山野酒造 Yamano Shuzo

Yamano Shuzo

解説の更新 · 価格・在庫 取得（毎日更新）

在庫の商品 8 種
出品 35 件
最安値（720ml） ¥1,760
最安値の中央値 ¥3,190
最上位の特定名称 純米大吟醸
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。

蔵元 大阪府 › 交野市 · 創業 1868 年 · 山野酒造株式会社 · 公式サイト

山野酒造は、大阪府交野市にある蔵元で、銘柄「片野桜」を造ります。山廃仕込みの純米酒を無濾過の生原酒で仕込んだ山田錦・雄町の各ラインナップがあり、江戸時代末期の創業から受け継ぐ技で、交野の清冽な水を使った地酒を醸しています。

歴史

山野酒造は江戸時代末期の創業と伝えられ、代々受け継がれてきた酒蔵です。看板の「片野桜」は、選び抜いた酒米と交野の清冽な水、職人の技で醸す地酒として親しまれてきました。令和6年（2024年）には、「かたの桜　大吟醸　雫」が全国新酒鑑評会で金賞を受賞しています。素材となる米を厳選し、製品の安全やこだわりを守り続ける姿勢を、創業から現在まで一貫して大切にしています。

造り

「片野桜」は、山廃仕込みの純米酒を無濾過の生原酒で仕込んだ山田錦・雄町のラインナップをはじめ、純米吟醸から純米大吟醸まで幅広い酒を造ります。素材の酒米を厳選し、交野の清冽な水と職人の技で醸すのが流儀で、たおやかな味わいに芳醇な香りをたたえた旨口の酒を目指しています。ギフト向けの詰め合わせから普段飲みの定番酒まで、幅広い場面に合わせた商品を揃えています。
この蔵の酒米 山田錦（4） 雄町（2） 五百万石（1）

商品と最安値 全 8 種（在庫あり 8）

商品特定名称最安値（720ml）出品
片野桜 山廃純米 無濾過生原酒 山田錦片野桜 山廃純米 無濾過生原酒 山田錦 純米 1 原酒 ¥1,760 7
片野桜 純米吟醸 超辛口片野桜 純米吟醸 超辛口 純米吟醸 ¥1,925 6
片野桜 純米大吟醸 花ひとひら片野桜 純米大吟醸 花ひとひら 純米大吟醸 ¥3,190 5
片野桜 純米吟醸 THEORY 01片野桜 純米吟醸 THEORY 01 純米吟醸 1 ¥4,180 1800ml 5
片野桜 山廃純米 無濾過生原酒 雄町片野桜 山廃純米 無濾過生原酒 雄町 純米 1 原酒 ¥1,980 4
片野桜 純米大吟醸 雫片野桜 純米大吟醸 雫 純米大吟醸 原酒 ¥10,560 4
片野桜 純米吟醸 風の香片野桜 純米吟醸 風の香 純米吟醸 ¥3,960 1800ml 3
片野桜 純米吟醸 露の香片野桜 純米吟醸 露の香 純米吟醸 ¥2,000 1

最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。

味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順

蔵元多い印日本酒度代表の商品（720ml）在庫の商品
黒澤酒造長野県 辛口寄りが多い ／ コクがある、すっきり +3 まると 純米生酛造り ¥1,496 31 種
盛田愛知県 辛口が多い ／ コクがある、すっきり +3 ねのひ 常滑郷の鬼ころし ¥1,606 11 種
恩田酒造新潟県 辛口が多い ／ コクがある、すっきり +4 舞鶴鼓 本醸造 ¥879 6 種
美冨久酒造滋賀県 辛口寄りが多い ／ 旨みがある、すっきり +3 三連星 黒 純米 生詰原酒 ¥1,650 26 種
二木酒造岐阜県 辛口が多い ／ コクがある、旨みがある +4 玉の井 吟醸 ¥1,890 4 種
中村酒造石川県 辛口寄りが多い ／ 旨みがある、すっきり +3 日榮 純米 金彩 ¥2,090 15 種

山野酒造は辛口が多い ／ コクがある、すっきり。日本酒度の中央値は +3。代表の商品は片野桜 山廃純米 無濾過生原酒 山田錦（720ml ¥1,760）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。

よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法

山野酒造の銘柄は？
片野桜（在庫の商品 8 種）です。
山野酒造の日本酒は辛口？甘口？
甘辛の分かる在庫の商品 6 種のうち、辛口 3 種・やや辛口 1 種・中口 1 種・やや甘口 0 種・甘口 1 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
山野酒造の日本酒の味わいは？
在庫の商品で多い味わいの印は、コクがある（2 種）、すっきり（2 種）、旨みがある（1 種）です。
山野酒造の日本酒の価格帯は？
在庫のある 720ml の商品 6 種の最安値は ¥1,760〜¥10,560、中央値は ¥2,000です。
山野酒造はどの酒米を使っている？
酒米の分かる在庫の商品 7 種では、山田錦（4 種）、雄町（2 種）、五百万石（1 種）が多く使われています。
山野酒造はどこの蔵元？創業は？
大阪府 交野市の蔵元です。創業は 1868 年。