今田酒造本店 Imada Shuzo Honten
Imada Shuzo Honten
6 種
56 件
¥1,925
¥2,090
純米吟醸
2 ブランド
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
今田酒造本店は、広島県東広島市の安芸津町にある蔵元で、銘柄「富久長」を造ります。1868年（明治元年）の創業以来、広島県産の酒米「八反草」を使った酒造りを特徴とし、軟水の仕込み水を生かした、甘さに頼らない旨味のある辛口の純米酒を中心に造っています。
歴史
今田酒造本店は1868年（明治元年）、広島県安芸津町で創業しました。1910年に銘柄「富久長」を商標登録し、1912年（大正元年）には東京支店を開業、1950年に株式会社として法人化しています。1997年からは香港・アメリカへの輸出を始め、2000年に杜氏が、2017年には代表取締役も交代しました。同年、「富久長 純米吟醸 八反草」がフランスのKURA MASTERでプラチナ賞トップ10を受賞し、翌年も連続で受賞しています。
造り
主力の「富久長」は、低精米では硬く溶けにくい八反草を、独自の蒸米の工夫と真吟精米の技術で軽やかでおおらかな味わいに仕上げる造りが特徴です。軟水の仕込み水を生かし、甘さに頼らず食事に合わせやすい旨味のある辛口に仕上げます。「富久長 純米吟醸 八反草」はフランスのKURA MASTERでプラチナ賞トップ10を受賞しました。もう一つの銘柄「海風土」は甘口の純米酒で、富久長とはまた違う味わいを見せています。
銘柄（ブランド）
商品と最安値 全 6 種（在庫あり 6）
| 商品 | 特定名称 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|---|
| 富久長 純米 新橋の男達の酒富久長 純米 新橋の男達の酒 | 純米 | ¥1,925 | 12 |
| 富久長 純米吟醸 八反草富久長 純米吟醸 八反草 | 純米吟醸 | ¥2,200 | 10 |
| 海風土 純米海風土 純米 | 純米 | ¥1,980 | 9 |
| 富久長 純米 秋櫻 ひやおろし ひやおろし富久長 純米 秋櫻 ひやおろし | 純米 | ¥2,008 | 9 |
| 富久長 純米吟醸 秋櫻 ひやおろし ひやおろし富久長 純米吟醸 秋櫻 ひやおろし | 純米吟醸 | ¥2,090 | 9 |
| 富久長 純米吟醸 山田錦富久長 純米吟醸 山田錦 | 純米吟醸 | ¥2,200 | 7 |
最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順
| 蔵元 | 多い印 | 日本酒度 | 代表の商品（720ml） | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|
| 水戸部酒造山形県 | 辛口寄りが多い ／ 華やか・フルーティ、旨みがある | +3 | 山形正宗 純米吟醸 雄町 ¥2,200 | 11 種 |
| 阿桜酒造秋田県 | 中口が多い ／ 華やか・フルーティ、旨みがある | +3 | 阿櫻 純米吟醸 吟の精 ¥1,899 | 8 種 |
| 大嶺酒造山口県 | 華やか・フルーティ、旨みがある | — | 大嶺 3粒 山田錦 火入れ ¥2,475 | 9 種 |
| 墨廼江酒造宮城県 | やや辛口が多い ／ 旨みがある、華やか・フルーティ | +3 | 墨廼江 純米吟醸 中垂れ ¥1,815 | 12 種 |
| 井村屋三重県 | 華やか・フルーティ、旨みがある | — | 福和蔵 純米吟醸 火入 ¥2,200 | 3 種 |
| 大和蔵酒造宮城県 | やや辛口が多い ／ 華やか・フルーティ、旨みがある | +3 | 雪の松島 山田錦の酒 純米吟醸 ¥2,200 | 19 種 |
今田酒造本店はやや辛口が多い ／ 華やか・フルーティ、旨みがある。日本酒度の中央値は +3。代表の商品は富久長 純米吟醸 秋櫻 ひやおろし（720ml ¥2,090）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 今田酒造本店の銘柄は？
- 富久長（在庫の商品 5 種）、海風土（在庫の商品 1 種）です。
- 今田酒造本店の日本酒は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 6 種のうち、辛口 2 種・やや辛口 3 種・中口 0 種・やや甘口 1 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 今田酒造本店の日本酒の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、華やか・フルーティ（3 種）、旨みがある（2 種）です。
- 今田酒造本店の日本酒の価格帯は？
- 在庫のある 720ml の商品 6 種の最安値は ¥1,925〜¥2,200、中央値は ¥2,090です。
- 今田酒造本店はどの酒米を使っている？
- 酒米の分かる在庫の商品 4 種では、山田錦（3 種）、八反錦（2 種）が多く使われています。
- 今田酒造本店はどこの蔵元？創業は？
- 広島県 東広島市の蔵元です。創業は 1868 年。