久留米市 市区町村
市区町村
6 軒
9 銘柄
32 種
257 件
¥1,430
¥1,980
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報( 取得、毎日更新)。産地の区分は都道府県と市区町村、GI は国税庁「酒類の地理的表示一覧」。蔵元の所在地は公式サイトと各県酒造組合の資料。
久留米市は福岡県南部、九州一の大河・筑後川が流れる筑後平野に位置し、「庭のうぐいす」を醸す山口酒造場の1軒が蔵を構えます。天保3年の創業以来、筑後川の恵みを受けた米と水で酒を造り続けてきました。
甘辛と味わいの傾向 在庫の商品の印の割合。主な産地・全国と比べて
福岡県全体の傾向と他の県との比較 · 県ごとの図を並べて見る
| 印 | 久留米市 | 全国 |
|---|---|---|
| 辛口(日本酒度 +3.5 以上か商品名に辛口) | 42% | 41% |
| やや辛口(+1.5〜+3.4) | 29% | 26% |
| 中口(-1.4〜+1.4) | 21% | 19% |
| やや甘口(-3.4〜-1.5) | 4% | 5% |
| 甘口(-3.5 以下か商品名に甘口) | 4% | 8% |
| 日本酒度の平均(日本酒度の書かれた商品) | +2.5 | +2.1 |
| すっきり | 33% | 34% |
| 華やか・フルーティ | 53% | 41% |
| コクがある | 27% | 26% |
| 旨みがある | 20% | 37% |
「淡麗」は味の濃さが軽いこと、「辛口」は甘みが少ないこと(日本酒度が高いほど辛口)。両方そろうのが「淡麗辛口」です。甘辛は商品名の表記か商品説明の日本酒度、味わいは各ショップの商品説明で平均より多く使われる語から機械的に付けた印で、印の付いた商品の中での割合です(甘辛 24 種、味わい 15 種)。県の傾向より蔵ごとの個性のほうが大きいので、目安として(印の付け方)。
久留米市の日本酒の銘柄 9 銘柄(在庫の商品 32 種) · ほかに近くの蔵の 11 銘柄
| 銘柄 | 蔵元 | 特定名称 | 甘辛・味わい(多い印) | 720ml の価格 | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|---|
| 庭のうぐいす | 山口酒造場 | 本醸造〜純米大吟醸 | 中口 フルーティ にごり・発泡 | ¥1,430〜¥5,500 | 17 種 |
| 独楽蔵 | 杜の蔵 | 純米〜純米吟醸 | 辛口 熟成 旨みがある | ¥1,540〜¥2,200 | 4 種 |
| 旭菊 | 旭菊酒造 | 純米〜純米吟醸 | 辛口 | ¥1,430〜¥2,530 | 3 種 |
| 黒兜 | 池亀酒造 | 純米吟醸 | やや辛口 フルーティ コクがある | ¥1,650〜¥1,980 | 2 種 |
| 山の壽 | 山の壽酒造 | 純米 | 辛口 すっきり | ¥1,496 | 2 種 |
| 若竹屋 | 若竹屋酒造場 | 純米 | — | 1 種 | |
| 鶯印のどぶろく | 山口酒造場 | 辛口 すっきり | ¥1,650 | 1 種 | |
| 杜の蔵 | 杜の蔵 | 純米吟醸 | やや辛口 華やか コクがある | ¥1,650 | 1 種 |
| 池亀 | 池亀酒造 | 純米大吟醸 | フルーティ 華やか | ¥2,420 | 1 種 |
近くの蔵の銘柄 久留米市の外・中心から 25km 圏内 · 11 銘柄
| 銘柄 | 蔵元 | 特定名称 | 甘辛・味わい(多い印) | 720ml の価格 | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|---|
| 天吹 | 天吹酒造みやき町(近く) | 純米〜純米大吟醸 | 辛口 フルーティ 旨みがある | ¥1,730〜¥2,640 | 10 種 |
| 繁桝 | 高橋商店八女市(近く) | 本醸造〜純米大吟醸 | 中口 コクがある 華やか | ¥1,210〜¥5,500 | 9 種 |
| 喜多屋 | 喜多屋八女市(近く) | 純米吟醸〜純米大吟醸 | 辛口 フルーティ 華やか | ¥1,375〜¥5,500 | 8 種 |
| 蒼田 | 喜多屋八女市(近く) | 本醸造〜純米大吟醸 | やや辛口 フルーティ 華やか | ¥1,046〜¥2,750 | 4 種 |
| 基峰鶴 | 基山商店基山町(近く) | 純米〜純米吟醸 | 中口 旨みがある フルーティ | ¥1,485〜¥1,980 | 4 種 |
| 三井の寿 | みいの寿大刀洗町(近く) | 純米吟醸 | 辛口 旨みがある | ¥1,733〜¥1,804 | 3 種 |
| 寒山水 | 喜多屋八女市(近く) | 純米大吟醸 | やや辛口 フルーティ 華やか | ¥3,280 | 1 種 |
| 吟の瞳 | 喜多屋八女市(近く) | 大吟醸 | 辛口 フルーティ 華やか | ¥1,498 | 1 種 |
| 蜻蛉 | 若波酒造大川市(近く) | 特別純米 | ¥1,980 | 1 種 | |
| 比良松 | 篠崎朝倉市(近く) | 純米大吟醸 | 華やか フルーティ | ¥3,600 | 1 種 |
| 美田 | みいの寿大刀洗町(近く) | 純米 | 辛口 | ¥1,733 | 1 種 |
在庫のある商品を銘柄ごとにまとめ、この市区町村の銘柄、近くの蔵の銘柄の順に商品の多い順で並べています。甘辛と味わいは、その銘柄の商品に多い印。価格は 720ml の商品の最安値の幅です。「近く」は市区町村の中心どうしが 25km 以内の蔵(大川市・大刀洗町・八女市・朝倉市・みやき町・基山町)。位置は Geolonia 住所データ(CC BY 4.0)から。
特定名称ごとの価格 在庫のある 720ml の商品の最安値。全国と比べて
| 特定名称 | 商品 | 最安値の中央値 | いちばん安い | 全国の中央値 |
|---|---|---|---|---|
| 純米大吟醸 | 4 種 | ¥2,725 | ¥2,145 | ¥3,300 |
| 純米吟醸 | 8 種 | ¥1,980 | ¥1,650 | ¥1,980 |
| 特別純米 | 3 種 | ¥1,815 | ¥1,760 | ¥1,760 |
| 純米 | 6 種 | ¥1,683 | ¥1,430 | ¥1,650 |
商品ごとに、楽天市場・Yahoo!ショッピングの 720ml の出品でいちばん安い価格をとり、その中央値です。在庫のある 720ml の商品が 3 種以上ある特定名称だけ。高い限定品が多い県は中央値も上がります(特定名称の違い · 集計の方法)。
在庫のある商品 32 種
| 商品 | 蔵元 | 特定名称 | 最安値(720ml) | 出品 |
|---|---|---|---|---|
| 庭のうぐいす 純米吟醸 | 山口酒造場 | 純米吟醸 辛口(日本酒度 +4) にごり・発泡 フルーティ | ¥1,958 | 27 |
| 若竹屋 博多練酒 純米 | 若竹屋酒造場 | 純米 | ¥1,815 | 24 |
| 鶯印のどぶろく | 山口酒造場 | 辛口(日本酒度 +4) すっきり | ¥1,650 | 19 |
| 庭のうぐいす 特別純米 | 山口酒造場 | 特別純米 やや辛口(日本酒度 +3) | ¥1,760 | 18 |
| 庭のうぐいす おうから | 山口酒造場 | 本醸造 辛口(日本酒度 +15) | ¥1,430 | 14 |
| 池亀 純米吟醸 黒兜 夢一献 | 池亀酒造 | 純米吟醸 やや辛口(日本酒度 +1.5) フルーティ コクがある | ¥1,650 | 12 |
| 杜の蔵 純米吟醸 翠水 | 杜の蔵 | 純米吟醸 やや辛口(日本酒度 +3) 華やか コクがある | ¥1,650 | 12 |
| 庭のうぐいす 純米大吟醸 雄町 | 山口酒造場 | 純米大吟醸 やや辛口(日本酒度 +2) コクがある すっきり | ¥2,145 | 12 |
| 旭菊 大地 純米吟醸 | 旭菊酒造 | 純米吟醸 | ¥2,530 | 10 |
| 独楽蔵 玄 円熟純米吟醸 | 杜の蔵 | 純米吟醸 辛口(日本酒度 +6) 熟成 旨みがある | ¥2,090 | 9 |
| 旭菊 純米酒 六号 | 旭菊酒造 | 純米 辛口(日本酒度 +5) | ¥1,430 | 8 |
| 庭のうぐいす 特別純米 しぼりたて | 山口酒造場 | 特別純米 やや辛口(日本酒度 +2) コクがある フルーティ | ¥1,815 | 8 |
| 庭のうぐいす 紫幻想 | 山口酒造場 | 中口(日本酒度 0) 旨みがある すっきり | ¥2,420 | 8 |
| 池亀 純米吟醸 黒兜 山田錦 | 池亀酒造 | 純米吟醸 フルーティ | ¥1,980 | 7 |
| 独楽蔵 悠五年 純米古酒 | 杜の蔵 | 純米 辛口(日本酒度 +5) 熟成 旨みがある | ¥2,200 | 7 |
| 山の壽 純米 辛口 | 山の壽酒造 | 純米 辛口(商品名の表記) すっきり | ¥1,496 | 6 |
| 独楽蔵 然 純米酒 | 杜の蔵 | 純米 やや辛口(日本酒度 +2) すっきり | ¥1,540 | 6 |
| 庭のうぐいす 純米吟醸 いなびかり | 山口酒造場 | 純米吟醸 甘口(日本酒度 -9) | ¥1,980 | 6 |
| 庭のうぐいす 純米吟醸 ぬるはだ | 山口酒造場 | 純米吟醸 やや辛口(日本酒度 +2) | ¥1,760 | 5 |
| 庭のうぐいす 純米大吟醸 くろうぐ | 山口酒造場 | 純米大吟醸 辛口(日本酒度 +5) | ¥3,025 | 5 |
蔵元 6 軒
| 蔵元 | 所在地 | 創業 | 在庫の商品 | 最安値(720ml) | 出品 |
|---|---|---|---|---|---|
| 山口酒造場Yamaguchi Shuzojo | 久留米市 | 1832 年 | 18 | ¥1,430 | 146 |
| 杜の蔵Morinokura | 久留米市 | 1898 年 | 5 | ¥1,540 | 38 |
| 池亀酒造Ikekame Shuzo | 久留米市 | 1875 年 | 3 | ¥1,650 | 25 |
| 若竹屋酒造場Wakatakeya Shuzojo | 久留米市 | 1699 年 | 1 | — | 24 |
| 旭菊酒造Asahikiku Shuzo | 久留米市 | 1900 年 | 3 | ¥1,430 | 22 |
| 山の壽酒造Yamanokotobuki Shuzo | 久留米市 | 1818 年 | 2 | ¥1,496 | 7 |
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 久留米市の日本酒の銘柄は?
- 在庫のある商品の多い順に、庭のうぐいす(山口酒造場)、独楽蔵(杜の蔵)、旭菊(旭菊酒造)、黒兜(池亀酒造)、山の壽(山の壽酒造)。久留米市の銘柄は全部で 9 銘柄、在庫のある商品は 32 種です。
- 久留米市の日本酒は辛口が多い?
- 甘辛の分かる在庫の商品 24 種のうち、辛口(日本酒度 +3.5 以上か商品名に辛口)は 42%(全国 41%)で、全国よりほぼ同じです。やや辛口(+1.5〜+3.4)を合わせると 71%(全国 68%)です。
- 久留米市の日本酒で手頃な 720ml は?
- 出品が 3 件以上ある商品で 720ml の最安値が安い順に、庭のうぐいす おうから ¥1,430、旭菊 純米酒 六号 ¥1,430、山の壽 純米 辛口 ¥1,496です。
- 久留米市の日本酒の価格の目安は?
- 720ml の最安値の中央値は、純米大吟醸 ¥2,725(4 種)、純米吟醸 ¥1,980(8 種)、特別純米 ¥1,815(3 種)、純米 ¥1,683(6 種)です。全国の中央値と並べた表は本文の「特定名称ごとの価格」にあります。
- 久留米市の酒蔵はいくつある?
- 楽天市場・Yahoo!ショッピングに在庫のある蔵元は 6 軒です。そのうち創業がいちばん古いのは 若竹屋酒造場(1699 年)。
- 久留米市の日本酒によく使われる酒米は?
- 酒米の分かる在庫の商品 15 種で多いのは、山田錦(14 種)です。
水と米
久留米市は福岡県南部、九州一の大河・筑後川が貫く肥沃な筑後平野に位置し、水と米に恵まれた土地です。山口酒造場は天保3年(1832年)、有馬藩から酒造業の許可を得て久留米市北野町で創業しました。昭和50年(1975年)には大規模設備をあえて手放し、純米酒を中心とした特定名称酒づくりへと舵を切っています。昭和61年(1986年)からは地元の農業高校と無農薬有機栽培米による酒米づくりにも取り組んできました。筑後川の伏流水と、肥沃な筑後平野で育つ米という土地の恵みを生かし、丁寧な手仕事による酒造りを続けているのが特徴です。福岡県は令和7年(2025年)10月に清酒の地理的表示(GI)「福岡」の指定を受けており、久留米はその産地の一角を担っています。
酒質の傾向
久留米市の蔵元、山口酒造場が醸す「庭のうぐいす」は、筑後川と筑後平野の恵みを受けた米の旨みを大切にした酒質が持ち味です。昭和50年代から大型設備によらない純米酒中心の造りに転換し、無農薬有機栽培米への取り組みなど、原料米にこだわった酒造りを続けています。毎年新酒の時期には「筑後の土蔵」と呼ぶ会を開き、地域とともに酒文化を伝えてきました。もつ鍋やゴマサバなど、甘辛く旨味の強い福岡の料理と合わせる食中酒として親しまれています。