旭菊酒造 Asahikiku Shuzo

Asahikiku Shuzo

解説の更新 · 価格・在庫 取得（毎日更新）

在庫の商品 3 種
出品 22 件
最安値（720ml） ¥1,430
最安値の中央値 ¥2,530
最上位の特定名称 純米吟醸
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。

蔵元 福岡県 › 久留米市 · 創業 1900 年 · 旭菊酒造株式会社 · 公式サイト

旭菊酒造は、福岡県久留米市にある蔵元で、純米酒を中心に食事に合う酒を造ります。1900年（明治33年）の創業で、純米吟醸「大地」には無農薬栽培の糸島産山田錦を使うなど、日本古来からの米の旨みにこだわった純米の酒を今でも造り続けている蔵です。

歴史

旭菊酒造は、1900年（明治33年）に福岡県久留米市三潴町で創業しました。朝日が昇るように勢いがあり、日本の象徴でもある菊の花にちなんで「旭菊」の銘柄を定めたといわれています。蔵がある筑後地方は広大な筑紫平野と一級河川・筑後川の恵みを受け、日本有数の酒どころとして発達してきました。時代が変わる中でも、流行に左右されず日本古来からの米の旨みにこだわる方針を今も変わらずに守り続けています。地元では毎年春に周辺の蔵元と合同で「城島酒蔵びらき」を開き、蔵を開放しています。

造り

純米吟醸「大地」には、福岡県糸島市の契約農家の田んぼで無農薬栽培された山田錦を使い、田植えから育成まで蔵人が関わっています。日本古来からの米の旨みにこだわり、流行に左右されない食事に合う酒を目指す方針のもと、純米酒を主体に造り続けています。燗にすると一層旨みが引き立つ酒質を大切にしており、「酒は純米、燗ならなおよし」という考え方を掲げ、特別純米「綾花」や純米酒「六号」なども同じ方針で造っています。
この蔵の酒米 山田錦（2）

商品と最安値 全 3 種（在庫あり 3）

商品特定名称最安値（720ml）出品
旭菊 大地 純米吟醸旭菊 大地 純米吟醸 純米吟醸 ¥2,530 10
旭菊 純米酒 六号旭菊 純米酒 六号 純米 ¥1,430 8
旭菊 綾花 特別純米旭菊 綾花 特別純米 特別純米 ¥3,520 1800ml 4

最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。

味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順

蔵元多い印日本酒度代表の商品（720ml）在庫の商品
花酔酒造広島県 辛口が多い ／ 熟成 +5 花酔 吟醸酒 ¥1,650 5 種
二世古酒造北海道 辛口が多い ／ 熟成、すっきり +4 二世古 本醸造 ¥1,350 3 種
梅一輪酒造千葉県 辛口が多い +5 梅一輪 純米酒 ¥1,383 6 種
神亀酒造埼玉県 辛口が多い ／ 熟成、旨みがある +5 神亀 純米酒 ¥1,679 19 種
杉田酒造栃木県 辛口が多い +8 鴎樹 生もと造り純米酒 ¥1,331 3 種
小町酒造岐阜県 辛口が多い ／ 旨みがある、すっきり +6 長良川 純米酒 ¥1,408 6 種

旭菊酒造は辛口が多い。日本酒度の中央値は +5。代表の商品は旭菊 純米酒 六号（720ml ¥1,430）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。

よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法

旭菊酒造の銘柄は？
旭菊（在庫の商品 3 種）です。
旭菊酒造の日本酒は辛口？甘口？
甘辛の分かる在庫の商品 2 種のうち、辛口 2 種・やや辛口 0 種・中口 0 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
旭菊酒造の日本酒の価格帯は？
在庫のある 720ml の商品 2 種の最安値は ¥1,430〜¥2,530、中央値は ¥2,530です。
旭菊酒造はどの酒米を使っている？
酒米の分かる在庫の商品 2 種では、山田錦（2 種）が多く使われています。
旭菊酒造はどこの蔵元？創業は？
福岡県 久留米市の蔵元です。創業は 1900 年。