梅津酒造 Umetsu Shuzo
Umetsu Shuzo
3 種
20 件
¥420
¥440
純米吟醸
2 ブランド
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
梅津酒造は、北栄町にある蔵元で、1865年の創業から銘柄「冨玲」を造ります。2005酒造年度からは醸造アルコールを使わない造りに切り替え、秀峰大山の湧水を用いてすべての日本酒を米と米麹だけで仕込む小さな蔵として知られています。
歴史
創業は慶応元年（1865年）で、伯耆国大谷、現在の鳥取県北栄町で酒造りを始めました。秀峰大山の湧水を仕込み水に用いて醸造を続け、150年余りを経て現在は6代目が蔵元を務めています。2005酒造年度には醸造アルコールの添加を廃止し、すべての日本酒を米と米麹だけで造る方針へ転換し、原点に立ち返った酒蔵として知られています。
造り
仕込み水には秀峰大山の湧水を使い、醸造アルコールを添加しない造りを続けています。米で造ったお酒が日本酒であるという原点に立ち返り、2005酒造年度から全量を米と米麹だけの酒に変えました。代表銘柄「冨玲」のほか、本格焼酎「砂丘長いも焼酎」や良熟梅の梅酒「野花」も手がける、昔ながらの手造りの蔵として知られています。
銘柄（ブランド）
この蔵の酒米
玉栄（1）
商品と最安値 全 3 種（在庫あり 3）
| 商品 | 特定名称 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|---|
| 冨玲 上撰冨玲 上撰 | 純米 | ¥420 | 12 |
| 冨玲 純米吟醸 くろぼく冨玲 純米吟醸 くろぼく | 純米吟醸 | ¥440 | 4 |
| うまいがな 特別純米 濃醇うまいがな 特別純米 濃醇 | 特別純米 | ¥2,365 | 4 |
最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順
| 蔵元 | 多い印 | 日本酒度 | 代表の商品（720ml） | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|
| 安井酒造場滋賀県 | 熟成、コクがある | — | 初桜 純米 きもと太郎 ¥1,815 | 3 種 |
| 吉田酒造滋賀県 | 辛口が多い ／ すっきり、華やか・フルーティ | +13 | 竹生嶋 本醸造 金紋 ¥2,325 | 4 種 |
| 農口尚彦研究所石川県 | 華やか・フルーティ、コクがある | — | 農口尚彦研究所 観音下 ¥1,980 | 8 種 |
| 大嶺酒造山口県 | 華やか・フルーティ、旨みがある | — | 大嶺 3粒 山田錦 火入れ ¥2,475 | 9 種 |
| 澤田酒造愛知県 | 辛口が多い ／ コクがある、華やか・フルーティ | +10 | 白老 純米酒 ¥1,650 | 5 種 |
| 阿部酒造新潟県 | コクがある、旨みがある | — | あべ FOMALHAUT ¥2,970 | 6 種 |
梅津酒造は辛口が多い ／ コクがある、華やか・フルーティ。日本酒度の中央値は +13。代表の商品はうまいがな 特別純米 濃醇（720ml ¥2,365）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 梅津酒造の銘柄は？
- 冨玲（在庫の商品 2 種）、うまいがな（在庫の商品 1 種）です。
- 梅津酒造の日本酒は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 1 種のうち、辛口 1 種・やや辛口 0 種・中口 0 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 梅津酒造の日本酒の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、コクがある（2 種）、華やか・フルーティ（1 種）です。
- 梅津酒造はどの酒米を使っている？
- 酒米の分かる在庫の商品 1 種では、玉栄（1 種）が多く使われています。
- 梅津酒造はどこの蔵元？創業は？
- 鳥取県 北栄町の蔵元です。創業は 1865 年。