久家本店 Kugehonten
Kugehonten
6 種
65 件
¥1,280
¥1,920
大吟醸
2 ブランド
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
久家本店は、大分県臼杵市にある蔵元で、銘柄「一の井手」を造ります。万延元年（1860年）、藩主・稲葉観通候より醸造蔵を賜って創業し、石灰岩の層を通った地下水が育てる美味しい水と、大分県産の原料にこだわって酒を醸しています。
歴史
万延元年（1860年）、大分県臼杵市に藩主・稲葉観通候より醸造蔵を賜り創業しました。以来、地元の食（ふぐやあじ、さば等豊後水道の白・青身魚）に合う、米や麦、芋、梅、かぼすなど原料本来の旨みが溢れる酒を造り続けています。令和3酒造年度には、使用する原材料のすべてを大分県産（特に臼杵市産）とすることを達成しました。
造り
臼杵は、約3億年前の珊瑚礁が隆起してできた石灰岩の山々を抱く土地です。石灰岩の層を通った地下水はカルシウムイオンと炭酸水素イオンを豊富に含み、久家本店の酒もこの水で醸すことで自然と美味しい酒になります。地元の生産農家と緊密に連携し、原料米には臼杵市産の酒造好適米「若水」などを用い、地元の食とのマリアージュを大切にした酒を醸しています。
銘柄（ブランド）
この蔵の酒米
山田錦（1）
商品と最安値 全 6 種（在庫あり 6）
| 商品 | 特定名称 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|---|
| 一の井手 祝酒(金箔入り)一の井手 祝酒(金箔入り) | 本醸造 | ¥2,500 | 18 |
| 一の井手 九六位一の井手 九六位 | 大吟醸 | ¥3,300 | 13 |
| 一の井手 上撰一の井手 上撰 | 普通酒 | ¥1,400 | 11 |
| 一の井手 特別純米一の井手 特別純米 | 特別純米 | ¥1,680 | 10 |
| 一の井手 白ラベル一の井手 白ラベル | 普通酒 | ¥1,280 | 7 |
| なごり雪 吟醸なごり雪 吟醸 | 吟醸 | ¥1,920 | 6 |
最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順
| 蔵元 | 多い印 | 日本酒度 | 代表の商品（720ml） | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|
| 笹祝酒造新潟県 | 辛口寄りが多い ／ すっきり、華やか・フルーティ | +3 | 笹祝 笹印 純米酒 無濾過生原酒 ¥1,650 | 6 種 |
| マスカガミ新潟県 | 辛口寄りが多い ／ すっきり、華やか・フルーティ | +3 | 萬寿鏡 F50 辛口 ¥1,760 | 20 種 |
| 福司酒造北海道 | 辛口寄りが多い ／ すっきり | +3 | 福司 純米酒 ¥1,250 | 8 種 |
| 世界一統和歌山県 | 辛口が多い ／ すっきり、華やか・フルーティ | +3.5 | 純米吟醸 南方 ¥1,595 | 18 種 |
| 小野酒造店長野県 | 辛口が多い ／ すっきり、華やか・フルーティ | +3 | 夜明け前 辰の吟 ¥1,925 | 12 種 |
| 七笑酒造長野県 | 辛口寄りが多い ／ すっきり | +2 | 七笑 純米酒 ¥1,540 | 20 種 |
久家本店は辛口寄りが多い ／ すっきり、華やか・フルーティ。日本酒度の中央値は +3。代表の商品は一の井手 特別純米（720ml ¥1,680）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 久家本店の銘柄は？
- 一の井手（在庫の商品 5 種）、なごり雪（在庫の商品 1 種）です。
- 久家本店の日本酒は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 6 種のうち、辛口 2 種・やや辛口 2 種・中口 2 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 久家本店の日本酒の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、すっきり（5 種）、華やか・フルーティ（2 種）、コクがある（1 種）です。
- 久家本店の日本酒の価格帯は？
- 在庫のある 720ml の商品 4 種の最安値は ¥1,680〜¥3,300、中央値は ¥2,500です。
- 久家本店はどの酒米を使っている？
- 酒米の分かる在庫の商品 1 種では、山田錦（1 種）が多く使われています。
- 久家本店はどこの蔵元？創業は？
- 大分県 臼杵市の蔵元です。創業は 1860 年。