長州酒造 Choshu Shuzo

Choshu Shuzo

解説の更新 · 価格・在庫 取得（毎日更新）

在庫の商品 10 種
出品 218 件
最安値（720ml） ¥1,760
最安値の中央値 ¥2,200
最上位の特定名称 純米大吟醸
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。

蔵元 山口県 › 下関市 · 創業 2020 年 · 長州酒造株式会社 · 公式サイト

長州酒造は、山口県下関市菊川町にある蔵元で、銘柄「天美」を造ります。名前は、太陽の神「天照」と、酒を指す別称「美禄」から一文字ずつ取って付けられたもので、太陽光発電システムを手がける親会社が、明治創業の酒蔵の事業を継承して2020年に酒造りを始めました。

歴史

長州酒造が蔵を構える下関市菊川町には、明治4年（1871年）創業の児玉酒造が149年にわたって酒を造っていました。6代目社長が高齢のため醸造をやめ、他社の酒を仕入れて販売するだけの時期が続いていましたが、豊富で良質な水を探していた太陽光発電の長州産業がこの地に辿り着き、事業を継承することを決めます。酒蔵を取り壊して新築し、2019年12月に竣工。地元銘柄「長門菊川」を引き継ぎながら、2020年から長州酒造として新しい酒造りを始めました。

造り

銘柄「天美」は、「白天」「黒天」「辛天」「雪天」のように、天美の一字を受けた名で商品を呼び分けています。酒米には、地元で育てた「長州山田錦」や広島県産「千本錦」を使った純米大吟醸があり、地域の酒米にもこだわっています。もう一つの銘柄「長門菊川」は、児玉酒造時代から地元で親しまれてきた名を引き継いでいます。
この蔵の酒米 山田錦（7） 八反錦（1）

商品と最安値 全 10 種（在庫あり 10）

商品特定名称最安値（720ml）出品
天美 純米吟醸 白天天美 純米吟醸 白天 純米吟醸 火入 ¥1,980 37
天美 純米吟醸 雪天 新酒天美 純米吟醸 雪天 純米吟醸 1 にごり ¥1,980 36
天美 純米吟醸 白天 生原酒天美 純米吟醸 白天 生原酒 純米吟醸 生 原酒 ¥1,760 32
天美 特別純米 黒天天美 特別純米 黒天 特別純米 火入 ¥1,815 32
天美 純米大吟醸天美 純米大吟醸 純米大吟醸 ¥2,970 19
天美 特別純米 辛天天美 特別純米 辛天 特別純米 火入 ¥2,970 1800ml 18
天美 特別純米 黒天 生原酒天美 特別純米 黒天 生原酒 特別純米 生 原酒 ¥1,815 17
天美 純米大吟醸 廣島千本錦天美 純米大吟醸 廣島千本錦 純米大吟醸 ¥2,970 10
天美 純米吟醸 蒼天美 純米吟醸 蒼 純米吟醸 ¥2,200 9
天美 純米大吟醸 長州山田錦天美 純米大吟醸 長州山田錦 純米大吟醸 ¥2,970 8

最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。

味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順

蔵元多い印日本酒度代表の商品（720ml）在庫の商品
相原酒造広島県 辛口が多い ／ 華やか・フルーティ +3.5 雨後の月 純米吟醸 ¥1,584 21 種
花の舞酒造静岡県 辛口寄りが多い ／ 華やか・フルーティ +3 花の舞 山田錦純米吟醸 ¥1,738 15 種
麓井酒造山形県 甘辛はまちまち ／ 華やか・フルーティ 0 麓井の圓 きもと純米本辛 ¥1,738 13 種
永井酒造群馬県 辛口寄りが多い ／ 華やか・フルーティ +3 水芭蕉 純米吟醸 ¥1,580 16 種
六花酒造青森県 辛口が多い ／ 華やか・フルーティ、コクがある -1 杜來 純米酒 K-78 ¥1,540 4 種
佐久の花酒造長野県 辛口が多い ／ 華やか・フルーティ +8 佐久乃花 辛口吟醸 ¥1,870 5 種

長州酒造は華やか・フルーティ。代表の商品は天美 純米吟醸 白天 生原酒（720ml ¥1,760）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。

よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法

長州酒造の銘柄は？
天美（在庫の商品 10 種）です。
長州酒造の日本酒の味わいは？
在庫の商品で多い味わいの印は、華やか・フルーティ（4 種）、にごり・発泡（1 種）、コクがある（1 種）です。
長州酒造の日本酒の価格帯は？
在庫のある 720ml の商品 9 種の最安値は ¥1,760〜¥2,970、中央値は ¥1,980です。
長州酒造はどの酒米を使っている？
酒米の分かる在庫の商品 8 種では、山田錦（7 種）、八反錦（1 種）が多く使われています。
長州酒造はどこの蔵元？創業は？
山口県 下関市の蔵元です。創業は 2020 年。