倉光酒造 Soukou Shuzo
Soukou Shuzo
13 種
96 件
¥1,300
¥3,150
純米大吟醸
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
倉光酒造は、大分県大分市にある蔵元で、銘柄「倉光」を造ります。現社長自らが杜氏を務め、もろみを木綿の袋に入れて圧力をかけずに濾す「斗瓶採り」の手法を取り入れるなど、少量を丁寧に手造りで仕込む方針を貫いているのが特徴です。
歴史
倉光酒造は元治元年（1864年）、大分県大分市で創業しました。創業当初は清酒のほか、白酒やみりん、焼酎なども製造していました。清酒需要の落ち込みを受けて、四代目は少量を手造りで仕込む方針に転換し、大吟醸・純米大吟醸「沙羅」や「双樹」「光樹」など多品種の清酒を手がけるようになりました。現在は大分市内に現存する唯一の清酒蔵です。
造り
仕込み水には大野川の伏流水を使い、大分県産の酒米「ヒノヒカリ」や大分市産の「吟のさと」を用いています。酵母には熊本県の酵母を使い、米は10kgずつ丁寧に洗って自然に冷ますなど、手作業を重ねて醸しています。大吟醸や純米吟醸の一部では、もろみを木綿の袋に入れて圧力をかけずに搾る「斗瓶採り」も手がけています。
この蔵の酒米
山田錦（1）
商品と最安値 全 13 種（在庫あり 13）
| 商品 | 特定名称 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|---|
| 倉光 大吟醸 沙羅倉光 大吟醸 沙羅 | 大吟醸 | ¥3,080 | 16 |
| 倉光 吟のさと 純米吟醸酒 光樹倉光 吟のさと 純米吟醸酒 光樹 | 純米吟醸 | ¥1,986 | 12 |
| 倉光 純米大吟醸 沙羅倉光 純米大吟醸 沙羅 | 純米大吟醸 | ¥3,850 | 10 |
| 倉光 吟のさと 純米吟醸酒 光樹 斗瓶採り倉光 吟のさと 純米吟醸酒 光樹 斗瓶採り | 純米吟醸 | ¥3,441 | 8 |
| 倉光 上撰 本醸造倉光 上撰 本醸造 | 本醸造 | ¥1,300 | 7 |
| 倉光 特別純米酒 双樹倉光 特別純米酒 双樹 | 特別純米 | ¥2,200 | 7 |
| 倉光 にごり酒倉光 にごり酒 | にごり | ¥3,150 | 6 |
| 倉光 1984年本醸造倉光 1984年本醸造 | 本醸造 | ¥3,800 | 6 |
| 倉光 純米大吟醸 沙羅 斗瓶採り倉光 純米大吟醸 沙羅 斗瓶採り | 純米大吟醸 | ¥6,138 | 6 |
| 倉光 特別純米酒 双樹 斗瓶採り倉光 特別純米酒 双樹 斗瓶採り | 特別純米 | ¥2,450 | 5 |
| 倉光 大吟醸 沙羅 斗瓶囲倉光 大吟醸 沙羅 斗瓶囲 | 大吟醸 | ¥5,800 | 5 |
| 倉光 特別純米酒 酒は清き水 斗瓶採り倉光 特別純米酒 酒は清き水 斗瓶採り | 特別純米 | ¥1,980 | 4 |
| 倉光 1984年本醸造 原酒倉光 1984年本醸造 原酒 | 本醸造 原酒 | ¥4,300 | 4 |
最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順
| 蔵元 | 多い印 | 日本酒度 | 代表の商品（720ml） | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|
| 松浦酒造石川県 | 甘辛はまちまち ／ すっきり | +1 | 獅子の里 純米酒 超辛純米 ¥1,925 | 7 種 |
| 瀬戸酒造店神奈川県 | やや辛口が多い ／ すっきり | +2 | セトイチ はるばる 純米吟醸 ¥2,420 | 4 種 |
| 福禄寿酒造秋田県 | やや辛口が多い ／ すっきり | +2 | 十五代彦兵衛 純米吟醸 ¥1,890 | 8 種 |
| 千田酒造宮城県 | やや辛口が多い ／ すっきり | +2 | 栗駒山 特別純米 ¥1,804 | 3 種 |
| 西田酒造店青森県 | 中口が多い ／ すっきり | 0 | 田酒 Micro Bubble ¥3,980 | 7 種 |
| 加藤酒造店新潟県 | すっきり、旨みがある | — | 大吟醸 金鶴 ¥3,000 | 5 種 |
倉光酒造は中口が多い ／ すっきり。日本酒度の中央値は +1。代表の商品は倉光 大吟醸 沙羅（720ml ¥3,080）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 倉光酒造の銘柄は？
- 倉光（在庫の商品 13 種）です。
- 倉光酒造の日本酒は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 8 種のうち、辛口 1 種・やや辛口 1 種・中口 5 種・やや甘口 0 種・甘口 1 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 倉光酒造の日本酒の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、すっきり（5 種）、にごり・発泡（1 種）です。
- 倉光酒造の日本酒の価格帯は？
- 在庫のある 720ml の商品 11 種の最安値は ¥1,980〜¥6,138、中央値は ¥3,441です。
- 倉光酒造はどの酒米を使っている？
- 酒米の分かる在庫の商品 1 種では、山田錦（1 種）が多く使われています。
- 倉光酒造はどこの蔵元？創業は？
- 大分県 大分市の蔵元です。創業は 1864 年。