賀茂鶴酒造 Kamotsuru Shuzo
Kamotsuru Shuzo
25 種
1,942 件
¥850
¥1,487
純米大吟醸
12 ブランド
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
賀茂鶴酒造は、広島県東広島市（西条）にある蔵元で、大吟醸から本醸造まで幅広い酒質を造ります。灘や伏見の硬水とは異なり、かつては酒造りに不向きとされた軟水の西条で、広島杜氏が中硬水と地元産の酒米にこだわり、旨味に富んだ酒質をじっくりと醸してきました。
歴史
賀茂鶴は1873年（明治6年）、四代目・木村和平が酒造りを始め、木村酒造として「國輝」「菱百正宗」などとともに送り出した銘柄のひとつです。「賀茂」は地名と酒を醸す意を、「鶴」は気高い瑞鳥を表し、同年9月9日の重陽の節句に命名されました。西条の水は軟水で、灘や伏見の硬水と違い酒造りには不向きとされていましたが、1898年に三浦仙三郎が開発した軟水醸造法をもとに、紹介を受けた杜氏・川田喜造のもとで酒質を高めました。1918年（大正7年）には、県内の有力な酒造家6人が共同出資し、賀茂鶴酒造株式会社として法人化しています。
造り
現在も中硬水と地元産の酒米にこだわり、金箔をあしらった大吟醸「特製ゴールド」（1958年発売）や「双鶴」、純米吟醸「一滴入魂」から、普通酒の「金紋」「白壁の郷」まで、飲む場面に応じて選べる銘柄をそろえています。法人設立百周年にあたる2017年には、かつて栽培されていた酒米「広島錦」と、協会5号酵母（賀茂鶴酵母）を復活させ、「広島錦」として売り出しました。季節限定の「ひやおろし」や「あらばしり」なども、毎年届けています。
銘柄（ブランド）
商品と最安値 全 30 種（在庫あり 25）
| 商品 | 特定名称 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|---|
| 賀茂鶴 純米大吟醸 広島錦賀茂鶴 純米大吟醸 広島錦 | 純米大吟醸 | ¥6,040 | 15 |
| 賀茂鶴 純米 ひやおろし ひやおろし賀茂鶴 純米 ひやおろし | 純米 | ¥1,725 | 5 |
| 賀茂鶴 スパークリング清酒 光壽賀茂鶴 スパークリング清酒 光壽 | 純米 | ¥14,300 | 5 |
| 賀茂鶴 大吟醸 天凛賀茂鶴 大吟醸 天凛 | 大吟醸 | ¥15,650 | 5 |
| 賀茂鶴 弘法大師賀茂鶴 弘法大師 | 普通酒 | ¥1,183 | 4 |
| 賀茂鶴 純米大吟醸 瑞兆賀茂鶴 純米大吟醸 瑞兆 | 純米大吟醸 | 0 | |
| 賀茂鶴 酒中在心 鶯 純米大吟醸 山田錦賀茂鶴 酒中在心 鶯 純米大吟醸 山田錦 | 純米大吟醸 | 0 | |
| 賀茂鶴 酒中在心 橙 純米吟醸 生もと 八反35号賀茂鶴 酒中在心 橙 純米吟醸 生もと 八反35号 | 純米吟醸 | 0 | |
| 賀茂鶴 純米うすにごり 元和夢幻の酒賀茂鶴 純米うすにごり 元和夢幻の酒 | 純米 にごり | 0 | |
| 賀茂鶴 純米酒にごりざけ(雪) 季節限定賀茂鶴 純米酒にごりざけ(雪) | 純米 にごり | 0 |
最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順
| 蔵元 | 多い印 | 日本酒度 | 代表の商品（720ml） | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|
| 白鷹兵庫県 | やや辛口が多い ／ コクがある | +3 | 超特撰白鷹 ¥1,755 | 24 種 |
| 八百新酒造山口県 | 辛口が多い ／ コクがある、華やか・フルーティ | +3.5 | 雁木 ノ弐 ¥2,090 | 16 種 |
| 福田酒造長崎県 | 辛口寄りが多い ／ コクがある、旨みがある | +3 | 福海 純米 山田錦 生酛 ¥1,980 | 6 種 |
| オードヴィ庄内山形県 | 辛口が多い ／ 華やか・フルーティ、コクがある | +4 | 清泉川 純米大吟醸 雪女神 ¥2,300 | 5 種 |
| 高橋商店福岡県 | 辛口寄りが多い ／ 華やか・フルーティ、コクがある | +3 | 繁桝 純米大吟醸 ¥2,310 | 9 種 |
| 香住鶴兵庫県 | 辛口寄りが多い ／ コクがある、旨みがある | +3 | 香住鶴 RICH(リッチ) 山廃 ¥1,408 | 18 種 |
賀茂鶴酒造はやや辛口が多い ／ コクがある、華やか・フルーティ。日本酒度の中央値は +3。代表の商品は賀茂鶴 大吟醸 特製ゴールド（720ml ¥2,369）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 賀茂鶴酒造の銘柄は？
- 賀茂鶴（在庫の商品 16 種）、特製ゴールド（在庫の商品 1 種）、双鶴（在庫の商品 1 種）、大吟峰（在庫の商品 1 種）、白壁の郷（在庫の商品 1 種） など 10 銘柄です。
- 賀茂鶴酒造の日本酒は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 22 種のうち、辛口 9 種・やや辛口 11 種・中口 2 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 賀茂鶴酒造の日本酒の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、コクがある（11 種）、華やか・フルーティ（7 種）、旨みがある（6 種）です。
- 賀茂鶴酒造の日本酒の価格帯は？
- 在庫のある 720ml の商品 21 種の最安値は ¥850〜¥15,650、中央値は ¥1,399です。
- 賀茂鶴酒造はどの酒米を使っている？
- 酒米の分かる在庫の商品 13 種では、八反錦（6 種）、山田錦（5 種）、雄町（1 種）が多く使われています。
- 賀茂鶴酒造はどこの蔵元？創業は？
- 広島県 東広島市の蔵元です。創業は 1873 年。