吉田酒造 Yoshida Shuzo

Yoshida Shuzo

解説の更新 · 価格・在庫 取得（毎日更新）

在庫の商品 4 種
出品 136 件
最安値（720ml） ¥1,980
最安値の中央値 ¥2,880
最上位の特定名称 純米吟醸
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。

蔵元 滋賀県 › 高島市 · 創業 1877 年 · 吉田酒造有限会社 · 公式サイト

吉田酒造は、滋賀県高島市にある、琵琶湖に一番近い蔵元で、銘柄「竹生嶋」を造ります。仕込み水には、マキノ高原・赤坂山から琵琶湖へ注ぐ知内川の軟水を使い、ミネラル分が少なくゆっくり発酵が進むため、まろやかで深い味わいになります。

歴史

吉田酒造は明治10年（1877年）、琵琶湖畔の港町・海津で創業しました。海津は江戸時代から昭和初期にかけて、北陸の物資を琵琶湖経由で京阪神へ運ぶ湖上交通の中継地として栄え、最盛期には100隻近い丸子船を擁した港町でした。創業以来、海津の経済を支えた商人や船頭、人足、漁師らに愛されてきた「竹生嶋」は、現在も当地における清酒シェアの多くを占めています。2022年からは「伝承と革新」を掲げる「蘇」プロジェクトで、酒蔵の整備や更新に取り組んでいます。

造り

仕込み水には、マキノ高原・赤坂山から琵琶湖に注ぐ知内川の軟水を使っています。ミネラル分が少ないため発酵がゆっくり進み、まろやかで深い味わいになります。酒米は厳選した地元・滋賀県産米を丹念に磨いて使用し、酵母は吉田酒造が旧くから使う伝統的な金沢酵母を主に用いています。酸味が強くしっかりした味に、上品な香りをまとわせる酒質を目指しています。
この蔵の酒米 山田錦（2） 玉栄（2）

商品と最安値 全 4 種（在庫あり 4）

商品特定名称最安値（720ml）出品
竹生嶋 純米 天祐一献竹生嶋 純米 天祐一献 純米 ¥2,880 41
竹生嶋 本醸造 金紋竹生嶋 本醸造 金紋 本醸造 ¥2,325 40
竹生嶋 純米吟醸 天祐一献竹生嶋 純米吟醸 天祐一献 純米吟醸 ¥3,100 40
竹生嶋 銀紋竹生嶋 銀紋 普通酒 ¥1,980 1800ml 15

最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。

味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順

蔵元多い印日本酒度代表の商品（720ml）在庫の商品
福羅酒造鳥取県 すっきり、コクがある — THE福羅 純米大吟醸 ¥2,550 6 種
笑四季酒造滋賀県 華やか・フルーティ、すっきり — Sensation 白ラベル ¥1,540 12 種
加藤酒造店新潟県 すっきり、旨みがある — 大吟醸 金鶴 ¥3,000 5 種
井上酒造大分県 すっきり、旨みがある — 角の井 純米吟醸 ¥2,850 4 種
緑川酒造新潟県 すっきり、旨みがある — 緑川 本醸造 ¥1,680 5 種
山岡酒造広島県 辛口が多い ／ コクがある、すっきり +13 瑞冠 純米吟醸 いい風 ¥1,870 5 種

吉田酒造は辛口が多い ／ すっきり、華やか・フルーティ。日本酒度の中央値は +13。代表の商品は竹生嶋 本醸造 金紋（720ml ¥2,325）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。

よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法

吉田酒造の銘柄は？
竹生嶋（在庫の商品 4 種）です。
吉田酒造の日本酒は辛口？甘口？
甘辛の分かる在庫の商品 4 種のうち、辛口 3 種・やや辛口 0 種・中口 1 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
吉田酒造の日本酒の味わいは？
在庫の商品で多い味わいの印は、すっきり（2 種）、華やか・フルーティ（1 種）、コクがある（1 種）です。
吉田酒造の日本酒の価格帯は？
在庫のある 720ml の商品 3 種の最安値は ¥2,325〜¥3,100、中央値は ¥2,880です。
吉田酒造はどの酒米を使っている？
酒米の分かる在庫の商品 2 種では、山田錦（2 種）、玉栄（2 種）が多く使われています。
吉田酒造はどこの蔵元？創業は？
滋賀県 高島市の蔵元です。創業は 1877 年。