賀茂鶴 酒中在心 鶯 純米大吟醸 山田錦 かもつる しゅちゅうざいしん うぐいす じゅんまいだいぎんじょう やまだにしき

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酒米

山田錦 （山田錦の日本酒 · 酒米の違い）

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よくある質問

賀茂鶴酒造 賀茂鶴 酒中在心 鶯 純米大吟醸 山田錦は楽天市場・Yahoo!ショッピングで買えますか？

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賀茂鶴酒造 賀茂鶴 酒中在心 鶯 純米大吟醸 山田錦の特定名称は？

純米大吟醸です。純米大吟醸は、米と米麹だけで造り、米を 50% 以下まで磨いた（精米歩合 50% 以下）お酒。特定名称の中で最も手間がかかり、香りが華やかで雑味の少ないものが多く、贈答にも選ばれます。

賀茂鶴酒造 賀茂鶴 酒中在心 鶯 純米大吟醸 山田錦の酒米は？

山田錦です。山田錦は「酒米の王様」と呼ばれる代表品種。大粒で心白が大きく、磨いても割れにくい。香り高くふくらみのある酒になりやすく、大吟醸の定番（一般的な傾向）。

賀茂鶴酒造 賀茂鶴 酒中在心 鶯 純米大吟醸 山田錦はどんなお酒ですか？

賀茂鶴酒造が造る広島県の純米大吟醸日本酒です。酒米 山田錦。