近藤酒造 Kondo Shuzo
Kondo Shuzo
6 種
70 件
¥240
¥1,540
純米吟醸
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
近藤酒造は、愛媛県新居浜市にある蔵元で、銘柄「華姫桜」を造ります。愛媛県内で唯一の女性杜氏が、地下110mの深井戸から汲む柔らかな軟水と、新居浜市内の契約農家が育てた酒造米を使って、新居浜で唯一の地酒を醸し続けています。
歴史
近藤酒造は明治11年（1878年）3月の創業で、5代続く酒蔵です。4代目の時代に焼酎やワインブームの影響で一時休蔵しましたが、5代目の近藤嘉郎が蔵の再興を望み、平成13年（2001年）に自ら杜氏となって自社醸造を再開しました。平成20酒造年度の全国新酒鑑評会で「ひめさくら」（後の華姫桜）が金賞を受賞し、造り酒屋としての復活を遂げました。平成26年度にも金賞を受賞しています。
造り
仕込み水には、名水百選の『つづら淵』の近くにある地下110mの深井戸から汲み上げた柔らかな軟水を使い、新居浜市内の契約農家が育てた酒造米を中心に醸しています。銘柄名『華姫桜』は、日本の国花である桜と愛媛県の『姫』、宴を飾る『華』にちなみます。新居浜の料理に合う、米の旨みを感じる旨口を主に造り、小タンクでの仕込みを重ねて一年に一度しかない醸造の経験を増やす工夫もしています。
この蔵の酒米
松山三井（2）
商品と最安値 全 6 種（在庫あり 6）
| 商品 | 特定名称 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|---|
| 華姫桜 にごり原酒華姫桜 にごり原酒 | 原酒 にごり | ¥1,320 | 22 |
| 華姫桜 純米吟醸 しずく媛華姫桜 純米吟醸 しずく媛 | 純米吟醸 | ¥1,540 | 22 |
| 華姫桜 新居浜太鼓祭り華姫桜 新居浜太鼓祭り | ¥240 | 9 | |
| 華姫桜 純米酒華姫桜 純米酒 | 純米 | ¥1,430 | 9 |
| 華姫桜 本醸造華姫桜 本醸造 | 本醸造 | ¥2,200 | 5 |
| 華姫桜 山廃仕込 純米酒 無濾過生原酒華姫桜 山廃仕込 純米酒 無濾過生原酒 | 純米 生 原酒 | ¥1,980 | 3 |
最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順
| 蔵元 | 多い印 | 日本酒度 | 代表の商品（720ml） | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|
| 室町酒造岡山県 | やや辛口が多い ／ 旨みがある、華やか・フルーティ | +3 | 櫻室町 本醸造 こだわり美燗酒 ¥1,320 | 12 種 |
| 頚城酒造新潟県 | 辛口が多い ／ 旨みがある | +4 | 越路乃紅梅 純米 ¥1,595 | 4 種 |
| 開当男山酒造福島県 | やや辛口が多い ／ 旨みがある、コクがある | +2 | 開当男山 純米酒 ¥1,265 | 6 種 |
| 平喜酒造岡山県 | やや辛口が多い ／ 旨みがある | +2 | 喜平 純米酒 七段仕込 ¥1,090 | 5 種 |
| 有賀醸造福島県 | やや辛口が多い ／ 旨みがある、華やか・フルーティ | +2 | 生粋左馬 純米 ¥1,650 | 4 種 |
| 檜物屋酒造店福島県 | やや辛口が多い ／ 旨みがある、華やか・フルーティ | +3 | 千功成 純米酒 ¥1,330 | 7 種 |
近藤酒造はやや辛口が多い ／ 旨みがある。日本酒度の中央値は +2.5。代表の商品は華姫桜 にごり原酒（720ml ¥1,320）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 近藤酒造の銘柄は？
- 華姫桜（在庫の商品 6 種）です。
- 近藤酒造の日本酒は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 4 種のうち、辛口 1 種・やや辛口 2 種・中口 1 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 近藤酒造の日本酒の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、旨みがある（4 種）、華やか・フルーティ（1 種）、にごり・発泡（1 種）です。
- 近藤酒造の日本酒の価格帯は？
- 在庫のある 720ml の商品 4 種の最安値は ¥1,320〜¥1,980、中央値は ¥1,540です。
- 近藤酒造はどの酒米を使っている？
- 酒米の分かる在庫の商品 2 種では、松山三井（2 種）が多く使われています。
- 近藤酒造はどこの蔵元？創業は？
- 愛媛県 新居浜市の蔵元です。創業は 1878 年。