李白酒造 Rihaku Shuzo

Rihaku Shuzo

解説の更新 · 価格・在庫 取得（毎日更新）

在庫の商品 7 種
出品 106 件
最安値（720ml） ¥1,375
最安値の中央値 ¥1,870
最上位の特定名称 純米大吟醸
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。

蔵元 島根県 › 松江市 · 創業 1882 年 · 李白酒造有限会社 · 公式サイト

李白酒造は、島根県松江市にある蔵元で、銘柄「李白」を造ります。地元奥出雲地方の酒造好適米「五百万石」「神の舞」を中心に、兵庫県産の「山田錦」も使い、どのグレードの酒も酒造好適米だけを自家精米して仕込む酒造りを続けています。

歴史

李白酒造は明治15年（1882年）、島根県松江市で個人創業しました。昭和3年、元内閣総理大臣で松江市出身の若槻礼次郎が、中国唐代の詩人「李白」にちなんで酒名を命名し、ラベルの字も若槻礼次郎の揮毫を写したものです。昭和25年に法人化して「田中酒造有限会社」となり、平成5年に現在の商号「李白酒造有限会社」に変更しています。

造り

原料米は全商品で酒造好適米のみを使い、生産者や流通経路が分かる玄米だけを購入して、そのほとんどを自社で精米しています。使う品種は、地元奥出雲地方の「五百万石」「神の舞」を中心に、兵庫県産の「山田錦」も用います。近年は、東京農業大学で分離された花酵母も採用し、出雲杜氏の伝統技術と組み合わせて醸しています。特別純米「やまたのおろち超辛口」のような辛口の酒から、純米大吟醸まで幅広い特定名称を手がけています。
この蔵の酒米 山田錦（4） 五百万石（3）

商品と最安値 全 7 種（在庫あり 7）

商品特定名称最安値（720ml）出品
李白 特別純米 やまたのおろち 超辛口李白 特別純米 やまたのおろち 超辛口 特別純米 ¥1,375 22
李白 純米吟醸 超特選李白 純米吟醸 超特選 純米吟醸 ¥1,870 21
李白 純米吟醸李白 純米吟醸 純米吟醸 ¥2,035 20
李白 特別純米 やまたのおろち李白 特別純米 やまたのおろち 特別純米 ¥1,699 15
李白 特別純米酒李白 特別純米酒 特別純米 ¥1,760 14
李白 純米大吟醸李白 純米大吟醸 純米大吟醸 ¥3,008 9
李白 大吟醸 月下独酌李白 大吟醸 月下独酌 大吟醸 ¥4,620 5

最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。

味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順

蔵元多い印日本酒度代表の商品（720ml）在庫の商品
瀧自慢酒造三重県 辛口が多い ／ 旨みがある、すっきり +4 瀧自慢 JAPAN PROUD ¥1,430 16 種
二木酒造岐阜県 辛口が多い ／ コクがある、旨みがある +4 玉の井 吟醸 ¥1,890 4 種
福田酒造長崎県 辛口寄りが多い ／ コクがある、旨みがある +3 福海 純米 山田錦 生酛 ¥1,980 6 種
桜うづまき酒造愛媛県 辛口が多い ／ 旨みがある、すっきり +4 桜うづまき 風早 純米 ¥1,456 5 種
喜多酒造滋賀県 辛口が多い ／ 旨みがある、コクがある +4 喜楽長 純米吟醸 ¥1,430 23 種
加藤吉平商店福井県 辛口が多い ／ コクがある、熟成 +4 梵・ときしらず ¥1,870 21 種

李白酒造は辛口が多い ／ コクがある、旨みがある。日本酒度の中央値は +4.2。代表の商品は李白 特別純米 やまたのおろち（720ml ¥1,699）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。

よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法

李白酒造の銘柄は？
李白（在庫の商品 7 種）です。
李白酒造の日本酒は辛口？甘口？
甘辛の分かる在庫の商品 6 種のうち、辛口 3 種・やや辛口 3 種・中口 0 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
李白酒造の日本酒の味わいは？
在庫の商品で多い味わいの印は、旨みがある（4 種）、コクがある（4 種）、すっきり（2 種）です。
李白酒造の日本酒の価格帯は？
在庫のある 720ml の商品 7 種の最安値は ¥1,375〜¥4,620、中央値は ¥1,870です。
李白酒造はどの酒米を使っている？
酒米の分かる在庫の商品 7 種では、山田錦（4 種）、五百万石（3 種）が多く使われています。
李白酒造はどこの蔵元？創業は？
島根県 松江市の蔵元です。創業は 1882 年。