佐久の花酒造 Sakunohana Shuzo

Sakunohana Shuzo

解説の更新 · 価格・在庫 取得（毎日更新）

在庫の商品 5 種
出品 36 件
最安値（720ml） ¥1,870
最安値の中央値 ¥1,980
最上位の特定名称 純米大吟醸
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。

蔵元 長野県 › 佐久市 · 創業 1892 年 · 佐久の花酒造株式会社 · 公式サイト

佐久の花酒造は、長野県佐久市にある蔵元で、銘柄「佐久乃花」を造ります。現在の蔵元自身が杜氏を兼ねており、八ヶ岳の伏流水を仕込み水に使いながら、自然に飲んで爽やかさを感じさせる酒を一本一本手づくりで醸し続けている小さな蔵元です。

歴史

創業は明治25年（1892年）。小海線三反田駅（現在の臼田駅）付近に蔵を構えました。すぐ西側100mに千曲川の清流が流れ、上質な伏流水と広がる田畑に恵まれ、理想的な米づくりもできる土地として、この場所が選ばれたといいます。千曲川のほとりのこの地で、創業から今日まで変わらず酒造りを続けている蔵元です。

造り

自然に飲んでいただいて爽やかさを感じさせるような酒造りを心がけ、甘味・酸味・辛味・苦味・渋味の五味を備えた、喉越しの良い酒を手づくりで醸しています。辛口吟醸から純米大吟醸まで、「佐久乃花」の銘柄でそろえ、地酒ならではの味わいを大切にしながら、地元の皆様に長く愛される酒造りを今も変わらず心がけています。
この蔵の酒米 ひとごこち（4）

商品と最安値 全 5 種（在庫あり 5）

商品特定名称最安値（720ml）出品
佐久乃花 辛口吟醸佐久乃花 辛口吟醸 吟醸 ¥1,870 10
佐久乃花 純米吟醸 Spec D佐久乃花 純米吟醸 Spec D 純米吟醸 生 原酒 ¥1,980 9
佐久乃花 純米吟醸 Type Cap佐久乃花 純米吟醸 Type Cap 純米吟醸 ¥1,980 8
佐久乃花 純米吟醸 39-87佐久乃花 純米吟醸 39-87 純米吟醸 ¥1,980 5
佐久乃花 純米大吟醸 ダム熟成佐久乃花 純米大吟醸 ダム熟成 純米大吟醸 ¥2,310 4

最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。

味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順

蔵元多い印日本酒度代表の商品（720ml）在庫の商品
長州酒造山口県 華やか・フルーティ — 天美 純米吟醸 白天 生原酒 ¥1,760 10 種
農口尚彦研究所石川県 華やか・フルーティ、コクがある — 農口尚彦研究所 観音下 ¥1,980 8 種
せんきん栃木県 華やか・フルーティ、にごり・発泡 — 仙禽 Modern ¥1,900 12 種
大嶺酒造山口県 華やか・フルーティ、旨みがある — 大嶺 3粒 山田錦 火入れ ¥2,475 9 種
笑四季酒造滋賀県 華やか・フルーティ、すっきり — Sensation 白ラベル ¥1,540 12 種
猪又酒造新潟県 辛口が多い ／ 華やか・フルーティ、コクがある +11 月不見の池 辛口純吟 越淡麗 ¥1,848 4 種

佐久の花酒造は辛口が多い ／ 華やか・フルーティ。日本酒度の中央値は +8。代表の商品は佐久乃花 辛口吟醸（720ml ¥1,870）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。

よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法

佐久の花酒造の銘柄は？
佐久乃花（在庫の商品 5 種）です。
佐久の花酒造の日本酒は辛口？甘口？
甘辛の分かる在庫の商品 2 種のうち、辛口 1 種・やや辛口 0 種・中口 1 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
佐久の花酒造の日本酒の味わいは？
在庫の商品で多い味わいの印は、華やか・フルーティ（5 種）、すっきり（1 種）、コクがある（1 種）です。
佐久の花酒造の日本酒の価格帯は？
在庫のある 720ml の商品 5 種の最安値は ¥1,870〜¥2,310、中央値は ¥1,980です。
佐久の花酒造はどの酒米を使っている？
酒米の分かる在庫の商品 5 種では、ひとごこち（4 種）が多く使われています。
佐久の花酒造はどこの蔵元？創業は？
長野県 佐久市の蔵元です。創業は 1892 年。