舞姫酒造 Maihime Shuzo
Maihime Shuzo
7 種
46 件
¥1,384
¥1,598
純米大吟醸
2 ブランド
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
舞姫酒造は、長野県諏訪市にある蔵元で、1894年の創業から銘柄「翠露」を造ります。醸した酒を年間を通じて氷点下で瓶貯蔵し、蔵元まで足を運ばなくても、しぼりたてのような爽快な味わいをいつでも届けられるようにこだわっています。
歴史
舞姫酒造が諏訪の地で酒造りを始めたのは1894年のことです。諏訪市の甲州街道沿いにはわずか500mの間に5軒の酒蔵が立ち並び、同じ霧ケ峰の伏流水を仕込み水に使うことから、このあたりは「諏訪五蔵」と呼ばれています。舞姫酒造はその一角を担う蔵として、創業以来130年あまり、同じ土地で酒造りを続けてきました。
造り
酒造りは農業の延長線上にあるとして、契約栽培米による「顔の見える米づくり」に取り組んでいます。地元長野県で広く使われる酒造好適米「美山錦」を中心に、東京・八王子市高月地区では「ひとごこち」の米づくりにも挑戦し、契約農家とともに田植えから稲刈りまで取り組んでいます。10月下旬から2月末まで続く造りでは、社員杜氏と女性蔵人を中心に、麹づくりは箱麹・麹蓋で、醪は長期低温発酵で仕込んでいます。
銘柄（ブランド）
商品と最安値 全 7 種（在庫あり 7）
| 商品 | 特定名称 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|---|
| ねこ正宗 ハチワレねこ正宗 ハチワレ | 本醸造 | ¥1,384 | 9 |
| ねこ正宗 しろねこねこ正宗 しろねこ | 純米吟醸 | ¥1,598 | 9 |
| 翠露 純米吟醸 美山錦 からくち翠露 純米吟醸 美山錦 からくち | 純米吟醸 | ¥1,870 | 9 |
| 翠露 吟醸 超辛口翠露 吟醸 超辛口 | 吟醸 | ¥1,540 | 8 |
| 翠露 純米大吟醸 美山錦 中汲み生酒翠露 純米大吟醸 美山錦 中汲み生酒 | 純米大吟醸 生 | ¥2,310 | 5 |
| 翠露 純米大吟醸 雄町 中汲み生酒翠露 純米大吟醸 雄町 中汲み生酒 | 純米大吟醸 1 | ¥2,520 | 5 |
| 翠露 純米吟醸 赤ラベル翠露 純米吟醸 赤ラベル | 純米吟醸 | ¥1,540 | 1 |
最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順
| 蔵元 | 多い印 | 日本酒度 | 代表の商品（720ml） | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|
| 若鶴酒造富山県 | 甘辛はまちまち ／ コクがある、すっきり | +1 | 苗加屋 富山雄山錦 純米吟醸 ¥1,990 | 10 種 |
| 喜久水酒造長野県 | 中口が多い ／ コクがある、すっきり | +1 | 喜久水 辛口 ¥1,078 | 4 種 |
| 黒澤酒造長野県 | 辛口寄りが多い ／ コクがある、すっきり | +3 | まると 純米生酛造り ¥1,496 | 31 種 |
| 白鷹兵庫県 | やや辛口が多い ／ コクがある | +3 | 超特撰白鷹 ¥1,755 | 24 種 |
| 山野酒造大阪府 | 辛口が多い ／ コクがある、すっきり | +3 | 片野桜 山廃純米 無濾過生原酒 山田錦 ¥1,760 | 8 種 |
| 東酒造石川県 | 辛口寄りが多い ／ コクがある、すっきり | +2 | 神泉 純米吟醸 ブルーラベル ¥2,200 | 9 種 |
舞姫酒造は辛口寄りが多い ／ コクがある、すっきり。日本酒度の中央値は +2。代表の商品は翠露 純米吟醸 美山錦 からくち（720ml ¥1,870）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 舞姫酒造の銘柄は？
- 翠露（在庫の商品 5 種）、ねこ正宗（在庫の商品 2 種）です。
- 舞姫酒造の日本酒は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 7 種のうち、辛口 3 種・やや辛口 1 種・中口 3 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 舞姫酒造の日本酒の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、コクがある（2 種）、すっきり（2 種）です。
- 舞姫酒造の日本酒の価格帯は？
- 在庫のある 720ml の商品 7 種の最安値は ¥1,384〜¥2,520、中央値は ¥1,598です。
- 舞姫酒造はどの酒米を使っている？
- 酒米の分かる在庫の商品 5 種では、美山錦（4 種）、雄町（1 種）が多く使われています。
- 舞姫酒造はどこの蔵元？創業は？
- 長野県 諏訪市の蔵元です。創業は 1894 年。