越乃八豊 本醸造 こしのはっぽう ほんじょうぞう

越後酒造場 Echigo Shuzojo › 越乃八豊

越乃八豊 本醸造

解説の更新 · 価格・在庫 取得（毎日更新）

本醸造 新潟県 › 新潟市北区

マイルドに洗練された旨みと風味で、キレ味の良い淡麗辛口の本醸造酒。冷やから熱燗まで、飲み飽きしない普段の晩酌向きの味わいが身上。

越乃八豊 本醸造 のボトル（越後銘門酒会 新潟県の酒とグルメの商品画像）
最安値（720ml） ¥1,309
1.8L ¥2,577
在庫のある出品 33 件（8 店）
最安値は 720ml（四合瓶）基準。720ml の商品が無いときは最安の商品の価格。商品名はショップごとに書き方が違いますが、同じ商品です。贈り物には、商品名に「化粧箱」「桐箱」「箱入」とある商品（下の一覧で 箱入り の印）を。のし・ラッピングの可否はショップごとに違うので、のし・包装 の印か商品ページでご確認ください。予算別の箱入り商品は贈り物の日本酒に。生酒・要冷蔵の商品はクール便の送料が加わることがあります
酒米
五百万石 （五百万石の日本酒 · 酒米の違い）
精米歩合
70%
アルコール度数
14-15度
日本酒度
+5（大きいほど辛口。日本酒度の分かる在庫の商品 5,666 種のうち 75% より辛口）
酸度
1.3（大きいほど酸味がしっかり。酸度の分かる在庫の商品 2,332 種のうち 64% より低い）
甘辛
辛口（商品説明の日本酒度から）
味わい
旨みがある・すっきり（商品説明で平均より多く使われる語。旨みがあるは旨み・まろやかさの説明で 88%（全商品の平均 35%）、すっきりはすっきり・淡麗・キレの説明で 88%（全商品の平均 41%））
同じ蔵の純米と比べると
越乃八豊 純米酒より、ショップの商品説明で「すっきり」系の語が多い（88% 対 71%）、「コク」系の語が少ない（0% 対 94%）（その語が出てくる出品の割合。左がこの商品）。

酒米・精米歩合・アルコール度数・酸度は、楽天市場・Yahoo!ショッピングの各ショップの商品説明に書かれた値のうち、いちばん多いものです。蔵元の公表値と違うことがあります。

概要

越後酒造場の「越乃八豊 本醸造」は、淡麗辛口の本醸造酒です。越後酒造場は1932年創業の新潟市北区の蔵で、五頭山の伏流水と新潟県産の酒造好適米を使い、雪深い越後の冬にゆっくりと発酵させるキレのある酒質を追求しています。蔵には地元向けの銘柄「甘雨」にも本醸造があり、2つの銘柄を造り分けています。

容量別の最安値

容量最安値1 合あたり出品最安ショップ
720ml（四合瓶）¥1,309¥3272 件越後銘門酒会 新潟県の酒とグルメ 楽天で買う
1.8L（一升瓶）¥2,577¥2582 件越後銘門酒会 新潟県の酒とグルメ 楽天で買う
複数本セット¥10,356—29 件ハードリカー 楽天市場店 楽天で買う

「1 合あたり」は容量を 180ml で割った価格の目安。複数本セットは 1 本あたりではありません。1 つの商品で容量を選ぶもの（「複数容量（選択）」）は、表示価格がどの容量の値か分からないので、この表には入れず下の商品一覧にだけ出しています。

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味の近い日本酒 味わい・甘辛・特定名称・720ml の価格が近い、他の蔵元の在庫のある商品 8 種

商品蔵元味わい最安値（720ml）出品
大山 本醸造 ささの舞 加藤嘉八郎酒造山形県 本醸造 辛口（日本酒度 +4.5） すっきり 旨みがある ¥1,098120
米鶴 本醸造 かっぱ 米鶴酒造山形県 本醸造 辛口（日本酒度 +4） すっきり 旨みがある ¥1,44931
久寿玉 上撰 本醸造 平瀬酒造店岐阜県 本醸造 辛口（日本酒度 +6） 旨みがある すっきり ¥1,14931
白真弓 本醸造 やんちゃ酒 蒲酒造場岐阜県 本醸造 やや辛口（日本酒度 +2） すっきり 旨みがある ¥1,26568
妙髙山 本醸造 妙高酒造新潟県 本醸造 やや辛口（日本酒度 +2） 旨みがある すっきり ¥1,18537
七賢 本醸造 甘酸辛苦渋 山梨銘醸山梨県 本醸造 やや辛口（日本酒度 +2） 旨みがある すっきり ¥1,01840
天狗舞 舞 車多酒造石川県 普通酒 辛口（日本酒度 +3.5） 旨みがある すっきり ¥1,04535
蓬莱 上撰 渡辺酒造店岐阜県 普通酒 やや辛口（日本酒度 +3） 旨みがある すっきり ¥89881

「味わい」は各ショップの商品説明で繰り返し使われている語（華やか・すっきり・コク・フルーティ …）から付けています。この商品の味わいは旨みがある・すっきり。

同じ蔵元の在庫あり商品 商品の多い順 8 種 · すべての商品

商品特定名称最安値（720ml）出品
越乃八豊 純米酒 純米 ¥1,34831
越乃八豊 純米酒 越後の甘口 純米 ¥1,19729
越乃八豊 純米酒 越後の辛口 純米 ¥11,376 複数本セット27
甘雨 純米酒 純米 ¥2,03020
越乃八豊 大吟醸 大吟醸 ¥3,74016
越乃八豊 純米原酒 純米 ¥1,73811
甘雨 本醸造 本醸造 ¥9,860 複数本セット8
越乃八豊 純米酒 越後のひやおろし 純米 ¥1,5184

楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品 33 件

「Yahoo!」の印が付いた商品は Yahoo!ショッピングの商品です。同じ店の同じ商品が楽天市場と両方に並ぶことがあります。

新潟県の他の蔵元の本醸造 商品の多い順 8 種 · すべて見る

蔵元商品最安値（720ml）出品
菊水酒造 菊水 辛口 ¥910343
菊水酒造 菊水 ふなぐち ¥299 200ml216
宮尾酒造 〆張鶴 本醸造 月 ¥15482
青木酒造 雪男 本醸造 ¥1,37374
丸山酒造場 雪中梅 本醸造 ¥1,37569
菊水酒造 菊水 淡麗甘口 ¥94561
諸橋酒造 越乃景虎 超辛口 本醸造 ¥1,06058
菊水酒造 菊水 冬季限定しぼりたて生原酒 ¥1,51045

よくある質問

越後酒造場 越乃八豊 本醸造の最安値はいくらですか？
越後酒造場 越乃八豊 本醸造の最安値は ¥1,309（720ml、楽天市場の越後銘門酒会 新潟県の酒とグルメ）です。在庫のある商品は 33 件（2026-11-06 取得、毎日更新）。
越後酒造場 越乃八豊 本醸造の一升瓶（1.8L）の最安値は？
¥2,577（越後銘門酒会 新潟県の酒とグルメ）です。720ml の最安値 ¥1,309 と比べると、1 合（180ml）あたり一升瓶のほうが安くなります。
越後酒造場 越乃八豊 本醸造の特定名称は？
本醸造です。本醸造は、精米歩合 70% 以下で、醸造アルコールを少量加えて造るお酒。すっきりして飲み飽きせず、燗酒や晩酌用の定番です。
越後酒造場 越乃八豊 本醸造の酒米は？
五百万石です。五百万石は山田錦に次ぐ生産量。すっきりとして軽快な、淡麗な酒になりやすい。新潟の淡麗辛口を支えてきた品種（一般的な傾向）。
越後酒造場 越乃八豊 本醸造はどんなお酒ですか？
マイルドに洗練された旨みと風味で、キレ味の良い淡麗辛口の本醸造酒。冷やから熱燗まで、飲み飽きしない普段の晩酌向きの味わいが身上。