白岳仙 銘柄

安本酒造 Yasumoto Shuzo

解説の更新 · 価格・在庫 取得（毎日更新）

在庫あり商品 3 種
出品 13 件
最安値（720ml） ¥1,870
1.8L の最安値 ¥3,410
特定名称 2 種類
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。銘柄と商品の対応は商品名から機械的に判定し、公式サイトで確認。蔵元の情報は公式サイトと各県酒造組合の資料。

福井県 · 創業 1853 年

白岳仙は、安本酒造（福井県福井市）の銘柄です。純米と純米吟醸をそろえ、いずれも福井県産の酒米だけで仕込んだ純米酒です。「真紅」はスッキリとキレの良い辛口、「白練」はピチピチとした酸味とやわらかな口当たりが持ち味で、どちらも料理に合わせやすい食中酒に仕上げています。

白岳仙は、安本酒造（福井県 福井市）の銘柄。楽天市場・Yahoo!ショッピングに在庫のある商品は 3 種・13 件（純米吟醸 2 種、純米 1 種）、720ml の最安値は ¥1,870、1.8L は ¥3,410。

安本酒造について

安本酒造は、福井市にある蔵元で、銘柄「白岳仙」を造ります。仕込み水は白山水脈の伏流水による中硬水で、蔵内の井戸から地下100mで汲み上げ、福井県内の指定栽培地区で育つ酒造好適米「五百万石」「吟のさと」だけを使って純米酒のみを醸しています。酒名の「白」はこの伏流水に由来します。

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純米吟醸 2 種

商品最安値（720ml）出品
白岳仙 純米吟醸 白練 辛口（日本酒度 +5） ¥2,200 4
白岳仙 純米吟醸 秋上がり ひやおろし 辛口（日本酒度 +7） 旨みがある すっきり ¥2,860 4

純米 1 種

商品最安値（720ml）出品
白岳仙 純米 真紅 辛口（商品名の表記・日本酒度 +10） すっきり ¥1,870 5

味の近い銘柄 ほかの蔵の銘柄で、在庫の商品 3 種以上。甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順

銘柄蔵元多い印日本酒度代表の商品（720ml）在庫の商品
寒紅梅 寒紅梅酒造三重県 辛口が多い ／ 旨みがある、すっきり — 寒紅梅 純米吟醸 山田錦 ¥2,200 3 種
船中八策 司牡丹酒造高知県 辛口が多い ／ すっきり、華やか・フルーティ +8 船中八策 純米酒 ¥1,480 3 種
神雷 三輪酒造広島県 辛口が多い ／ すっきり、旨みがある +4 神雷 純米酒 ¥1,700 6 種
八咫烏 北岡本店奈良県 辛口が多い ／ すっきり、旨みがある +4 八咫烏 特別純米酒 ¥1,342 6 種
弥右衛門 大和川酒造店福島県 辛口が多い ／ すっきり、華やか・フルーティ +7 純米大吟醸 弥右衛門 ¥2,630 7 種
又兵衛 四家酒造店福島県 辛口が多い ／ 旨みがある、すっきり +5 又兵衛 純米酒 いわき郷 ¥1,540 5 種

白岳仙は辛口が多い ／ すっきり、旨みがある。日本酒度の中央値は +7。代表の商品は白岳仙 純米 真紅（720ml ¥1,870）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。

よくある質問

白岳仙の種類と違いは？
白岳仙で在庫のある商品は純米吟醸（2 種、¥2,200から）、純米（1 種、¥1,870から）です。特定名称の違い（米の磨き方と醸造アルコールの有無）は「特定名称の違い」のガイドに。
白岳仙は辛口？甘口？
甘辛の分かる在庫の商品 3 種のうち、辛口 3 種・やや辛口 0 種・中口 0 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
白岳仙の味わいは？
在庫の商品で多い味わいの印は、すっきり（2 種）、旨みがある（1 種）です。印は各ショップの商品説明でよく使われる語から付けています。
白岳仙で出品のいちばん多い商品は？
白岳仙 純米 真紅で、楽天市場・Yahoo!ショッピングに 5 件の出品があります（最安値 ¥1,870）。
白岳仙のいちばん安いものは？
白岳仙 純米 真紅の ¥1,870（720ml）です。一升瓶（1.8L）の最安値は ¥3,410。
白岳仙はどこの蔵元のお酒？
安本酒造（福井県）が造る銘柄です。創業は 1853 年。安本酒造は、福井市にある蔵元で、銘柄「白岳仙」を造ります。仕込み水は白山水脈の伏流水による中硬水で、蔵内の井戸から地下100mで汲み上げ、福井県内の指定栽培地区で育つ酒造好適米「五百万石」「吟のさと」だけを使って純米酒のみを醸しています。