東春酒造 Toshun Shuzo
Toshun Shuzo
4 種
45 件
¥2,369
¥3,138
純米大吟醸
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報( 取得、毎日更新)。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
東春酒造は、名古屋市にある蔵元で、1865年の創業から銘柄「東龍」を造り続けています。井戸から汲み上げる木曽川の伏流水を仕込み水とし、古くから伝わる山廃(蔵に伝わる乳酸菌の力で酒母を育てる造り)を守り続け、コクとキレ、香り豊かな酒を醸しています。
歴史
創業は元治2年(1865年)。名古屋城の隅櫓を改築するための木材を譲り受けた佐藤東兵衛が、名古屋市守山区の地に酒蔵を建て、屋号を龍田屋、銘柄を菅公として酒造りを始めました。1921年、創業者の名にある「東」と屋号の「龍」から銘柄を東龍に改め、現在の銘柄名となりました。1948年に東春酒造株式会社を設立し、1985年には新しい蔵を建造しています。以来、佐藤家が代を継ぎ、2002年に6代目当主を迎えて現在に至ります。
造り
原料には山田錦・夢吟香・五百万石などの酒造好適米を中心に用い、水は蔵にある井戸から汲み上げる木曽川の伏流水を使っています。香りを引き出す酵母と麹の組み合わせを長い年月で探りながら、昔ながらの山廃造りも並行して守り続けているのが特徴です。山廃で仕込んだ酒は特にコク・旨味・キレが強く出るとされ、華やかな香りの造りと合わせて、味わい深く広がりのある酒に仕上げています。
この蔵の酒米
山田錦(3)
商品と最安値 全 4 種(在庫あり 4)
| 商品 | 特定名称 | 最安値(720ml) | 出品 |
|---|---|---|---|
| 東龍 純米吟醸 龍の舞東龍 純米吟醸 龍の舞 | 純米吟醸 | ¥2,369 | 26 |
| 東龍 純米吟醸東龍 純米吟醸 | 純米吟醸 | ¥2,495 | 7 |
| 東龍 純米大吟醸 玲瓏東龍 純米大吟醸 玲瓏 | 純米大吟醸 | ¥4,999 | 7 |
| 東龍 特別純米酒 龍田屋東龍 特別純米酒 龍田屋 | 特別純米 | ¥3,138 | 5 |
最安値は 720ml(四合瓶)基準。1.8L(一升瓶)や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品(出品の多い 720ml のうち手頃なもの)の価格が近い順
| 蔵元 | 多い印 | 日本酒度 | 代表の商品(720ml) | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|
| 逸見酒造新潟県 | 中口が多い / 旨みがある、華やか・フルーティ | 0 | 真稜 至 純米 原酒 ¥1,936 | 8 種 |
| 賀茂泉酒造広島県 | 中口が多い / 旨みがある、華やか・フルーティ | +1 | 賀茂泉 純米吟醸 朱泉本仕込 ¥1,750 | 12 種 |
| 秀鳳酒造場山形県 | 甘辛はまちまち / 華やか・フルーティ、旨みがある | -1 | 秀鳳 純米大吟醸 超辛口 ¥2,238 | 18 種 |
| 宮坂醸造長野県 | 中口が多い / 華やか・フルーティ、すっきり | +1 | 真澄 辛口生一本 ¥1,980 | 25 種 |
| 市野屋長野県 | やや辛口が多い / 旨みがある、すっきり | +1.5 | 龍水泉 生もと 美山錦 ¥2,310 | 4 種 |
| 紫波酒造店岩手県 | やや甘口が多い / 旨みがある、すっきり | -1.5 | 紫宙 純米吟醸 スターラベル ¥1,980 | 5 種 |
東春酒造は中口が多い / 華やか・フルーティ、すっきり。日本酒度の中央値は 0。代表の商品は東龍 純米吟醸 龍の舞(720ml ¥2,369)。「多い」は在庫の商品の半分以上(味わいは 3 割以上)に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値(大きいほど辛口)です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません(印の付け方)。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 東春酒造の銘柄は?
- 東龍(在庫の商品 4 種)です。
- 東春酒造の日本酒は辛口?甘口?
- 甘辛の分かる在庫の商品 3 種のうち、辛口 0 種・やや辛口 0 種・中口 3 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です(日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記)。
- 東春酒造の日本酒の味わいは?
- 在庫の商品で多い味わいの印は、華やか・フルーティ(1 種)、すっきり(1 種)、旨みがある(1 種)です。
- 東春酒造の日本酒の価格帯は?
- 在庫のある 720ml の商品 4 種の最安値は ¥2,369〜¥4,999、中央値は ¥3,138です。
- 東春酒造はどの酒米を使っている?
- 酒米の分かる在庫の商品 3 種では、山田錦(3 種)が多く使われています。
- 東春酒造はどこの蔵元?創業は?
- 愛知県 名古屋市の蔵元です。創業は 1865 年。