梵 銘柄

加藤吉平商店について

蔵元のページへ

純米大吟醸 15 種

純米吟醸 3 種

純米 1 種

その他 2 種

在庫なしの商品 6 種

梵・超吟 Vintage、梵・超吟、梵・純粋、梵の初雪 しぼりたて山田錦、梵の初雪 しぼりたて五百万石、梵・天使のめざめ

味の近い銘柄 ほかの蔵の銘柄で、在庫の商品 3 種以上。甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順

梵は辛口が多い ／ コクがある、熟成。日本酒度の中央値は +4。代表の商品は梵・ときしらず（720ml ¥1,870）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。

よくある質問

梵の種類と違いは？

梵で在庫のある商品は純米大吟醸（15 種、¥2,145から）、純米吟醸（3 種、¥1,870から）、純米（1 種、¥1,540から）、その他（2 種、¥2,255から）です。特定名称の違い（米の磨き方と醸造アルコールの有無）は「特定名称の違い」のガイドに。

梵は辛口？甘口？

甘辛の分かる在庫の商品 16 種のうち、辛口 8 種・やや辛口 7 種・中口 1 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。

梵の味わいは？

在庫の商品で多い味わいの印は、コクがある（8 種）、旨みがある（4 種）、熟成（4 種）です。印は各ショップの商品説明でよく使われる語から付けています。

梵で出品のいちばん多い商品は？

梵・ゴールドで、楽天市場・Yahoo!ショッピングに 20 件の出品があります（最安値 ¥2,178）。

梵のいちばん安いものは？

梵・純米55の ¥1,540（720ml）です。一升瓶（1.8L）の最安値は ¥3,080。

梵はどこの蔵元のお酒？

加藤吉平商店（福井県）が造る銘柄です。創業は 1860 年。加藤吉平商店は、鯖江市にある蔵元で、銘柄「梵」を造ります。1860年（万延元年）創業で、自家精米による蔵内平均精米歩合34.5%、最上位の「梵・超吟」は精米歩合20%まで磨き上げ、マイナスの低温で1年以上寝かせる氷温熟成®を経て出荷します。