市野屋 Ichinoya
Ichinoya
4 種
26 件
¥2,200
¥2,310
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
市野屋は、長野県大町市にある蔵元で、銘柄「龍水泉」を造ります。1865年創業で、仕込み水には北アルプスの天然水を使い、一部の酒には冬に黒部で出来る氷の柱から採る「黒部氷筍水」という珍しい水も使って醸しているのが特徴です。
造り
酒米には信濃大町産の美山錦やひとごこち、山田錦、金紋錦を100%使い、産地の米の個性をそのまま生かしています。銘柄「龍水泉」には、昔ながらの酵母を自然に取り込んで育てる生酛（乳酸菌の力で酒母を育てる造り）仕込みのシリーズ「nova」があり、果実のような香りとしっかりとした酸味を持つ酒質を目指しています。
商品と最安値 全 4 種（在庫あり 4）
| 商品 | 特定名称 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|---|
| 龍水泉 nova龍水泉 nova | ¥2,200 | 9 | |
| 龍水泉 氷筍水仕込み ひとごこち龍水泉 氷筍水仕込み ひとごこち | ¥2,200 | 6 | |
| 龍水泉 花火龍水泉 花火 | ¥2,500 | 6 | |
| 龍水泉 生もと 美山錦龍水泉 生もと 美山錦 | ¥2,310 | 5 |
最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順
| 蔵元 | 多い印 | 日本酒度 | 代表の商品（720ml） | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|
| 中城本家酒造愛媛県 | やや辛口が多い ／ 旨みがある、すっきり | +2 | 城川郷 尾根越えて 特別純米酒 ¥1,760 | 4 種 |
| 竹の露山形県 | 甘辛はまちまち ／ すっきり、コクがある | +1 | 純米吟醸 竹の露 ¥2,090 | 16 種 |
| 賀茂泉酒造広島県 | 中口が多い ／ 旨みがある、華やか・フルーティ | +1 | 賀茂泉 純米吟醸 朱泉本仕込 ¥1,750 | 12 種 |
| 東酒造石川県 | 辛口寄りが多い ／ コクがある、すっきり | +2 | 神泉 純米吟醸 ブルーラベル ¥2,200 | 9 種 |
| 松緑酒造青森県 | やや辛口が多い ／ 旨みがある、すっきり | +2 | 六根 純米吟醸 サファイア ¥2,530 | 3 種 |
| 飛良泉本舗秋田県 | 甘口寄りが多い ／ すっきり、コクがある | +1 | 飛良泉 純米酒 マル飛 ¥1,619 | 14 種 |
市野屋はやや辛口が多い ／ 旨みがある、すっきり。日本酒度の中央値は +1.5。代表の商品は龍水泉 生もと 美山錦（720ml ¥2,310）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 市野屋の銘柄は？
- 龍水泉（在庫の商品 4 種）です。
- 市野屋の日本酒は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 1 種のうち、辛口 0 種・やや辛口 1 種・中口 0 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 市野屋の日本酒の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、旨みがある（2 種）、すっきり（2 種）、華やか・フルーティ（1 種）です。
- 市野屋の日本酒の価格帯は？
- 在庫のある 720ml の商品 4 種の最安値は ¥2,200〜¥2,500、中央値は ¥2,310です。
- 市野屋はどの酒米を使っている？
- 酒米の分かる在庫の商品 3 種では、美山錦（2 種）、ひとごこち（1 種）が多く使われています。
- 市野屋はどこの蔵元？創業は？
- 長野県 大町市の蔵元です。創業は 1865 年。