猪又酒造 Inomata Shuzo
Inomata Shuzo
4 種
35 件
¥1,848
¥1,914
純米吟醸
2 ブランド
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
猪又酒造は、新潟県糸魚川市にある蔵元で、創業以来の代表銘柄「月不見の池」を造ります。2000m級の山々を背にした自然豊かな早川谷で、蔵人自らが酒造りに適した酒米を栽培し、同じ早川谷の伏流水で仕込む酒造りを続けてきました。
歴史
創業は1890年。新潟県糸魚川市の早川谷で、蔵人自らが酒造りに適した酒米を栽培し、土地と水と空気、そして人と伝統を大切に受け継ぎながら酒造りを続けてきました。1965年には、純米仕込みの原点ともいえる銘柄「奴奈姫」を手がけています。土地に根づいた酒造りを大切にしながら、時代に先駆けて新しいエッセンスへ挑戦する姿勢も受け継いできました。
造り
目指すのは、一口目より二口目、二杯、三杯と飲み進めるにつれ美味さが増す酒で、日本酒の本質を外さない造りを大切にしています。酒米は早川谷の水と空気で育て、仕込み水にも同じ早川谷の伏流水を使うことで、土地の個性がそのまま味わいに映し出されます。代表銘柄「月不見の池」に加え、純米仕込みの原点となる「奴奈姫」や、既成概念にとらわれない新しいエッセンスの日本酒も手がけています。
銘柄（ブランド）
商品と最安値 全 4 種（在庫あり 4）
| 商品 | 特定名称 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|---|
| 奴奈姫 純米吟醸奴奈姫 純米吟醸 | 純米吟醸 | ¥2,150 | 11 |
| 月不見の池 早川 neo classic月不見の池 早川 neo classic | 生 | ¥1,892 | 9 |
| 月不見の池 辛口純吟 越淡麗月不見の池 辛口純吟 越淡麗 | 純米吟醸 | ¥1,848 | 8 |
| 月不見の池 far side of the Moon月不見の池 far side of the Moon | ¥1,914 | 7 |
最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順
| 蔵元 | 多い印 | 日本酒度 | 代表の商品（720ml） | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|
| 農口尚彦研究所石川県 | 華やか・フルーティ、コクがある | — | 農口尚彦研究所 観音下 ¥1,980 | 8 種 |
| 長州酒造山口県 | 華やか・フルーティ | — | 天美 純米吟醸 白天 生原酒 ¥1,760 | 10 種 |
| 佐久の花酒造長野県 | 辛口が多い ／ 華やか・フルーティ | +8 | 佐久乃花 辛口吟醸 ¥1,870 | 5 種 |
| 笑四季酒造滋賀県 | 華やか・フルーティ、すっきり | — | Sensation 白ラベル ¥1,540 | 12 種 |
| せんきん栃木県 | 華やか・フルーティ、にごり・発泡 | — | 仙禽 Modern ¥1,900 | 12 種 |
| 大嶺酒造山口県 | 華やか・フルーティ、旨みがある | — | 大嶺 3粒 山田錦 火入れ ¥2,475 | 9 種 |
猪又酒造は辛口が多い ／ 華やか・フルーティ、コクがある。日本酒度の中央値は +11。代表の商品は月不見の池 辛口純吟 越淡麗（720ml ¥1,848）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 猪又酒造の銘柄は？
- 月不見の池（在庫の商品 3 種）、奴奈姫（在庫の商品 1 種）です。
- 猪又酒造の日本酒は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 2 種のうち、辛口 1 種・やや辛口 1 種・中口 0 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 猪又酒造の日本酒の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、華やか・フルーティ（4 種）、コクがある（2 種）、旨みがある（1 種）です。
- 猪又酒造の日本酒の価格帯は？
- 在庫のある 720ml の商品 4 種の最安値は ¥1,848〜¥2,150、中央値は ¥1,914です。
- 猪又酒造はどの酒米を使っている？
- 酒米の分かる在庫の商品 3 種では、越淡麗（2 種）、五百万石（1 種）が多く使われています。
- 猪又酒造はどこの蔵元？創業は？
- 新潟県 糸魚川市の蔵元です。創業は 1890 年。