田辺酒造 Tanabe Shuzo
Tanabe Shuzo
7 種
42 件
¥1,100
¥1,870
純米大吟醸
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
田辺酒造は、福井県永平寺町にある蔵元で、銘柄「越前岬」を造ります。九頭竜川の清流が流れるこの地で、代々受け継いだ和釜で米を蒸し、酒袋一枚一枚に醪を入れて酒槽で搾る、全てが手作業の寒仕込みを続けています。禅文化の息づく永平寺町の土地に根づく酒蔵です。
造り
仕込みは代々受け継いできた和釜に水を張り、天然蒸気で米を蒸し上げる作業から始まります。搾りも手作業で、酒袋一枚一枚に醪を入れて酒槽に積み上げる方法を守っています。派手さを求めない「素」の酒造りを旨とし、九頭竜川の良水に恵まれた永平寺町の風土を生かした酒を造っています。大吟醸や純米大吟醸のほか、超辛口の「シュタルクカイザー」や、純米吟醸の「雪舟」、純米の「槽搾り」など、個性の異なる商品も手がけています。
商品と最安値 全 7 種（在庫あり 7）
| 商品 | 特定名称 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|---|
| 越前岬 超辛口 シュタルクカイザー越前岬 超辛口 シュタルクカイザー | 純米 | ¥1,870 | 10 |
| 越前岬 大吟醸 吟の雫越前岬 大吟醸 吟の雫 | 大吟醸 | ¥5,940 | 9 |
| 越前岬 蔵出し本醸造越前岬 蔵出し本醸造 | 本醸造 | ¥1,100 | 5 |
| 越前岬 純米 槽搾り 九頭竜越前岬 純米 槽搾り 九頭竜 | 純米 | ¥1,680 | 5 |
| 越前岬 大吟醸越前岬 大吟醸 | 大吟醸 | ¥3,300 | 5 |
| 越前岬 純米大吟醸 さかほまれ越前岬 純米大吟醸 さかほまれ | 純米大吟醸 | ¥3,520 | 5 |
| 越前岬 純米吟醸 雪舟越前岬 純米吟醸 雪舟 | 純米吟醸 | ¥1,650 | 3 |
最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順
| 蔵元 | 多い印 | 日本酒度 | 代表の商品（720ml） | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|
| 明利酒類茨城県 | 辛口が多い ／ すっきり、旨みがある | +4 | 副将軍 磨き60 ¥1,012 | 19 種 |
| 加賀の井酒造新潟県 | 辛口が多い ／ 旨みがある、すっきり | +4 | 加賀の井 上撰 本醸造 ¥1,100 | 6 種 |
| 平瀬酒造店岐阜県 | 辛口が多い ／ 旨みがある、すっきり | +4 | 久寿玉 上撰 本醸造 ¥1,149 | 23 種 |
| 麒麟山酒造新潟県 | 辛口が多い ／ すっきり、旨みがある | +4 | 麒麟山 伝統辛口 ¥1,100 | 20 種 |
| 福顔酒造新潟県 | 辛口が多い ／ すっきり、旨みがある | +4 | 福顔 辛口 ¥1,090 | 12 種 |
| 新潟銘醸新潟県 | 辛口が多い ／ すっきり、旨みがある | +4 | 越の寒中梅 特別本醸造 ¥1,330 | 37 種 |
田辺酒造は辛口が多い ／ すっきり、旨みがある。日本酒度の中央値は +4。代表の商品は越前岬 蔵出し本醸造（720ml ¥1,100）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 田辺酒造の銘柄は？
- 越前岬（在庫の商品 7 種）です。
- 田辺酒造の日本酒は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 7 種のうち、辛口 4 種・やや辛口 2 種・中口 0 種・やや甘口 1 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 田辺酒造の日本酒の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、すっきり（3 種）、旨みがある（3 種）、華やか・フルーティ（1 種）です。
- 田辺酒造の日本酒の価格帯は？
- 在庫のある 720ml の商品 6 種の最安値は ¥1,100〜¥5,940、中央値は ¥3,300です。
- 田辺酒造はどの酒米を使っている？
- 酒米の分かる在庫の商品 6 種では、山田錦（3 種）、五百万石（2 種）が多く使われています。
- 田辺酒造はどこの蔵元？創業は？
- 福井県 永平寺町の蔵元です。創業は 1899 年。