室町酒造 Muromachi Shuzo

Muromachi Shuzo

解説の更新 · 価格・在庫 取得（毎日更新）

在庫の商品 12 種
出品 258 件
最安値（720ml） ¥968
最安値の中央値 ¥2,660
最上位の特定名称 純米大吟醸
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。

蔵元 岡山県 › 赤磐市 · 創業 1688 年 · 室町酒造株式会社 · 公式サイト

室町酒造は、岡山県赤磐市にある蔵元で、銘柄「櫻室町」を造ります。旭川の伏流水が湧く名水百選「雄町の冷泉」と、栽培が難しいとされる地元産の酒米「雄町」を用い、大吟醸から純米酒まで幅広い特定名称の日本酒を、花房家が江戸時代から代々仕込んでいます。

歴史

元禄元年（1688年）頃、花房家が岡山県赤磐市で酒造りを始めたのが起源とされ、岡山県内に現存する蔵元では最も古いと伝えられています。以来300年以上にわたり、地元の名水百選「雄町の冷泉」と、栽培の難しい酒米「雄町」を用いた酒造りを代々受け継いできました。銘柄「櫻室町」は国内外のコンテストで評価を重ね、2024年度にはモンドセレクションで特別賞「The 25 Years Trophy」を受賞しています。

造り

看板の極大吟醸「室町時代」は、酒米「雄町」を100%使用した原酒で、豊かな吟醸香とふくよかな旨味が持ち味です。人気の高い純米吟醸「備前幻」は、ほのかな甘い香りと旨味が特徴で、大吟醸「備前幻」や特別純米酒「備前幻 雄町純米」、純米大吟醸「ゴールド雄町米の里」など、雄町米を軸にした特定名称酒を幅広く揃えています。契約栽培地「瀬戸」の雄町米を使った純米酒「瀬戸雄町」は、穏やかな香りと旨味が特徴の一本です。
この蔵の酒米 雄町（11）

商品と最安値 全 17 種（在庫あり 12）

商品特定名称最安値（720ml）出品
櫻室町 純米大吟醸 ゴールド雄町米の里櫻室町 純米大吟醸 ゴールド雄町米の里 純米大吟醸 ¥3,300 44
櫻室町 極大吟醸 室町時代 原酒櫻室町 極大吟醸 室町時代 原酒 大吟醸 原酒 ¥5,500 37
櫻室町 純米酒 瀬戸雄町櫻室町 純米酒 瀬戸雄町 純米 ¥1,430 27
櫻室町 本醸造 こだわり美燗酒櫻室町 本醸造 こだわり美燗酒 本醸造 ¥1,320 25
櫻室町 特別純米酒 備前幻 雄町純米櫻室町 特別純米酒 備前幻 雄町純米 特別純米 ¥2,090 25
櫻室町 純米吟醸 備前幻櫻室町 純米吟醸 備前幻 純米吟醸 ¥1,930 21
櫻室町 しぼりたて原酒 流酒 新酒櫻室町 しぼりたて原酒 流酒 原酒 ¥2,769 20
櫻室町 純米酒 雄町櫻室町 純米酒 雄町 純米 ¥1,410 16
櫻室町 大吟醸 備前幻櫻室町 大吟醸 備前幻 大吟醸 ¥2,660 16
櫻室町 純米吟醸 雄町米おいしいお酒 生貯蔵櫻室町 純米吟醸 雄町米おいしいお酒 生貯蔵 純米吟醸 ¥968 300ml 13
櫻室町 しぼりたて春のお酒 桜ほのか 新酒櫻室町 しぼりたて春のお酒 桜ほのか 純米吟醸 ¥2,780 12
櫻室町 蔵出し原酒櫻室町 蔵出し原酒 本醸造 原酒 ¥3,043 2
櫻室町 純米吟醸 佐近レアル櫻室町 純米吟醸 佐近レアル 純米吟醸 在庫なし 0
櫻室町 純米酒 80%精白 雄町櫻室町 純米酒 80%精白 雄町 純米 在庫なし 0
櫻室町 特別純米 無濾過生原酒 あらばしり一番櫻室町 特別純米 無濾過生原酒 あらばしり一番 特別純米 生 原酒 在庫なし 0
櫻室町 特別純米 熟成旨口 純冷酒櫻室町 特別純米 熟成旨口 純冷酒 特別純米 在庫なし 0
櫻室町 特別純米 ひやおろし ひやおろし櫻室町 特別純米 ひやおろし 特別純米 在庫なし 0

最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。

味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順

蔵元多い印日本酒度代表の商品（720ml）在庫の商品
檜物屋酒造店福島県 やや辛口が多い ／ 旨みがある、華やか・フルーティ +3 千功成 純米酒 ¥1,330 7 種
千代むすび酒造鳥取県 辛口寄りが多い ／ 旨みがある +3 千代むすび 純米辛口 じゅんから ¥1,595 25 種
山忠本家酒造愛知県 辛口が多い ／ 旨みがある、熟成 +3.5 義侠 純米酒 はるか ¥1,618 13 種
加越石川県 辛口が多い ／ 旨みがある +3.5 加賀ノ月 三日月 本醸造 ¥1,320 14 種
吉村秀雄商店和歌山県 やや辛口が多い ／ 旨みがある、華やか・フルーティ +3 車坂 魚に合う吟醸酒 ¥1,210 16 種
天山酒造佐賀県 辛口寄りが多い ／ 旨みがある、華やか・フルーティ +2 七田 純米 ¥1,568 32 種

室町酒造はやや辛口が多い ／ 旨みがある、華やか・フルーティ。日本酒度の中央値は +3。代表の商品は櫻室町 本醸造 こだわり美燗酒（720ml ¥1,320）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。

よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法

室町酒造の銘柄は？
櫻室町（在庫の商品 12 種）です。
室町酒造の日本酒は辛口？甘口？
甘辛の分かる在庫の商品 10 種のうち、辛口 4 種・やや辛口 6 種・中口 0 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
室町酒造の日本酒の味わいは？
在庫の商品で多い味わいの印は、旨みがある（7 種）、華やか・フルーティ（3 種）、熟成（2 種）です。
室町酒造の日本酒の価格帯は？
在庫のある 720ml の商品 11 種の最安値は ¥1,320〜¥5,500、中央値は ¥2,660です。
室町酒造はどの酒米を使っている？
酒米の分かる在庫の商品 11 種では、雄町（10 種）が多く使われています。
室町酒造はどこの蔵元？創業は？
岡山県 赤磐市の蔵元です。創業は 1688 年。