鯖江市 市区町村

市区町村

解説の更新 · 価格・在庫 取得（毎日更新）

蔵元 1 軒
銘柄 1 銘柄
在庫の商品 21 種
ショップの出品 184 件
最安値（720ml） ¥1,540
最安値の中央値 ¥2,255
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。産地の区分は都道府県と市区町村、GI は国税庁「酒類の地理的表示一覧」。蔵元の所在地は公式サイトと各県酒造組合の資料。

鯖江市は福井県のほぼ中央、日野川がつくる扇状地に広がる町です。蔵元の加藤吉平商店が、地下深くから汲み上げる日野川の伏流水と山田錦・五百万石などの酒米で、代々受け継がれた技によって酒を醸しています。

鯖江市の日本酒の銘柄 1 銘柄（在庫の商品 21 種） · ほかに近くの蔵の 13 銘柄

銘柄蔵元特定名称甘辛・味わい（多い印）720ml の価格在庫の商品
梵 加藤吉平商店 純米〜純米大吟醸 辛口 コクがある 旨みがある ¥1,540〜¥7,150 21 種

近くの蔵の銘柄 鯖江市の外・中心から 25km 圏内 · 13 銘柄

銘柄蔵元特定名称甘辛・味わい（多い印）720ml の価格在庫の商品
黒龍 黒龍酒造永平寺町（近く） 吟醸〜純米大吟醸 辛口 コクがある フルーティ ¥1,350〜¥170,500 17 種
常山 常山酒造福井市（近く） 純米〜純米大吟醸 中口 旨みがある コクがある ¥1,898〜¥33,000 9 種
舞美人 美川酒造場福井市（近く） 純米〜純米吟醸 甘口 コクがある にごり・発泡 ¥1,760〜¥2,178 8 種
雲乃井 吉田金右衛門商店福井市（近く） 純米〜純米大吟醸 辛口 旨みがある 華やか ¥1,100〜¥2,530 8 種
越前岬 田辺酒造永平寺町（近く） 本醸造〜純米大吟醸 辛口 すっきり 旨みがある ¥1,100〜¥5,940 7 種
九頭龍 黒龍酒造永平寺町（近く） 純米〜大吟醸 辛口 フルーティ コクがある ¥980〜¥3,300 6 種
白岳仙 安本酒造福井市（近く） 純米〜純米吟醸 辛口 すっきり 旨みがある ¥1,870〜¥2,860 3 種
永平寺白龍 吉田酒造永平寺町（近く） — — ¥2,200 3 種
紗利 毛利酒造福井市（近く） 純米〜純米大吟醸 辛口 ¥2,145 2 種
游 吉田酒造永平寺町（近く） 純米吟醸〜純米大吟醸 辛口 コクがある ¥1,650〜¥1,760 2 種
飛鳥井 丹生酒造越前町（近く） 大吟醸 フルーティ 旨みがある ¥4,044〜¥4,307 2 種
北の庄 舟木酒造福井市（近く） 純米吟醸 やや辛口 ¥1,540 1 種
春夏秋雪 越の磯福井市（近く） 純米吟醸 辛口 すっきり 旨みがある ¥1,760 1 種

在庫のある商品を銘柄ごとにまとめ、この市区町村の銘柄、近くの蔵の銘柄の順に商品の多い順で並べています。甘辛と味わいは、その銘柄の商品に多い印。価格は 720ml の商品の最安値の幅です。「近く」は市区町村の中心どうしが 25km 以内の蔵（福井市・越前町・永平寺町）。位置は Geolonia 住所データ（CC BY 4.0）から。

特定名称ごとの価格 在庫のある 720ml の商品の最安値。全国と比べて

特定名称商品最安値の中央値いちばん安い全国の中央値
純米大吟醸11 種¥3,080¥2,145¥3,300
純米吟醸3 種¥1,980¥1,870¥1,980

商品ごとに、楽天市場・Yahoo!ショッピングの 720ml の出品でいちばん安い価格をとり、その中央値です。在庫のある 720ml の商品が 3 種以上ある特定名称だけ。高い限定品が多い県は中央値も上がります（特定名称の違い · 集計の方法）。

在庫のある商品 21 種

商品蔵元特定名称最安値（720ml）出品
梵・ゴールド 加藤吉平商店 純米大吟醸 中口（日本酒度 +1） コクがある 旨みがある ¥2,178 20
梵・特撰純米大吟醸 加藤吉平商店 純米大吟醸 辛口（日本酒度 +5） 熟成 フルーティ ¥3,850 18
梵・純米55 加藤吉平商店 純米 辛口（日本酒度 +4） すっきり ¥1,540 16
梵・ときしらず 加藤吉平商店 純米吟醸 辛口（日本酒度 +4） 熟成 コクがある ¥1,870 16
梵・艶 加藤吉平商店 純米大吟醸 やや辛口（日本酒度 +2） 華やか コクがある ¥2,200 13
梵・極秘造大吟醸 加藤吉平商店 純米大吟醸 辛口（日本酒度 +7） コクがある ¥7,150 12
梵・日本の翼 加藤吉平商店 純米大吟醸 やや辛口（日本酒度 +3） 熟成 ¥6,600 11
梵・無ろ過生原酒(山田錦) 加藤吉平商店 純米大吟醸 辛口（日本酒度 +4） コクがある 旨みがある ¥2,508 10
梵・寒椿 加藤吉平商店 純米大吟醸 辛口（日本酒度 +5） ¥5,500 10
梵・純米吟醸 ひやおろし 加藤吉平商店 純米吟醸 やや辛口（日本酒度 +3） コクがある ¥1,980 9
梵・プレミアムスパークリング 加藤吉平商店 純米大吟醸 にごり・発泡 ¥4,950 その他の容量 8
梵・夢は正夢 加藤吉平商店 純米大吟醸 やや辛口（日本酒度 +3） 熟成 ¥15,400 その他の容量 8
梵・五百万石 無濾過 原酒 加藤吉平商店 純米吟醸 コクがある 旨みがある ¥2,255 6
梵・吉平 加藤吉平商店 純米大吟醸 辛口（日本酒度 +4） コクがある 旨みがある ¥3,080 6
梵・団 加藤吉平商店 純米大吟醸 やや辛口（日本酒度 +3） ¥17,600 1800ml 6
梵・地球 加藤吉平商店 純米大吟醸 やや辛口（日本酒度 +2） ¥3,520 500ml 5
梵・五百万石無濾過純米大吟醸 加藤吉平商店 純米大吟醸 辛口（日本酒度 +4） ¥2,145 3
梵・吟撰 加藤吉平商店 純米大吟醸 やや辛口（日本酒度 +3） ¥2,200 3
梵・さかほまれ 磨き三割五分 加藤吉平商店 純米大吟醸 ¥5,500 2
梵・五百万石 無濾過 生原酒 加藤吉平商店 ¥2,255 1

蔵元 1 軒

蔵元所在地創業在庫の商品最安値（720ml）出品
加藤吉平商店Kato Kichibei Shoten 鯖江市 1860 年 21 ¥1,540 189

よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法

鯖江市の日本酒の銘柄は？
在庫のある商品の多い順に、梵（加藤吉平商店）。鯖江市の銘柄は全部で 1 銘柄、在庫のある商品は 21 種です。
鯖江市の日本酒で手頃な 720ml は？
出品が 3 件以上ある商品で 720ml の最安値が安い順に、梵・純米55 ¥1,540、梵・ときしらず ¥1,870、梵・純米吟醸 ひやおろし ¥1,980です。
鯖江市の日本酒の価格の目安は？
720ml の最安値の中央値は、純米大吟醸 ¥3,080（11 種）、純米吟醸 ¥1,980（3 種）です。全国の中央値と並べた表は本文の「特定名称ごとの価格」にあります。
鯖江市の酒蔵はいくつある？
楽天市場・Yahoo!ショッピングに在庫のある蔵元は 1 軒です。そのうち創業がいちばん古いのは 加藤吉平商店（1860 年）。
鯖江市の日本酒によく使われる酒米は？
酒米の分かる在庫の商品 18 種で多いのは、山田錦（14 種）、五百万石（6 種）です。

水と米

福井県は白山山系の伏流水と九頭竜川・日野川の水系に恵まれた米どころだが、鯖江市は日野川の本流と支流に挟まれた扇状地に位置する。加藤吉平商店は地下180mの井戸から日野川の伏流水を汲み上げて仕込み水に用いており、山田錦や五百万石といった酒造好適米とともに酒づくりを支えている。1860年、両替商・庄屋だった先祖が日本酒づくりを始めて以来、代々「吉平」の名を継いできた蔵で、蔵内での平均精米歩合は34%と高精白に踏み込んでいる。搾ったすべての酒を低温で1年以上、長いものでは10年を超えて氷温熟成させてから出荷する。扇状地の地下深くをめぐる清冽な水と、時間をかけた熟成が、鯖江の酒に磨き抜かれた味わいをもたらしている。

酒質の傾向

鯖江市の酒蔵は加藤吉平商店1軒で、代々「吉平」の名を継ぎ、現在は十一代目にあたる当主のもと、無添加の純米酒のみを造っている。高精白の米を用いた透明感のある味わいに、低温で1年から10年以上かけた氷温熟成による丸みが加わるのが特徴である。扇状地の地下深くをめぐる伏流水がもたらす軽やかな口あたりは食中酒として幅広い料理に寄り添い、少量ずつ丁寧に仕込まれる酒は、じっくりと落ち着いて味わいたい一献である。