南酒造場 Minami Shuzojo

Minami Shuzojo

解説の更新 · 価格・在庫 取得（毎日更新）

在庫の商品 7 種
出品 66 件
最安値（720ml） ¥1,799
最安値の中央値 ¥2,170
最上位の特定名称 純米吟醸
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。

蔵元 高知県 › 安田町 · 創業 1869 年 · 公式サイト

南酒造場は、高知県安田町にある蔵元で、銘柄「南」を造ります。仕込み水には、はるか北の魚梁瀬の深い森から長い時をかけて湧き出す清流安田川の水を使い、ミネラルを多く含むやさしい口当たりの水が、辛口でありながら芳醇な南の酒の味わいを支えています。

歴史

南酒造場は1869年（明治2年）の創業以来、高知県安田町で質を第一に、少量で丁寧な酒造りを守ってきました。創業から130年を経た1998年（平成10年）、先代が初めて自らの家名を冠した銘柄「南」を発売します。地元安田の小さな蔵から生まれた「南」は、全国の酒屋や飲食店、飲み手との出会いを重ねながら味を分かち合い、育てられて、今日まで酒蔵を支えてきました。これまでと変わらず質を第一に、酒造りを続けています。

造り

仕込み水は、安田川の上流にある魚梁瀬の森から長い時をかけて湧き出す水を使います。ミネラルを多く含みながらもやさしい口当たりの軟水が、南の酒の骨格を支えています。酒米は高知県産の松山三井を中心に、五百万石や雄町、山田錦も使い分け、純米吟醸や特別純米、純米大吟醸に仕立てます。無濾過で仕上げる商品や、しぼりたての生の酒もあります。辛口でありながら芳醇な味わいで、喉越しがよく飲み飽きないのが南の酒の特徴です。
この蔵の酒米 松山三井（7） 出羽燦々（2） 山田錦（2） 雄町（1） 五百万石（1）

商品と最安値 全 14 種（在庫あり 7）

商品特定名称最安値（720ml）出品
南 特別純米南 特別純米 特別純米 ¥1,799 23
南 純米吟醸南 純米吟醸 純米吟醸 ¥2,170 22
南 特別純米 無濾過生原酒南 特別純米 無濾過生原酒 特別純米 生 原酒 ¥2,050 5
南 純米吟醸 出羽燦々 無濾過生原酒南 純米吟醸 出羽燦々 無濾過生原酒 純米吟醸 生 ¥2,310 1800ml 5
南 純米吟醸 吟の夢 無濾過生原酒 新酒南 純米吟醸 吟の夢 無濾過生原酒 純米吟醸 生 ¥2,310 5
南 特別純米 ひやおろし ひやおろし南 特別純米 ひやおろし 特別純米 ¥2,090 1800ml 4
南 純米吟醸 雄町南 純米吟醸 雄町 純米吟醸 ¥2,200 2
南 純米大吟醸 山田錦南 純米大吟醸 山田錦 純米大吟醸 在庫なし 0
南 純米大吟醸 五百万石南 純米大吟醸 五百万石 純米大吟醸 在庫なし 0
南 純米吟醸 山田錦南 純米吟醸 山田錦 純米吟醸 在庫なし 0
南 特別純米 出羽燦々 ひやおろし ひやおろし南 特別純米 出羽燦々 ひやおろし 特別純米 在庫なし 0
南 特別純米 松山三井 無濾過 新酒南 特別純米 松山三井 無濾過 特別純米 生 在庫なし 0
南 特別純米 松山三井 別誂南 特別純米 松山三井 別誂 特別純米 在庫なし 0
南 純米吟醸 うすにごり南 純米吟醸 うすにごり 純米吟醸 にごり 在庫なし 0

最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。

味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順

蔵元多い印日本酒度代表の商品（720ml）在庫の商品
永山本家酒造場山口県 辛口が多い ／ すっきり、コクがある +6 貴 特別純米60 ¥1,815 8 種
鯉川酒造山形県 辛口が多い ／ 旨みがある、すっきり +6 鯉川 純米 ¥1,265 12 種
松乃井酒造場新潟県 辛口が多い ／ すっきり、コクがある +5 松乃井 吟醸 越淡麗 ¥1,650 16 種
稲田本店鳥取県 辛口が多い ／ すっきり、コクがある +4 稲田姫 純米吟醸 ¥1,844 9 種
千代酒造奈良県 辛口が多い ／ 旨みがある、すっきり +5.5 篠峯 純米70 亀ノ尾 Vert ¥1,760 19 種
藤井酒造広島県 辛口が多い ／ すっきり、華やか・フルーティ +6 龍勢 夜の帝王 特別純米 ¥1,295 7 種

南酒造場は辛口が多い ／ すっきり、華やか・フルーティ。日本酒度の中央値は +6。代表の商品は南 特別純米（720ml ¥1,799）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。

よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法

南酒造場の銘柄は？
南（在庫の商品 7 種）です。
南酒造場の日本酒は辛口？甘口？
甘辛の分かる在庫の商品 7 種のうち、辛口 7 種・やや辛口 0 種・中口 0 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
南酒造場の日本酒の味わいは？
在庫の商品で多い味わいの印は、すっきり（3 種）、華やか・フルーティ（2 種）、旨みがある（2 種）です。
南酒造場の日本酒の価格帯は？
在庫のある 720ml の商品 5 種の最安値は ¥1,799〜¥2,310、中央値は ¥2,170です。
南酒造場はどの酒米を使っている？
酒米の分かる在庫の商品 7 種では、松山三井（4 種）、出羽燦々（1 種）、雄町（1 種）が多く使われています。
南酒造場はどこの蔵元？創業は？
高知県 安田町の蔵元です。創業は 1869 年。