |
| 甘口（-3.5 以下か商品名に甘口） | 10% | 8% |
| 日本酒度の平均（日本酒度の書かれた商品） | +1.6 | +2.1 |
| すっきり | 33% | 34% |
| 華やか・フルーティ | 56% | 41% |
| コクがある | 17% | 26% |
| 旨みがある | 32% | 37% |
「淡麗」は味の濃さが軽いこと、「辛口」は甘みが少ないこと（日本酒度が高いほど辛口）。両方そろうのが「淡麗辛口」です。甘辛は商品名の表記か商品説明の日本酒度、味わいは各ショップの商品説明で平均より多く使われる語から機械的に付けた印で、印の付いた商品の中での割合です（甘辛 119 種、味わい 98 種）。県の傾向より蔵ごとの個性のほうが大きいので、目安として（印の付け方）。
酒田市の日本酒の銘柄 9 銘柄（在庫の商品 124 種） · ほかに近くの蔵の 19 銘柄
| 銘柄 | 蔵元 | 特定名称 | 甘辛・味わい（多い印） | 720ml の価格 | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|---|
| 上喜元 | 酒田酒造 | 本醸造〜純米大吟醸 | 中口 華やか すっきり | ¥880〜¥14,993 | 50 種 |
| 初孫 | 東北銘醸 | 普通酒〜純米大吟醸 | やや辛口 すっきり 華やか | ¥943〜¥6,600 | 29 種 |
| 楯野川 | 楯の川酒造 | 純米大吟醸 | 中口 旨みがある 華やか | ¥2,145〜¥242,000 | 19 種 |
| フモトヰ | 麓井酒造 | 純米〜純米大吟醸 | 中口 華やか フルーティ | ¥1,980〜¥2,860 | 7 種 |
| 松嶺の富士 | 松山酒造 | 純米〜純米大吟醸 | 中口 フルーティ すっきり | ¥1,320〜¥3,960 | 6 種 |
| 清泉川 | オードヴィ庄内 | 純米〜純米大吟醸 | 辛口 フルーティ 華やか | ¥1,500〜¥2,300 | 5 種 |
| 麓井の圓 | 麓井酒造 | 純米〜大吟醸 | 中口 華やか すっきり | ¥1,738〜¥6,500 | 3 種 |
| 麓井 | 麓井酒造 | 純米〜純米吟醸 | 辛口 フルーティ 旨みがある | ¥1,606〜¥1,980 | 3 種 |
| いなほ | 東北銘醸 | 純米吟醸 | 辛口 華やか 旨みがある | ¥1,670〜¥1,925 | 2 種 |
近くの蔵の銘柄 酒田市の外・中心から 25km 圏内 · 19 銘柄
| 銘柄 | 蔵元 | 特定名称 | 甘辛・味わい（多い印） | 720ml の価格 | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|---|
| 栄光冨士 | 冨士酒造鶴岡市（近く） | 本醸造〜純米大吟醸 | 中口 フルーティ 華やか | ¥1,249〜¥121,000 | 38 種 |
| 大山 | 加藤嘉八郎酒造鶴岡市（近く） | 普通酒〜純米大吟醸 | 辛口 旨みがある すっきり | ¥1,098〜¥6,050 | 24 種 |
| 東北泉 | 高橋酒造店遊佐町（近く） | 本醸造〜純米大吟醸 | やや辛口 旨みがある フルーティ | ¥985〜¥6,270 | 22 種 |
| くどき上手 | 亀の井酒造鶴岡市（近く） | 純米吟醸〜純米大吟醸 | やや甘口 華やか フルーティ | ¥2,200〜¥165,000 | 14 種 |
| 白露垂珠 | 竹の露鶴岡市（近く） | 普通酒〜純米大吟醸 | 中口 旨みがある フルーティ | ¥1,540〜¥5,830 | 13 種 |
| 出羽ノ雪 | 渡會本店鶴岡市（近く） | 純米〜純米大吟醸 | 中口 コクがある 旨みがある | ¥1,210〜¥25,549 | 10 種 |
| 杉勇 | 杉勇蕨岡酒造場遊佐町（近く） | 純米〜純米大吟醸 | やや辛口 旨みがある すっきり | ¥1,381〜¥5,643 | 10 種 |
| 吾有事 | 奥羽自慢鶴岡市（近く） | 純米吟醸〜純米大吟醸 | 甘口 フルーティ すっきり | ¥1,870〜¥18,700 | 9 種 |
| 鯉川 | 鯉川酒造庄内町（近く） | 純米〜純米大吟醸 | 辛口 旨みがある フルーティ | ¥1,265〜¥4,510 | 7 種 |
| 竹の露 | 竹の露鶴岡市（近く） | 純米〜純米吟醸 | 中口 コクがある すっきり | ¥1,890〜¥2,200 | 3 種 |
| ばくれん | 亀の井酒造鶴岡市（近く） | 吟醸〜大吟醸 | 辛口 華やか フルーティ | ¥1,870〜¥1,980 | 3 種 |
| 羽前白梅 | 羽根田酒造鶴岡市（近く） | 純米〜純米吟醸 | 辛口 旨みがある すっきり | ¥1,980 | 2 種 |
| 庄内美人 | 渡會本店鶴岡市（近く） | 純米 | 中口 | ¥1,430〜¥1,705 | 2 種 |
| 亀治好日 | 鯉川酒造庄内町（近く） | 純米吟醸 | 辛口 コクがある 旨みがある | ¥2,420 | 2 種 |
| 別嬪 | 鯉川酒造庄内町（近く） | 純米吟醸〜純米大吟醸 | 辛口 すっきり 旨みがある | ¥2,145〜¥4,180 | 2 種 |
| やまと桜 | 佐藤佐治右衛門庄内町（近く） | 純米 | やや辛口 フルーティ 華やか | ¥2,200 | 2 種 |
| スーパーくどき上手 | 亀の井酒造鶴岡市（近く） | 純米大吟醸 | 中口 | ¥2,860 | 1 種 |
| 和田来 | 渡會本店鶴岡市（近く） | 特別純米 | 中口 旨みがある | ¥1,818 | 1 種 |
| 恋の川 | 鯉川酒造庄内町（近く） | 特別純米 | ¥2,200 | 1 種 |
在庫のある商品を銘柄ごとにまとめ、この市区町村の銘柄、近くの蔵の銘柄の順に商品の多い順で並べています。甘辛と味わいは、その銘柄の商品に多い印。価格は 720ml の商品の最安値の幅です。「近く」は市区町村の中心どうしが 25km 以内の蔵（庄内町・鶴岡市・遊佐町）。位置は Geolonia 住所データ（CC BY 4.0）から。
特定名称ごとの価格 在庫のある 720ml の商品の最安値。全国と比べて
| 特定名称 | 商品 | 最安値の中央値 | いちばん安い | 全国の中央値 |
|---|---|---|---|---|
| 純米大吟醸 | 44 種 | ¥2,530 | ¥1,870 | ¥3,300 |
| 大吟醸 | 9 種 | ¥3,960 | ¥2,860 | ¥3,999 |
| 純米吟醸 | 30 種 | ¥1,925 | ¥1,485 | ¥1,980 |
| 吟醸 | 3 種 | ¥1,430 | ¥1,320 | ¥1,694 |
| 特別純米 | 4 種 | ¥1,485 | ¥1,347 | ¥1,760 |
| 純米 | 16 種 | ¥1,650 | ¥1,193 | ¥1,650 |
| 本醸造 | 4 種 | ¥1,650 | ¥880 | ¥1,300 |
商品ごとに、楽天市場・Yahoo!ショッピングの 720ml の出品でいちばん安い価格をとり、その中央値です。在庫のある 720ml の商品が 3 種以上ある特定名称だけ。高い限定品が多い県は中央値も上がります（特定名称の違い · 集計の方法）。
在庫のある商品 124 種
| 商品 | 蔵元 | 特定名称 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|---|---|
| 上喜元 純米大吟醸 出羽燦々 40% | 酒田酒造 | 純米大吟醸 やや辛口（日本酒度 +2.5） | ¥2,090 | 1 |
| 上喜元 純米大吟醸 こいおまち | 酒田酒造 | 純米大吟醸 中口（日本酒度 0） | ¥2,200 | 1 |
| 楯野川 純米大吟醸 源流冷卸 | 楯の川酒造 | 純米大吟醸 | ¥2,365 | 1 |
| 上喜元 純米大吟醸 山田錦 30% | 酒田酒造 | 純米大吟醸 甘口（日本酒度 -7） | ¥14,993 | 1 |
蔵元 6 軒
| 蔵元 | 所在地 | 創業 | 在庫の商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|---|---|---|
| 東北銘醸Tohoku Meijo | 酒田市 | 1893 年 | 31 | ¥943 | 532 |
| 酒田酒造Sakata Shuzo | 酒田市 | 1946 年 | 50 | ¥880 | 514 |
| 楯の川酒造Tatenokawa Shuzo | 酒田市 | 1832 年 | 19 | ¥2,145 | 340 |
| 麓井酒造Fumotoi Shuzo | 酒田市 | 1894 年 | 13 | ¥1,606 | 119 |
| 松山酒造Matsuyama Shuzo | 酒田市 | 1829 年 | 6 | ¥1,320 | 25 |
| オードヴィ庄内Eau de Vie Shonai | 酒田市 | 1875 年 | 5 | ¥1,500 | 25 |
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 酒田市の日本酒の銘柄は？
- 在庫のある商品の多い順に、上喜元（酒田酒造）、初孫（東北銘醸）、楯野川（楯の川酒造）、フモトヰ（麓井酒造）、松嶺の富士（松山酒造）。酒田市の銘柄は全部で 9 銘柄、在庫のある商品は 124 種です。
- 酒田市の日本酒は辛口が多い？
- 甘辛の分かる在庫の商品 119 種のうち、辛口（日本酒度 +3.5 以上か商品名に辛口）は 27%（全国 41%）で、全国より少なめです。やや辛口（+1.5〜+3.4）を合わせると 52%（全国 68%）です。
- 酒田市の日本酒の味わいの特徴は？
- 全国と比べていちばん多い味わいの印は「華やか・フルーティ」で、在庫の商品の 56%（全国 41%）に付いています。
- 酒田市の日本酒で手頃な 720ml は？
- 出品が 3 件以上ある商品で 720ml の最安値が安い順に、上喜元 本醸造 猩々 ¥880、初孫 酒王 ¥943、初孫 生酛純米酒 ¥1,193です。
- 酒田市の日本酒の価格の目安は？
- 720ml の最安値の中央値は、純米大吟醸 ¥2,530（44 種）、大吟醸 ¥3,960（9 種）、純米吟醸 ¥1,925（30 種）、吟醸 ¥1,430（3 種）、特別純米 ¥1,485（4 種）、純米 ¥1,650（16 種）、本醸造 ¥1,650（4 種）です。全国の中央値と並べた表は本文の「特定名称ごとの価格」にあります。
- 酒田市の酒蔵はいくつある？
- 楽天市場・Yahoo!ショッピングに在庫のある蔵元は 6 軒です。そのうち創業がいちばん古いのは 松山酒造（1829 年）。
- 酒田市の日本酒によく使われる酒米は？
- 酒米の分かる在庫の商品 103 種で多いのは、山田錦（29 種）、出羽燦々（23 種）、美山錦（20 種）です。
水と米
酒田市は山形県北西部、庄内平野を貫く最上川の河口に位置し、西は日本海に、東は鳥海山を望みます。山形県全体の酒造りを支える鳥海・朝日・月山などの山系のうち、酒田市の蔵元は主に鳥海山からの伏流水を使い分けてきました。県内の水質は総じて鉄分の少ない清冽な軟水で、透明感のある酒質のもとになっています。庄内平野は県内有数の米どころで、江戸時代から最上川舟運と北前船の寄港地として栄えた酒田は、米や酒を各地へ運ぶ集散地としての歴史も持ちます。冬は日本海側らしい積雪に見舞われますが、この寒さが雑菌の繁殖を抑え、低温でじっくり発酵を進める吟醸造りに適した環境をつくってきました。山形県は高級酒、とりわけ吟醸酒の出荷割合が高いことで知られ、酒田市の蔵元もその一翼を担っています。
酒質の傾向
酒田市の酒は、山形県に共通するやわらかく透明感のある酒質を土台に、蔵元ごとの個性が際立ちます。1832年創業の楯の川酒造は全量純米大吟醸を手がける蔵として知られ、酒田酒造や東北銘醸、麓井酒造も地元に根ざした酒造りを続けています。果実を思わせる吟醸香とやわらかな口あたりは、バナナやふじリンゴ、メロンを思わせる香りとして山形の酒全体に共通する持ち味です。食前酒や軽やかな食中酒として楽しめるほか、港町らしく日本海の魚介と合わせて飲み比べてみるのもおすすめです。