亀田酒造 Kameda Shuzo
Kameda Shuzo
13 種
30 件
¥1,202
¥4,891
純米大吟醸
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
亀田酒造は、千葉県鴨川市にある蔵元で、銘柄「寿萬亀」を中心に造ります。宝暦年間（1751〜1763年頃）、山伏が濁り酒を醸し神に供えたのが始まりとされ、昭和56年から毎年、明治神宮の新嘗祭に主基斎田で収穫した新穀と白酒を献上する指定蔵です。
歴史
亀田酒造の起こりは宝暦年間（1751〜1763年頃）、山伏の滝乗院宥寛が濁り酒を醸し神に供えたことに遡ります。明治二年に四代目・亀田徳三郎が酒造鑑札を受けて酒造業者となり、大正期に六代目・亀田覚太郎が亀田酒造店を設立。昭和29年（1954）に法人化して有限会社亀田酒造本家となり、平成4年（1992）に亀田酒造株式会社へ改組しました。平成12年（2000）には九代目・亀田雄司が社長に就任し、現在は亀田ひとみが代表取締役を務めています。
造り
看板銘柄「寿萬亀」は、山田錦を40%まで磨いた大吟醸「四割磨き」や、精米歩合35%の大吟醸「寿」、愛山を使う純米大吟醸まで、磨き込んだ大吟醸系が中心です。大吟醸は専用の冷房蔵で小さなタンクに仕込み、じっくりと熟成させます。四季を通して醸造できる設備は千葉県内でも珍しく、通年での仕込みを可能にしています。「超特撰大吟醸 寿萬亀 720ml」は2024年のモンドセレクションで9年連続の最高金賞を受賞しています。
商品と最安値 全 21 種（在庫あり 13）
| 商品 | 特定名称 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|---|
| 寿萬亀 匠の秘蔵酒 金波銀波寿萬亀 匠の秘蔵酒 金波銀波 | ¥1,582 | 6 | |
| 寿萬亀 特別純米酒寿萬亀 特別純米酒 | 特別純米 | ¥1,648 | 4 |
| 寿萬亀 大吟醸 亀田伝承仕込み寿萬亀 大吟醸 亀田伝承仕込み | 大吟醸 | ¥3,521 | 4 |
| 寿萬亀 純米大吟醸 愛山寿萬亀 純米大吟醸 愛山 | 純米大吟醸 | ¥4,891 | 3 |
| 金紋 寿萬亀金紋 寿萬亀 | 普通酒 | ¥1,202 | 2 |
| 寿萬亀 純米大吟醸 犬塚信乃と浜路寿萬亀 純米大吟醸 犬塚信乃と浜路 | 純米大吟醸 | ¥3,993 | 2 |
| 寿萬亀 純米大吟醸 愛山原酒寿萬亀 純米大吟醸 愛山原酒 | 純米大吟醸 原酒 | ¥5,500 | 2 |
| 大吟醸四割磨き 寿萬亀大吟醸四割磨き 寿萬亀 | 大吟醸 | ¥6,750 | 2 |
| 寿萬亀 大吟醸 見返り美人寿萬亀 大吟醸 見返り美人 | 大吟醸 | ¥4,259 | 1 |
| 寿萬亀 斗瓶採り純米大吟醸本生原酒寿萬亀 斗瓶採り純米大吟醸本生原酒 | 純米大吟醸 生 原酒 | ¥5,700 | 1 |
| 寿萬亀 超特撰純米大吟醸寿萬亀 超特撰純米大吟醸 | 純米大吟醸 | ¥5,830 | 1 |
| 寿萬亀 大吟醸 寿寿萬亀 大吟醸 寿 | 大吟醸 | ¥14,673 | 1 |
| 寿萬亀 熟成五年古酒 天翔亀寿萬亀 熟成五年古酒 天翔亀 | ¥37,000 | 1 | |
| 純米大吟醸 亀田純米大吟醸 亀田 | 純米大吟醸 | 0 | |
| 純米吟醸 見返り美人純米吟醸 見返り美人 | 純米吟醸 | 0 | |
| 純米吟醸 中汲み 無濾過本生原酒純米吟醸 中汲み 無濾過本生原酒 | 純米吟醸 生 原酒 | 0 | |
| 大吟醸 桑萬寿大吟醸 桑萬寿 | 大吟醸 | 0 | |
| 超特撰大吟醸超特撰大吟醸 | 大吟醸 | 0 | |
| 特別純米酒 極甘特別純米酒 極甘 | 特別純米 | 0 | |
| 純米大吟醸原酒 磨き三割三分純米大吟醸原酒 磨き三割三分 | 純米大吟醸 原酒 | 0 |
最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順
| 蔵元 | 多い印 | 日本酒度 | 代表の商品（720ml） | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|
| ヤヱガキ酒造兵庫県 | 辛口寄りが多い ／ 旨みがある、華やか・フルーティ | +1.5 | 八重墻 純米大吟醸 青乃無 ¥4,322 | 8 種 |
| 米田酒造島根県 | やや辛口が多い ／ 旨みがある、すっきり | +1.5 | 豊の秋 大吟醸 ¥5,610 | 9 種 |
| 平喜酒造岡山県 | やや辛口が多い ／ 旨みがある | +2 | 喜平 純米酒 七段仕込 ¥1,090 | 5 種 |
| 浜千鳥岩手県 | 中口が多い ／ 華やか・フルーティ、旨みがある | +1 | 浜千鳥 大吟醸 ¥3,762 | 3 種 |
| 高木酒造高知県 | 辛口寄りが多い ／ 華やか・フルーティ、旨みがある | +2 | 豊能梅 純米大吟醸 龍奏 ¥4,180 | 10 種 |
| 高澤酒造場富山県 | すっきり、旨みがある | — | 有磯曙 大吟醸 ¥4,400 | 3 種 |
亀田酒造は中口が多い ／ 旨みがある。日本酒度の中央値は +1.3。代表の商品は寿萬亀 純米大吟醸 愛山（720ml ¥4,891）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 亀田酒造の銘柄は？
- 寿萬亀（在庫の商品 13 種）です。
- 亀田酒造の日本酒は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 2 種のうち、辛口 0 種・やや辛口 0 種・中口 2 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 亀田酒造の日本酒の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、旨みがある（1 種）です。
- 亀田酒造の日本酒の価格帯は？
- 在庫のある 720ml の商品 8 種の最安値は ¥1,202〜¥5,830、中央値は ¥3,993です。
- 亀田酒造はどの酒米を使っている？
- 酒米の分かる在庫の商品 5 種では、山田錦（3 種）、愛山（2 種）が多く使われています。
- 亀田酒造はどこの蔵元？創業は？
- 千葉県 鴨川市の蔵元です。創業は 1751 年。