白鶴 特撰 本醸造 山田錦 ひやおろし はくつる とくせん ほんじょうぞう やまだにしき ひやおろし

白鶴酒造 Hakutsuru Sake Brewing › 白鶴

白鶴 特撰 本醸造 山田錦 ひやおろし

解説の更新 · 価格・在庫 取得(毎日更新)

本醸造 兵庫県 › 神戸市東灘区 · ひやおろし

山田錦で醸した本醸造酒のひやおろし。ひと夏熟成させた円熟したまろやかな口当たりと、上品なコクが持ち味。

ひやおろしは冬から春に仕込み、夏を越して秋に出す酒で、2026 年秋のものは令和 7 酒造年度(R7BY)の仕込みです。酒造年度は 7 月から翌年 6 月までの酒造りの区切りで、R7BY は 2025 年 7 月から。いま在庫のある店は 7 店。下の一覧に、商品名に前の年度(R6BY など)や製造から 1 年以上と書かれた出品はありません。

白鶴 特撰 本醸造 山田錦 ひやおろし のボトル(逸酒創伝 楽天市場店の商品画像)
最安値(720ml) ¥1,375
在庫のある出品 28 件(7 店)
最安値は 720ml(四合瓶)基準。720ml の商品が無いときは最安の商品の価格。商品名はショップごとに書き方が違いますが、同じ商品です。贈り物には、商品名に「化粧箱」「桐箱」「箱入」とある商品(下の一覧で 箱入り の印)を。のし・ラッピングの可否はショップごとに違うので、のし・包装 の印か商品ページでご確認ください。予算別の箱入り商品は贈り物の日本酒に。生酒・要冷蔵の商品はクール便の送料が加わることがあります
酒米
山田錦 (山田錦の日本酒 · 酒米の違い)
精米歩合
70%
アルコール度数
15-16度
日本酒度
+3(大きいほど辛口。日本酒度の分かる在庫の商品 5,666 種のうち 47% より辛口)
酸度
1.5(大きいほど酸味がしっかり。酸度の分かる在庫の商品 2,332 種のうち 52% より高い)
季節
ひやおろし(春に一度だけ火入れ(加熱殺菌)して夏を越し、秋は火入れせずに出す酒。冷やでも常温でもぬる燗でも)
甘辛
やや辛口(商品説明の日本酒度から)
味わい
コクがある(商品説明で平均より多く使われる語。コクがあるはコク・濃醇・芳醇・ふくよかさの説明で 43%(全商品の平均 18%))
同じ蔵の純米と比べると
白鶴 サケパック 米だけのまる 純米酒より、ショップの商品説明で「コク」系の語が多い(43% 対 7%)、「すっきり」系の語が少ない(0% 対 67%)(その語が出てくる出品の割合。左がこの商品)。

精米歩合・アルコール度数・酸度は、楽天市場・Yahoo!ショッピングの各ショップの商品説明に書かれた値のうち、いちばん多いものです。蔵元の公表値と違うことがあります。

概要

白鶴酒造は、上撰から純米大吟醸まで幅広い酒質を造る蔵元で、プレミアムラインには自社開発の酒米「白鶴錦」も使っています。この本醸造のひやおろしには山田錦を使っています。同じ蔵には、同じ山田錦を使った特別純米酒「特撰 特別純米酒 山田錦」のように、特定名称を変えた一本もあります。

容量別の最安値

容量最安値1 合あたり出品最安ショップ
720ml(四合瓶)¥1,375¥3443 件逸酒創伝 楽天市場店 楽天で買う
複数本セット¥3,410—25 件逸酒創伝 楽天市場店 楽天で買う

「1 合あたり」は容量を 180ml で割った価格の目安。複数本セットは 1 本あたりではありません。1 つの商品で容量を選ぶもの(「複数容量(選択)」)は、表示価格がどの容量の値か分からないので、この表には入れず下の商品一覧にだけ出しています。

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味の近い日本酒 味わい・甘辛・特定名称・720ml の価格が近い、他の蔵元の在庫のある商品 8 種

商品蔵元味わい最安値(720ml)出品
蓬莱 本醸造 蔵元の隠し酒 番外品 渡辺酒造店岐阜県 本醸造 辛口(日本酒度 +5) コクがある ¥1,29871
大七 本醸生酛 大七酒造福島県 本醸造 辛口(日本酒度 +5) コクがある すっきり ¥1,10081
賀茂鶴 樽酒 賀茂鶴酒造広島県 普通酒 やや辛口(日本酒度 +2) コクがある 旨みがある ¥1,39992
飛良泉 特別本醸造 山廃本仕込 飛良泉本舗秋田県 特別本醸造 やや辛口(日本酒度 +3) コクがある すっきり ¥1,70552
春鹿 本醸造 極味 今西清兵衛商店奈良県 本醸造 中口(日本酒度 0) コクがある 旨みがある ¥1,31266
賀茂鶴 特別本醸造 超特撰特等酒 賀茂鶴酒造広島県 特別本醸造 やや辛口(日本酒度 +2) コクがある ¥1,286129
お福正宗 上撰 本醸造 お福酒造新潟県 本醸造 中口(日本酒度 0) コクがある 旨みがある ¥1,26536
立山 本醸造 立山酒造富山県 本醸造 辛口(日本酒度 +5.5) コクがある 旨みがある ¥997158

「味わい」は各ショップの商品説明で繰り返し使われている語(華やか・すっきり・コク・フルーティ …)から付けています。この商品の味わいはコクがある。

同じ蔵元の在庫あり商品 商品の多い順 8 種 · すべての商品

商品特定名称最安値(720ml)出品
白鶴 サケパック まる 普通酒 ¥175 200ml490
白鶴 上撰 白鶴 普通酒 ¥237 180ml220
白鶴 大吟醸 大吟醸 ¥997174
白鶴 サケパック まる辛口 普通酒 ¥950 900ml164
白鶴 サケパック 糖質ゼロ 普通酒 ¥390 900ml129
白鶴 サケパック 米だけのまる 純米酒 純米 ¥800 900ml123
白鶴 特撰 特別純米酒 山田錦 特別純米 ¥999110
白鶴 淡雪スパークリング ¥473 300ml106

楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品 28 件

「Yahoo!」の印が付いた商品は Yahoo!ショッピングの商品です。同じ店の同じ商品が楽天市場と両方に並ぶことがあります。

兵庫県の他の蔵元の本醸造 商品の多い順 8 種 · すべて見る

蔵元商品最安値(720ml)出品
大関 大関 上撰 辛丹波 ¥880160
菊正宗酒造 菊正宗 樽酒 ネオパック ¥286 180ml96
菊正宗酒造 菊正宗 上撰さけパック本醸造 ¥200 180ml77
菊正宗酒造 菊正宗 上撰・本醸造 ¥96860
辰馬本家酒造 上撰 黒松白鹿 蒸米仕込 ¥1,497 2L39
菊正宗酒造 菊正宗 特撰 ¥309 180ml38
辰馬本家酒造 上撰 黒松白鹿 本醸造 ¥1,793 1800ml35
白鷹 白鷹 阪神タイガース生もと本醸造 ¥2,200 300ml33

よくある質問

白鶴酒造 白鶴 特撰 本醸造 山田錦 ひやおろしの最安値はいくらですか?
白鶴酒造 白鶴 特撰 本醸造 山田錦 ひやおろしの最安値は ¥1,375(720ml、楽天市場の逸酒創伝 楽天市場店)です。在庫のある商品は 28 件(2026-11-06 取得、毎日更新)。
白鶴酒造 白鶴 特撰 本醸造 山田錦 ひやおろしの特定名称は?
本醸造です。本醸造は、精米歩合 70% 以下で、醸造アルコールを少量加えて造るお酒。すっきりして飲み飽きせず、燗酒や晩酌用の定番です。 このお酒はひやおろし(秋あがり)なので、冷やでも常温でも、ぬる燗にも向きます。
白鶴酒造 白鶴 特撰 本醸造 山田錦 ひやおろしの酒米は?
山田錦です。山田錦は「酒米の王様」と呼ばれる代表品種。大粒で心白が大きく、磨いても割れにくい。香り高くふくらみのある酒になりやすく、大吟醸の定番(一般的な傾向)。
白鶴酒造 白鶴 特撰 本醸造 山田錦 ひやおろしはどんなお酒ですか?
山田錦で醸した本醸造酒のひやおろし。ひと夏熟成させた円熟したまろやかな口当たりと、上品なコクが持ち味。