向井酒造 Mukai Shuzo
Mukai Shuzo
4 種
42 件
¥1,375
¥1,980
特別純米
3 ブランド
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
向井酒造は、京都府伊根町にある蔵元で、銘柄「伊根満開」を造ります。伊根湾を囲む舟屋群のすぐそばに蔵を構え、自ら「海に一番近い酒蔵」を名乗り、地元で水揚げされる魚介や山の幸に合う食中酒を目指して、丹後の地で酒を造り続けています。
歴史
向井酒造は宝暦4年（1754年）の創業と伝えられ、丹後・伊根町で260年余り続く酒蔵です。年間の生産量は約500石ほどの小さな蔵で、伊根湾を囲む舟屋群のすぐそばに蔵を構え、自ら「海に一番近い酒蔵」を名乗っています。地元で水揚げされる魚介や山の幸に合う食中酒として、地域に根づいた酒造りを続けています。
造り
向井酒造は全量純米蔵で、普通酒や本醸造は造りません。看板の「伊根満開」は、伊根町で復刻栽培した古代米（紫黒米）を使った、世にも珍しい赤色の酒です。甘酸っぱい口当たりで、冷酒やロック、ソーダ割、熱燗までさまざまな飲み方で楽しめる、従来の日本酒にはないタイプの一本として造られています。この古代米にはポリフェノールやカテキンも含まれており、見た目と味わいの両方で個性を打ち出しています。
銘柄（ブランド）
商品と最安値 全 4 種（在庫あり 4）
| 商品 | 特定名称 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|---|
| 伊根満開伊根満開 | 純米 | ¥2,860 | 30 |
| 辛口純米 江戸時代復刻銘柄 豊漁辛口純米 江戸時代復刻銘柄 豊漁 | 純米 | ¥1,375 | 4 |
| 京の春 特別純米 京の輝 大漁旗ラベル京の春 特別純米 京の輝 大漁旗ラベル | 特別純米 | ¥1,731 | 4 |
| 京の春 益荒猛男 山廃仕込み 特別純米原酒京の春 益荒猛男 山廃仕込み 特別純米原酒 | 特別純米 原酒 | ¥1,980 | 4 |
最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順
| 蔵元 | 多い印 | 日本酒度 | 代表の商品（720ml） | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|
| せんきん栃木県 | 華やか・フルーティ、にごり・発泡 | — | 仙禽 Modern ¥1,900 | 12 種 |
| 板野酒造場岡山県 | 華やか・フルーティ | — | きびの吟風 大吟醸 ¥3,630 | 6 種 |
| 清都酒造場富山県 | 華やか・フルーティ | — | 勝駒 純米吟醸 ¥8,800 | 5 種 |
| 長州酒造山口県 | 華やか・フルーティ | — | 天美 純米吟醸 白天 生原酒 ¥1,760 | 10 種 |
| 大嶺酒造山口県 | 華やか・フルーティ、旨みがある | — | 大嶺 3粒 山田錦 火入れ ¥2,475 | 9 種 |
| 農口尚彦研究所石川県 | 華やか・フルーティ、コクがある | — | 農口尚彦研究所 観音下 ¥1,980 | 8 種 |
向井酒造は辛口が多い ／ 華やか・フルーティ。日本酒度の中央値は +17。代表の商品は伊根満開（720ml ¥2,860）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 向井酒造の銘柄は？
- 伊根満開（在庫の商品 1 種）、京の春（在庫の商品 2 種）、豊漁（在庫の商品 1 種）です。
- 向井酒造の日本酒は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 2 種のうち、辛口 1 種・やや辛口 0 種・中口 0 種・やや甘口 0 種・甘口 1 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 向井酒造の日本酒の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、華やか・フルーティ（1 種）です。
- 向井酒造の日本酒の価格帯は？
- 在庫のある 720ml の商品 4 種の最安値は ¥1,375〜¥2,860、中央値は ¥1,980です。
- 向井酒造はどこの蔵元？創業は？
- 京都府 伊根町の蔵元です。創業は 1754 年。