一の井手 銘柄

久家本店について

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大吟醸 1 種

特別純米 1 種

本醸造 1 種

普通酒 2 種

味の近い銘柄 ほかの蔵の銘柄で、在庫の商品 3 種以上。甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順

一の井手は辛口寄りが多い ／ すっきり。日本酒度の中央値は +2。代表の商品は一の井手 特別純米（720ml ¥1,680）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。

よくある質問

一の井手の種類と違いは？

一の井手で在庫のある商品は大吟醸（1 種、¥3,300から）、特別純米（1 種、¥1,680から）、本醸造（1 種、¥2,500から）、普通酒（2 種、¥1,280から）です。特定名称の違い（米の磨き方と醸造アルコールの有無）は「特定名称の違い」のガイドに。

一の井手は辛口？甘口？

甘辛の分かる在庫の商品 5 種のうち、辛口 1 種・やや辛口 2 種・中口 2 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。

一の井手の味わいは？

在庫の商品で多い味わいの印は、すっきり（4 種）、華やか・フルーティ（1 種）、コクがある（1 種）です。印は各ショップの商品説明でよく使われる語から付けています。

一の井手で出品のいちばん多い商品は？

一の井手 祝酒(金箔入り)で、楽天市場・Yahoo!ショッピングに 18 件の出品があります（最安値 ¥2,500）。

一の井手のいちばん安いものは？

一の井手 白ラベルの ¥1,280（900ml）です。一升瓶（1.8L）の最安値は ¥2,050。

一の井手はどこの蔵元のお酒？

久家本店（大分県）が造る銘柄です。創業は 1860 年。久家本店は、大分県臼杵市にある蔵元で、銘柄「一の井手」を造ります。万延元年（1860年）、藩主・稲葉観通候より醸造蔵を賜って創業し、石灰岩の層を通った地下水が育てる美味しい水と、大分県産の原料にこだわって酒を醸しています。