大木代吉本店 Oki Daikichi Honten
Oki Daikichi Honten
10 種
67 件
¥1,520
¥2,860
大吟醸
2 ブランド
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
大木代吉本店は、福島県西白河郡矢吹町にある蔵元で、銘柄「自然郷」を造ります。四代目大木代吉が米だけを原料とする酒造りを目指し、農薬を使わない契約栽培の米を用いて、1974年に「無添加酒・自然郷」として発売した、純米酒の先駆けとされる銘柄です。
歴史
大木代吉本店は慶応元年（1865年）、福島県矢吹町で初代大木代吉が酒造りを始めたのが始まりです。1960年から1975年までの15年間、南部杜氏醸酒鑑評会で連続して優等賞を受賞し、名誉大賞に輝きました。1974年には、四代目の大木代吉が米だけを原料とする酒造りを目指し、農薬を使わない契約栽培の米で「無添加酒・自然郷」を発売。当時は「純米酒」という言葉もまだなく、消費者に受け入れられるまで時間を要しましたが、その後の日本酒の本物志向の高まりとともに、純米酒の先駆けとして知られるようになりました。
造り
仕込み水は、那須連山からの断層を通ってきた、舌触りの良い柔らかな伏流水の軟水です。自然郷は、この土地で育った米の旨みと麹の甘み、酵母の華やかさを生かした、テロワールを映す酒です。栓を開けた瞬間に立ち上る軽やかな微炭酸と穏やかな香りがあり、二杯目には質感がゆっくりと変化していきます。良質な酒米には良質な水が欠かせないと考え、自社でも田を保有して休耕田の復活に取り組み、矢吹産の米を使った酒造りを続けています。
銘柄（ブランド）
この蔵の酒米
夢の香（1）
商品と最安値 全 10 種（在庫あり 10）
| 商品 | 特定名称 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|---|
| 楽器正宗 純米吟醸楽器正宗 純米吟醸 | 純米吟醸 | ¥3,100 | 16 |
| 自然郷 さわやか本醸造自然郷 さわやか本醸造 | 本醸造 | ¥1,520 | 8 |
| 楽器正宗 本醸造楽器正宗 本醸造 | 本醸造 | ¥2,280 | 7 |
| 楽器正宗 FUZZY GREEN 本醸造楽器正宗 FUZZY GREEN 本醸造 | 本醸造 | ¥2,640 | 7 |
| 楽器正宗 純醸楽器正宗 純醸 | 純米 | ¥2,480 | 6 |
| 楽器正宗 大吟醸楽器正宗 大吟醸 | 大吟醸 | ¥3,980 | 6 |
| 楽器正宗 FUZZY GREEN 特別純米酒楽器正宗 FUZZY GREEN 特別純米酒 | 特別純米 | ¥2,860 | 5 |
| 楽器正宗 特別本醸造 別撰楽器正宗 特別本醸造 別撰 | 特別本醸造 | ¥2,080 | 4 |
| 楽器正宗 貴醸酒 リフレイン楽器正宗 貴醸酒 リフレイン | ¥2,980 | 4 | |
| 楽器正宗 FUZZY GREEN 純米楽器正宗 FUZZY GREEN 純米 | 純米 | ¥4,620 | 4 |
最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順
| 蔵元 | 多い印 | 日本酒度 | 代表の商品（720ml） | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|
| 若戎酒造三重県 | やや辛口が多い ／ 華やか・フルーティ、旨みがある | +2 | 義左衛門 純米吟醸 ¥1,549 | 10 種 |
| 赤武酒造岩手県 | やや辛口が多い ／ 華やか・フルーティ、すっきり | +2 | AKABU 純米酒 ¥1,760 | 11 種 |
| 萩野酒造宮城県 | 甘口が多い ／ 華やか・フルーティ、すっきり | +1.2 | 萩の鶴 純米吟醸 ¥1,760 | 15 種 |
| 苗場酒造新潟県 | 甘辛はまちまち ／ 華やか・フルーティ、すっきり | 0 | ゆきのまゆ 純米吟醸 生酒 ¥1,650 | 16 種 |
| 林本店岐阜県 | 甘辛はまちまち ／ 華やか・フルーティ | 0 | 百十郎 純米吟醸 蒼面 G-mid ¥1,699 | 15 種 |
| 山梨銘醸山梨県 | やや辛口が多い ／ 華やか・フルーティ、すっきり | +2 | 七賢 純米 風凛美山 ¥1,280 | 16 種 |
大木代吉本店は中口が多い ／ 華やか・フルーティ、旨みがある。日本酒度の中央値は +1。代表の商品は自然郷 さわやか本醸造（720ml ¥1,520）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 大木代吉本店の銘柄は？
- 楽器正宗（在庫の商品 9 種）、自然郷（在庫の商品 1 種）です。
- 大木代吉本店の日本酒は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 1 種のうち、辛口 0 種・やや辛口 0 種・中口 1 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 大木代吉本店の日本酒の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、華やか・フルーティ（2 種）、旨みがある（1 種）、すっきり（1 種）です。
- 大木代吉本店の日本酒の価格帯は？
- 在庫のある 720ml の商品 9 種の最安値は ¥1,520〜¥3,980、中央値は ¥2,640です。
- 大木代吉本店はどの酒米を使っている？
- 酒米の分かる在庫の商品 1 種では、夢の香（1 種）が多く使われています。
- 大木代吉本店はどこの蔵元？創業は？
- 福島県 矢吹町の蔵元です。創業は 1865 年。