新発田市 市区町村

甘辛と味わいの傾向 在庫の商品の印の割合。主な産地・全国と比べて

新潟県全体の傾向と他の県との比較 · 県ごとの図を並べて見る

「淡麗」は味の濃さが軽いこと、「辛口」は甘みが少ないこと（日本酒度が高いほど辛口）。両方そろうのが「淡麗辛口」です。甘辛は商品名の表記か商品説明の日本酒度、味わいは各ショップの商品説明で平均より多く使われる語から機械的に付けた印で、印の付いた商品の中での割合です（甘辛 21 種、味わい 24 種）。県の傾向より蔵ごとの個性のほうが大きいので、目安として（印の付け方）。

新発田市の日本酒の銘柄 3 銘柄（在庫の商品 30 種） · ほかに近くの蔵の 9 銘柄

近くの蔵の銘柄 新発田市の外・中心から 25km 圏内 · 9 銘柄

在庫のある商品を銘柄ごとにまとめ、この市区町村の銘柄、近くの蔵の銘柄の順に商品の多い順で並べています。甘辛と味わいは、その銘柄の商品に多い印。価格は 720ml の商品の最安値の幅です。「近く」は市区町村の中心どうしが 25km 以内の蔵（阿賀野市・新潟市江南区・新潟市北区）。位置は Geolonia 住所データ（CC BY 4.0）から。

特定名称ごとの価格 在庫のある 720ml の商品の最安値。全国と比べて

商品ごとに、楽天市場・Yahoo!ショッピングの 720ml の出品でいちばん安い価格をとり、その中央値です。在庫のある 720ml の商品が 3 種以上ある特定名称だけ。高い限定品が多い県は中央値も上がります（特定名称の違い · 集計の方法）。

在庫のある商品 30 種

蔵元 2 軒

よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法

新発田市の日本酒の銘柄は？

在庫のある商品の多い順に、菊水（菊水酒造）、王紋（王紋酒造）、五郎八（菊水酒造）。新発田市の銘柄は全部で 3 銘柄、在庫のある商品は 30 種です。

新発田市の日本酒は辛口が多い？

甘辛の分かる在庫の商品 21 種のうち、辛口（日本酒度 +3.5 以上か商品名に辛口）は 38%（全国 41%）で、全国よりほぼ同じです。やや辛口（+1.5〜+3.4）を合わせると 48%（全国 68%）です。

新発田市の日本酒の味わいの特徴は？

全国と比べていちばん多い味わいの印は「コクがある」で、在庫の商品の 63%（全国 26%）に付いています。

新発田市の日本酒で手頃な 720ml は？

出品が 3 件以上ある商品で 720ml の最安値が安い順に、五郎八 ¥880、菊水 辛口 ¥910、菊水 淡麗甘口 ¥945です。

新発田市の日本酒の価格の目安は？

720ml の最安値の中央値は、大吟醸 ¥3,931（3 種）、純米 ¥1,540（4 種）、本醸造 ¥1,320（4 種）です。全国の中央値と並べた表は本文の「特定名称ごとの価格」にあります。

新発田市の酒蔵はいくつある？

楽天市場・Yahoo!ショッピングに在庫のある蔵元は 2 軒です。そのうち創業がいちばん古いのは 王紋酒造（1790 年）。

新発田市の日本酒によく使われる酒米は？

酒米の分かる在庫の商品 12 種で多いのは、五百万石（8 種）、越淡麗（3 種）です。

水と米

酒質の傾向