恩田酒造 Onda Shuzo
Onda Shuzo
6 種
47 件
¥879
¥1,170
純米大吟醸
2 ブランド
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
恩田酒造は、新潟県長岡市にある蔵元で、明治8年（1875年）の創業から銘柄「舞鶴鼓」を造ります。信濃川と越後山脈に囲まれた土地で、米づくりから酒造りまでを少人数で一貫して行う『半農半酒造』の蔵として、酒を醸し続けています。
歴史
恩田酒造は、明治8年（1875年）に新潟県長岡市六日市町で創業しました。代表銘柄は舞鶴（まいつる）で、現在は5代目が代表を務めています。信濃川と越後山脈に囲まれた、米づくりと酒づくりに適した土地で、半農半酒造の蔵として米づくりと酒造りを続けてきました。近年は『米の恩返し』シリーズなど、自ら育てた米の個性を引き出す新しい商品も手がけています。
造り
恩田酒造は、新潟県長岡市六日市町で、米づくりから酒造りまでを一貫して少人数で行っています。半農半酒造の蔵として、自分たちで育てた米のエネルギーを最大限に引き出すことを目指し、定番の舞鶴鼓シリーズに加え、低精白・低アルコールの酸基醴酛を使った『米の恩返し』シリーズなど、挑戦的な商品にも力を入れています。
銘柄（ブランド）
商品と最安値 全 6 種（在庫あり 6）
| 商品 | 特定名称 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|---|
| 舞鶴鼓 本醸造舞鶴鼓 本醸造 | 本醸造 | ¥879 | 13 |
| 舞鶴 普通酒舞鶴 普通酒 | 普通酒 | ¥1,018 | 9 |
| 越後雪しずくの里 普通酒越後雪しずくの里 普通酒 | 普通酒 | ¥1,000 | 7 |
| 舞鶴鼓 純米酒 出輝舞鶴鼓 純米酒 出輝 | 純米 | ¥2,500 | 7 |
| 舞鶴鼓 純米大吟醸舞鶴鼓 純米大吟醸 | 純米大吟醸 | ¥2,768 | 6 |
| 舞鶴鼓88 純米酒舞鶴鼓88 純米酒 | 純米 | ¥1,170 | 5 |
最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順
| 蔵元 | 多い印 | 日本酒度 | 代表の商品（720ml） | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|
| 山野酒造大阪府 | 辛口が多い ／ コクがある、すっきり | +3 | 片野桜 山廃純米 無濾過生原酒 山田錦 ¥1,760 | 8 種 |
| 白龍酒造新潟県 | 辛口が多い ／ すっきり、コクがある | +4 | 白龍 からくち ¥1,111 | 10 種 |
| 中川酒造新潟県 | 辛口が多い ／ すっきり、旨みがある | +4 | 越乃白雁 黒松 ¥990 | 18 種 |
| 長谷川酒造新潟県 | 辛口が多い ／ すっきり、コクがある | +4 | 雪紅梅 辛口+8 ¥1,089 | 16 種 |
| 白菊酒造岡山県 | 辛口が多い ／ 旨みがある、すっきり | +4.5 | 大典白菊 特別本醸造 白い瀬 ¥1,060 | 12 種 |
| 黒澤酒造長野県 | 辛口寄りが多い ／ コクがある、すっきり | +3 | まると 純米生酛造り ¥1,496 | 31 種 |
恩田酒造は辛口が多い ／ コクがある、すっきり。日本酒度の中央値は +4。代表の商品は舞鶴鼓 本醸造（720ml ¥879）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 恩田酒造の銘柄は？
- 舞鶴鼓（在庫の商品 5 種）、越後雪しずくの里（在庫の商品 1 種）です。
- 恩田酒造の日本酒は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 6 種のうち、辛口 3 種・やや辛口 0 種・中口 1 種・やや甘口 1 種・甘口 1 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 恩田酒造の日本酒の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、コクがある（2 種）、すっきり（2 種）、旨みがある（1 種）です。
- 恩田酒造の日本酒の価格帯は？
- 在庫のある 720ml の商品 6 種の最安値は ¥879〜¥2,768、中央値は ¥1,170です。
- 恩田酒造はどこの蔵元？創業は？
- 新潟県 長岡市の蔵元です。創業は 1875 年。