越乃寒梅 銘柄
石本酒造 Ishimoto Shuzo
11 種
618 件
¥1,155
¥253
6 種類
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。銘柄と商品の対応は商品名から機械的に判定し、公式サイトで確認。蔵元の情報は公式サイトと各県酒造組合の資料。
越乃寒梅は、石本酒造（新潟県）の銘柄です。2015年の酒造年度から仕込み米を全量、酒造好適米に統一し、地元・亀田郷大江山産の「五百万石」を軸に、商品に応じて兵庫県産「山田錦」を組み合わせています。普通酒の「白ラベル」から、山田錦を30%まで磨いた大吟醸「超特撰」まで特定名称の幅が広く、淡麗辛口で後口のキレが共通する持ち味です。純米吟醸「灑」「浹」など、吟醸系の銘柄も複数そろいます。
越乃寒梅は、石本酒造（新潟県 新潟市江南区）の銘柄。楽天市場・Yahoo!ショッピングに在庫のある商品は 11 種・618 件（純米大吟醸 2 種、大吟醸 2 種、純米吟醸 2 種、吟醸 3 種）、720ml の最安値は ¥1,155、1.8L は ¥253。
石本酒造について
石本酒造は、新潟県新潟市江南区にある蔵元で、銘柄「越乃寒梅」を造ります。2015年の酒造年度から使用する米を全量、酒造好適米に切り替え、地元・亀田郷大江山産の「五百万石」を中心に、商品に応じて兵庫県産「山田錦」を組み合わせて仕込んでいます。
純米大吟醸 2 種
大吟醸 2 種
純米吟醸 2 種
吟醸 3 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 越乃寒梅 別撰 辛口（日本酒度 +7） すっきり | ¥1,300 | 155 |
| 越乃寒梅 特撰 辛口（日本酒度 +8） 華やか 旨みがある | ¥2,640 | 41 |
| 越乃寒梅 しん 旨みがある | ¥1,980 | 12 |
特別本醸造 1 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 越乃寒梅 亀田郷大江山産 特別本醸造 辛口（日本酒度 +5） | ¥1,430 | 13 |
普通酒 1 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 越乃寒梅 白ラベル 辛口（日本酒度 +6） すっきり | ¥1,155 | 168 |
在庫なしの商品 1 種
味の近い銘柄 ほかの蔵の銘柄で、在庫の商品 3 種以上。甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順
| 銘柄 | 蔵元 | 多い印 | 日本酒度 | 代表の商品（720ml） | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|---|
| 丹沢山 | 川西屋酒造店神奈川県 | 辛口が多い ／ 旨みがある、すっきり | +6 | 丹沢山 純米吟醸 ¥1,870 | 7 種 |
| 奥六 | 岩手銘醸岩手県 | 旨みがある、華やか・フルーティ | — | 奥六 特別純米 Crescent ¥1,599 | 4 種 |
| 文佳人 | アリサワ高知県 | 辛口が多い ／ 旨みがある、華やか・フルーティ | +6 | 文佳人 純米吟醸 リズール ¥1,980 | 4 種 |
| 陸奥男山 | 八戸酒造青森県 | 辛口が多い ／ 華やか・フルーティ、旨みがある | +5 | 陸奥男山 クラシック ヌーヴォー 生原酒 ¥1,760 | 3 種 |
| 刈穂同じ名前の銘柄がほかの蔵にもあります。これは秋田清酒の銘柄 | 秋田清酒秋田県 | 辛口が多い ／ 旨みがある、すっきり | +4 | 刈穂 吟醸酒 六舟 ¥1,450 | 22 種 |
| 亀泉 | 亀泉酒造高知県 | 辛口が多い ／ 旨みがある、すっきり | +5 | 亀泉 本醸造 ¥1,400 | 16 種 |
越乃寒梅は辛口が多い ／ 旨みがある、華やか・フルーティ。日本酒度の中央値は +6。代表の商品は越乃寒梅 灑（720ml ¥1,798）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。
よくある質問
- 越乃寒梅の種類と違いは？
- 越乃寒梅で在庫のある商品は純米大吟醸（2 種、¥2,750から）、大吟醸（2 種、¥7,700から）、純米吟醸（2 種、¥1,798から）、吟醸（3 種、¥1,300から）、特別本醸造（1 種、¥1,430から）、普通酒（1 種、¥1,155から）です。特定名称の違い（米の磨き方と醸造アルコールの有無）は「特定名称の違い」のガイドに。
- 越乃寒梅は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 10 種のうち、辛口 7 種・やや辛口 2 種・中口 1 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 越乃寒梅の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、旨みがある（5 種）、華やか・フルーティ（3 種）、すっきり（3 種）です。印は各ショップの商品説明でよく使われる語から付けています。
- 越乃寒梅で出品のいちばん多い商品は？
- 越乃寒梅 白ラベルで、楽天市場・Yahoo!ショッピングに 168 件の出品があります（最安値 ¥1,155）。
- 越乃寒梅のいちばん安いものは？
- 越乃寒梅 白ラベルの ¥1,155（720ml）です。一升瓶（1.8L）の最安値は ¥253。
- 越乃寒梅はどこの蔵元のお酒？
- 石本酒造（新潟県）が造る銘柄です。創業は 1907 年。石本酒造は、新潟県新潟市江南区にある蔵元で、銘柄「越乃寒梅」を造ります。2015年の酒造年度から使用する米を全量、酒造好適米に切り替え、地元・亀田郷大江山産の「五百万石」を中心に、商品に応じて兵庫県産「山田錦」を組み合わせて仕込んでいます。