磯自慢酒造 Isojiman Shuzo

Isojiman Shuzo

解説の更新 · 価格・在庫 取得（毎日更新）

在庫の商品 17 種
出品 107 件
最安値（720ml） ¥2,233
最安値の中央値 ¥5,480
最上位の特定名称 純米大吟醸
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。

蔵元 静岡県 › 焼津市 · 創業 1830 年 · 磯自慢酒造株式会社 · 公式サイト

磯自慢酒造は、静岡県焼津市にある蔵元で、銘柄「磯自慢」を造ります。兵庫県東条町の特A地区で契約栽培した山田錦にこだわり、南アルプス伏流の軟水で醸す大吟醸・純米大吟醸を中心に据えています。創業は1830年（天保元年）で、昭和50年頃から高品質化へ大きく舵を切りました。

歴史

創業は天保元年（1830年）。焼津の大地主として庄屋を営み、年貢米の余剰で酒を造ったのが始まりとされます。戦後の農地解放を経て酒造りを専業化し、高度経済成長期には大手メーカーへの桶売りに頼る時期もありました。昭和50年頃、寺岡社長が先代と話し合って高品質化へ舵を切り、志太杜氏の横山福司が磯自慢品質の基礎を築きました。兵庫県東条町産の山田錦にほれ込んだ寺岡社長は、農家を訪ね歩いて6年がかりで出荷契約を取り付け、現在は全国11社の蔵元と「フロンティア東条21」を組織して田園を守っています。2010年からは東条町の「西戸」「常田」「古家」という田んぼの区画ごとに酒米を仕込み分ける取り組みも始めました。

造り

仕込み水には南アルプスの軟水を使い、原料米は兵庫県東条町特A地区の山田錦を中心に用います。「大吟醸 一滴入魂」は精米歩合45%、「純米大吟醸 中取り35」は精米歩合35%まで磨き上げ、ステンレス張りで冷蔵庫のように管理された蔵内で低温貯蔵を徹底します。2010年からは東条町の田んぼの区画ごとに収穫した山田錦だけで仕込む「ブルーボトル」シリーズも手がけ、産地の違いによる酒質の差を追求しています。普段飲みの「本醸造」や「純米吟醸」も同じ山田錦を使い、白桃やマスクメロンを思わせる穏やかな香りが特徴です。
この蔵の酒米 山田錦（15） 愛山（3） 雄町（1）

商品と最安値 全 21 種（在庫あり 17）

商品特定名称最安値（720ml）出品
磯自慢 特別純米 雄町55磯自慢 特別純米 雄町55 特別純米 在庫なし 0

最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。

味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順

蔵元多い印日本酒度代表の商品（720ml）在庫の商品
せんきん栃木県 華やか・フルーティ、にごり・発泡 — 仙禽 Modern ¥1,900 12 種
吉川醸造神奈川県 辛口が多い ／ 華やか・フルーティ +5 雨降 桃色純米 KASUMI ¥2,310 3 種
伴野酒造長野県 辛口寄りが多い ／ 華やか・フルーティ +3 澤の花 純米大吟醸 満ち月 ¥2,310 7 種
中村酒造東京都 やや辛口が多い ／ 華やか・フルーティ +3 千代鶴 純米吟醸 ¥1,815 13 種
英君酒造静岡県 辛口が多い ／ 華やか・フルーティ +6 紫の英君 純米吟醸 山田錦 ¥1,760 5 種
長州酒造山口県 華やか・フルーティ — 天美 純米吟醸 白天 生原酒 ¥1,760 10 種

磯自慢酒造は辛口が多い ／ 華やか・フルーティ。日本酒度の中央値は +4。代表の商品は磯自慢 特別本醸造（720ml ¥2,233）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。

よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法

磯自慢酒造の銘柄は？
磯自慢（在庫の商品 17 種）です。
磯自慢酒造の日本酒は辛口？甘口？
甘辛の分かる在庫の商品 5 種のうち、辛口 3 種・やや辛口 2 種・中口 0 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
磯自慢酒造の日本酒の味わいは？
在庫の商品で多い味わいの印は、華やか・フルーティ（6 種）です。
磯自慢酒造の日本酒の価格帯は？
在庫のある 720ml の商品 11 種の最安値は ¥2,233〜¥12,800、中央値は ¥5,500です。
磯自慢酒造はどの酒米を使っている？
酒米の分かる在庫の商品 15 種では、山田錦（12 種）、愛山（3 種）が多く使われています。
磯自慢酒造はどこの蔵元？創業は？
静岡県 焼津市の蔵元です。創業は 1830 年。