武田酒造 Takeda Shuzo
Takeda Shuzo
9 種
35 件
¥770
¥1,540
純米吟醸
2 ブランド
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
武田酒造は、愛媛県西条市にある蔵元で、銘柄「日本心」を造ります。1904年の創業以来、地元産の酒米・松山三井を使い、杜氏の武田昇三が五感を頼りに手造りで醸す酒蔵で、普通酒からにごり酒まで幅広い酒質を手がけ、晩酌に寄り添う味わいを大切にしています。
歴史
武田酒造は明治37年（1904年）の創業。現在の代表は武田吉雄です。杜氏の武田昇三は1977年生まれで、広島工業大学を卒業後に建設会社勤務を経て実家の武田酒造に入社しました。先代の伊方杜氏のもとで8年間修業し、2013年1月から杜氏として酒造りを始めています。2010年には自ら中心となって新銘柄「媛一会」を立ち上げ、大学時代の知識を生かしラベルデザインも手がけました。2025年12月には、媛一会流に五百万石で醸す純米吟醸も新たに登場しています。
造り
日本心はいずれも地元愛媛県産の酒米・松山三井を使い、蔵人が手作業でつくり込みます。日本心 袋搾り 純米吟醸 無濾過生酒 白は精米歩合60%で、酒袋でゆっくり搾ったフレッシュな味わい。普段飲みには精米歩合70%の日本心 上撰や、もち米を四段目に仕込む日本心 もち米四段仕込み 純米生原酒 緑があり、米の旨味を前面に出しています。特別純米の日本心 特別純米 蒲は精米歩合60%で酸を効かせた味わい、日本心 活性にごり 活や日本心 にごり原酒 助六は、糖類を使わず米だけで仕上げた甘みが特徴です。
銘柄（ブランド）
この蔵の酒米
松山三井（9）
商品と最安値 全 10 種（在庫あり 9）
| 商品 | 特定名称 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|---|
| 日本心 純米辛口 紅日本心 純米辛口 紅 | 純米 | ¥1,430 | 10 |
| 媛一会 旨口純米媛一会 旨口純米 | 純米 | ¥1,320 | 5 |
| 媛一会 純米吟醸 UK-7媛一会 純米吟醸 UK-7 | 純米吟醸 | ¥1,870 | 5 |
| 日本心 上撰日本心 上撰 | 普通酒 | ¥1,240 | 4 |
| 日本心 特別純米 蒲日本心 特別純米 蒲 | 特別純米 | ¥1,650 | 4 |
| 日本心 純米酒 蔵人日本心 純米酒 蔵人 | 純米 | ¥1,540 | 2 |
| 日本心 もち米四段仕込み 純米生原酒 緑日本心 もち米四段仕込み 純米生原酒 緑 | 純米 生 原酒 | ¥1,760 | 2 |
| 日本心 袋搾り 純米吟醸 無濾過生酒 白日本心 袋搾り 純米吟醸 無濾過生酒 白 | 純米吟醸 生 | ¥1,980 | 2 |
| 日本心 活性にごり 活日本心 活性にごり 活 | 生 にごり | ¥770 | 1 |
| 日本心 にごり原酒 助六日本心 にごり原酒 助六 | 原酒 にごり | 0 |
最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順
| 蔵元 | 多い印 | 日本酒度 | 代表の商品（720ml） | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|
| 世界一統和歌山県 | 辛口が多い ／ すっきり、華やか・フルーティ | +3.5 | 純米吟醸 南方 ¥1,595 | 18 種 |
| 小野酒造店長野県 | 辛口が多い ／ すっきり、華やか・フルーティ | +3 | 夜明け前 辰の吟 ¥1,925 | 12 種 |
| 福井弥平商店滋賀県 | 辛口が多い ／ すっきり、華やか・フルーティ | +5 | 萩乃露 氷温貯蔵 純米吟醸 ¥1,595 | 23 種 |
| 新潟一粒酒造新潟県 | 辛口が多い ／ すっきり、華やか・フルーティ | +4 | 越乃梅里 吟醸 ¥1,503 | 7 種 |
| 二木酒造岐阜県 | 辛口が多い ／ コクがある、旨みがある | +4 | 玉の井 吟醸 ¥1,890 | 4 種 |
| 老田酒造店岐阜県 | 辛口が多い ／ すっきり、華やか・フルーティ | +4 | 鬼ころし 怒髪衝天 ¥1,490 | 7 種 |
武田酒造は辛口が多い ／ すっきり、華やか・フルーティ。日本酒度の中央値は +3.5。代表の商品は媛一会 純米吟醸 UK-7（720ml ¥1,870）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 武田酒造の銘柄は？
- 日本心（在庫の商品 7 種）、媛一会（在庫の商品 2 種）です。
- 武田酒造の日本酒は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 5 種のうち、辛口 3 種・やや辛口 1 種・中口 1 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 武田酒造の日本酒の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、すっきり（2 種）、コクがある（1 種）、旨みがある（1 種）です。
- 武田酒造の日本酒の価格帯は？
- 在庫のある 720ml の商品 8 種の最安値は ¥1,240〜¥1,980、中央値は ¥1,650です。
- 武田酒造はどの酒米を使っている？
- 酒米の分かる在庫の商品 9 種では、松山三井（8 種）が多く使われています。
- 武田酒造はどこの蔵元？創業は？
- 愛媛県 西条市の蔵元です。創業は 1904 年。