萬屋醸造店 Yorozuya Jozoten

Yorozuya Jozoten

解説の更新 · 価格・在庫 取得（毎日更新）

在庫の商品 9 種
出品 181 件
最安値（720ml） ¥990
最安値の中央値 ¥1,600
最上位の特定名称 純米大吟醸
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。

蔵元 山梨県 › 富士川町 · 創業 1790 年 · 株式会社萬屋醸造店 · 公式サイト

萬屋醸造店は、山梨県富士川町にある蔵元で、銘柄「春鶯囀」を造ります。酒造好適米を蔵で自家精米してから仕込むのが特徴で、品種ごとに山田錦は精米歩合40%、美山錦は精米歩合60%まで丁寧に磨き上げ、酒質に合わせて使い分けながら、純米大吟醸から純米吟醸まで幅広く仕込んでいます。

歴史

創業は1790年（寛政2年）で、富士川舟運で栄えた山梨県富士川町（旧増穂町）の地に蔵を構えました。以来230年以上にわたり、この地に湧く水と地元で育つ米を生かした酒造りを続けています。銘柄「春鶯囀」は、味わう人を主役にし、日々の食卓にそっと寄り添う酒であることを大切にしながら、地域とともに歩んできました。現在の社名は株式会社萬屋醸造店で、地元産の酒米を優先して使うなど地域との結びつきを大切にし、造りを預かる杜氏は芦沢氏が務めています。

造り

商品は「THE SAKE」シリーズの純米大吟醸・大吟醸・純米吟醸と、日常向けの「BASIC」シリーズの特別純米酒・純米酒・本醸造・普通酒の二本立てで展開しています。フラッグシップの「春鶯囀 大吟醸 かもさるゝ蔵」は山田錦を精米歩合40%まで自家精米して仕込む一本で、「春鶯囀 純米吟醸 冨嶽」は美山錦を精米歩合60%まで自社精米しています。普段飲みには「春鶯囀 純米酒 鷹座巣」や「春鶯囀 本醸造」「春鶯囀 普通酒」も揃え、冷でも燗でも楽しめる食中酒として造られています。杜氏は、米や水が持つ本来のおいしさを生かすことを大切にし、素材の力を信じた造りを心がけています。
この蔵の酒米 玉栄（3） 美山錦（2） 山田錦（2）

商品と最安値 全 15 種（在庫あり 9）

商品特定名称最安値（720ml）出品
春鶯囀 純米吟醸 冨嶽春鶯囀 純米吟醸 冨嶽 純米吟醸 ¥1,800 35
春鶯囀 純米酒 鷹座巣春鶯囀 純米酒 鷹座巣 純米 ¥1,414 33
春鶯囀 大吟醸 かもさるゝ蔵春鶯囀 大吟醸 かもさるゝ蔵 大吟醸 ¥3,750 33
春鶯囀 本醸造春鶯囀 本醸造 本醸造 ¥1,276 23
春鶯囀 普通酒春鶯囀 普通酒 普通酒 ¥990 18
春鶯囀 純米酒春鶯囀 純米酒 純米 ¥1,430 16
春鶯囀 純米大吟醸酒春鶯囀 純米大吟醸酒 純米大吟醸 ¥2,695 12
春鶯囀 純米吟醸春鶯囀 純米吟醸 純米吟醸 ¥1,600 6
春鶯囀 特別純米酒 辛口春鶯囀 特別純米酒 辛口 特別純米 ¥1,716 5
春鶯囀 特別純米 ひやおろし 秋酒 ひやおろし春鶯囀 特別純米 ひやおろし 秋酒 特別純米 在庫なし 0
春鶯囀 純米酒 さらり春鶯囀 純米酒 さらり 純米 在庫なし 0
春鶯囀 一番しぼり 新酒春鶯囀 一番しぼり 生 在庫なし 0
春鶯囀 純米酒 生貯蔵酒 はるざけ春鶯囀 純米酒 生貯蔵酒 はるざけ 純米 在庫なし 0
春鶯囀 特別純米酒 富士川春鶯囀 特別純米酒 富士川 特別純米 在庫なし 0
春鶯囀 純米カップ春鶯囀 純米カップ 純米 在庫なし 0

最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。

味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順

蔵元多い印日本酒度代表の商品（720ml）在庫の商品
車多酒造石川県 辛口が多い ／ 旨みがある、すっきり +3.5 天狗舞 山廃仕込純米酒 ¥1,265 20 種
舩坂酒造店岐阜県 やや辛口が多い ／ 旨みがある、すっきり +3 飛騨の甚五郎 本醸造 ¥1,100 4 種
玉乃光酒造京都府 やや辛口が多い ／ 旨みがある、すっきり +3 玉乃光 純米吟醸 酒魂 ¥1,148 28 種
鍋店千葉県 辛口寄りが多い ／ すっきり、旨みがある +2.5 仁勇 純米吟醸 ¥1,299 12 種
五十嵐酒造埼玉県 辛口寄りが多い ／ 旨みがある、華やか・フルーティ +3 天覧山 純米吟醸 ¥1,268 9 種
ハクレイ酒造京都府 辛口寄りが多い ／ 旨みがある、華やか・フルーティ +3 香田 特別純米酒 ¥1,364 24 種

萬屋醸造店は辛口寄りが多い ／ 旨みがある、すっきり。日本酒度の中央値は +3。代表の商品は春鶯囀 本醸造（720ml ¥1,276）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。

よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法

萬屋醸造店の銘柄は？
春鶯囀（在庫の商品 9 種）です。
萬屋醸造店の日本酒は辛口？甘口？
甘辛の分かる在庫の商品 9 種のうち、辛口 4 種・やや辛口 3 種・中口 2 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
萬屋醸造店の日本酒の味わいは？
在庫の商品で多い味わいの印は、旨みがある（4 種）、すっきり（4 種）、華やか・フルーティ（2 種）です。
萬屋醸造店の日本酒の価格帯は？
在庫のある 720ml の商品 9 種の最安値は ¥990〜¥3,750、中央値は ¥1,600です。
萬屋醸造店はどの酒米を使っている？
酒米の分かる在庫の商品 6 種では、玉栄（3 種）、山田錦（2 種）、美山錦（1 種）が多く使われています。
萬屋醸造店はどこの蔵元？創業は？
山梨県 富士川町の蔵元です。創業は 1790 年。