宮下酒造 Miyashita Shuzo
Miyashita Shuzo
28 種
209 件
¥1,320
¥3,630
純米大吟醸
3 ブランド
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
宮下酒造は、岡山市にある蔵元で、銘柄「極聖」を造ります。仕込み水には旭川の伏流水を地下100mからくみ上げ、甘口が主流の岡山にあって、辛口を身上とする酒を1974年から醸してきました。銘柄名は万葉集の和歌に由来し、大吟醸に「極」の字を冠して名づけられています。
歴史
宮下酒造は1915年（大正4年）、初代宮下亀蔵が岡山県玉野市で酒造業を始めたことに始まります。1922年（大正11年）に宮下酒造合名会社を設立し、1965年（昭和40年）には仕込み蔵を現在地の岡山市西川原へ全面移転しました。1999年（平成11年）に株式会社へ改組し、2022年（令和4年）には会社設立100周年を迎えています。代表銘柄はかつて「聖」でしたが、大吟醸に「極」の字を冠した「極聖（きわみひじり）」へと移行しました。
造り
仕込み水は、旭川の伏流水を地下100mからくみ上げて使います。杜氏は「現代の名工」に選ばれた備中杜氏・中浜昭夫のもとで技術を磨いた杜氏が、造りの中心を担っています。純米大吟醸「極聖 純米大吟醸 高島雄町」は、精米歩合35%まで磨いた岡山県産の高島雄町米を使用しています。特別純米「極聖 特別純米 山田錦」には山田錦を、同じく特別純米の「極聖 特別純米 五百万石」には五百万石を使い、原料米ごとに酒質を分けています。
銘柄（ブランド）
商品と最安値 全 34 種（在庫あり 28）
| 商品 | 特定名称 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|---|
| 極聖 純米大吟醸 高島雄町極聖 純米大吟醸 高島雄町 | 純米大吟醸 | ¥5,668 | 30 |
| 極聖 大吟醸 昔搾り斗瓶どり極聖 大吟醸 昔搾り斗瓶どり | 大吟醸 | ¥4,400 | 20 |
| 極聖 純米 雄町極聖 純米 雄町 | 純米 | ¥1,545 | 17 |
| 楽聖 純米大吟醸 雄町米 一割五分磨き楽聖 純米大吟醸 雄町米 一割五分磨き | 純米大吟醸 | ¥54,780 | 17 |
| 極聖 純米大吟醸 天下至聖極聖 純米大吟醸 天下至聖 | 純米大吟醸 | ¥16,450 | 15 |
| 極聖 純米大吟醸 雄町極聖 純米大吟醸 雄町 | 純米大吟醸 | ¥3,300 | 11 |
| 極聖 純米大吟醸 天下至聖 昔搾り 斗瓶どり極聖 純米大吟醸 天下至聖 昔搾り 斗瓶どり | 純米大吟醸 | ¥21,900 | 10 |
| 極聖 純米吟醸 雄町極聖 純米吟醸 雄町 | 純米吟醸 | ¥1,727 | 9 |
| 極聖 純米吟醸原酒 荒走り極聖 純米吟醸原酒 荒走り | 純米吟醸 原酒 | ¥1,705 | 7 |
| MIYASHITA ESTATE AjiMIYASHITA ESTATE Aji | 純米大吟醸 | ¥108,800 | 7 |
| MIYASHITA ESTATE KaoriMIYASHITA ESTATE Kaori | 純米大吟醸 | ¥108,800 | 7 |
| 極聖 純米酒 晴れの国おかやま極聖 純米酒 晴れの国おかやま | 純米 | ¥1,400 | 6 |
| 極聖 純米大吟醸 にごり酒極聖 純米大吟醸 にごり酒 | 純米大吟醸 にごり | ¥3,630 | 6 |
| 極聖 大吟醸 山田錦極聖 大吟醸 山田錦 | 大吟醸 | ¥3,850 | 6 |
| 極聖 純米にごり酒極聖 純米にごり酒 | 純米 にごり | ¥1,320 | 5 |
| 極聖 純米 一番滴極聖 純米 一番滴 | 純米 | ¥1,485 | 5 |
| 極聖 純米吟醸原酒 ひやおろし ひやおろし極聖 純米吟醸原酒 ひやおろし | 純米吟醸 原酒 | ¥1,705 | 4 |
| 極聖 純米吟醸 雄町米 瀬戸の魚島極聖 純米吟醸 雄町米 瀬戸の魚島 | 純米吟醸 | ¥1,870 | 4 |
| 極聖 大吟醸 いつも感謝極聖 大吟醸 いつも感謝 | 大吟醸 | ¥5,500 | 4 |
| 極聖 本醸造原酒 四段仕込 うまあま仕立て極聖 本醸造原酒 四段仕込 うまあま仕立て | 本醸造 原酒 | ¥1,320 | 3 |
最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順
| 蔵元 | 多い印 | 日本酒度 | 代表の商品（720ml） | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|
| 日の丸醸造秋田県 | 甘辛はまちまち ／ 華やか・フルーティ、コクがある | +3 | 純米大吟醸 まんさくの花 ¥1,870 | 11 種 |
| 宮泉銘醸福島県 | 辛口寄りが多い ／ 華やか・フルーティ、旨みがある | +3 | 會津宮泉 吟醸 ¥1,890 | 17 種 |
| 夢心酒造福島県 | やや辛口が多い ／ 華やか・フルーティ、熟成 | +3 | 奈良萬 純米酒 ¥1,760 | 15 種 |
| 八鹿酒造大分県 | 辛口寄りが多い ／ 華やか・フルーティ、にごり・発泡 | +2 | 八鹿 吟醸 ¥1,419 | 12 種 |
| 田村酒造場東京都 | 辛口寄りが多い ／ 華やか・フルーティ、旨みがある | +2 | 嘉泉 純米吟醸 ¥1,650 | 13 種 |
| 齊藤酒造京都府 | やや辛口が多い ／ 華やか・フルーティ、旨みがある | +3 | 英勲 古都千年 純米吟醸 ¥1,807 | 19 種 |
宮下酒造は辛口寄りが多い ／ 華やか・フルーティ、コクがある。日本酒度の中央値は +3。代表の商品は極聖 純米 雄町（720ml ¥1,545）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 宮下酒造の銘柄は？
- 極聖（在庫の商品 25 種）、楽聖（在庫の商品 1 種）、MIYASHITA ESTATE（在庫の商品 2 種）です。
- 宮下酒造の日本酒は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 10 種のうち、辛口 3 種・やや辛口 4 種・中口 1 種・やや甘口 0 種・甘口 2 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 宮下酒造の日本酒の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、華やか・フルーティ（9 種）、旨みがある（5 種）、コクがある（5 種）です。
- 宮下酒造の日本酒の価格帯は？
- 在庫のある 720ml の商品 26 種の最安値は ¥1,320〜¥108,800、中央値は ¥3,630です。
- 宮下酒造はどの酒米を使っている？
- 酒米の分かる在庫の商品 17 種では、雄町（13 種）、山田錦（3 種）、愛山（1 種）が多く使われています。
- 宮下酒造はどこの蔵元？創業は？
- 岡山県 岡山市の蔵元です。創業は 1915 年。