葛城酒造 Katsuragi Shuzo

Katsuragi Shuzo

解説の更新 · 価格・在庫 取得（毎日更新）

在庫の商品 3 種
出品 9 件
最安値（720ml） ¥1,760
最安値の中央値 ¥1,925
最上位の特定名称 純米大吟醸
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。

蔵元 奈良県 › 御所市 · 創業 1887 年 · 葛城酒造株式会社 · 公式サイト

葛城酒造は、奈良県御所市にある蔵元で、銘柄「百楽門」を造ります。1887年（明治20年）、宇陀市の本家・久保本家から分家して創業し、清酒発祥の地とされる奈良・正暦寺に伝わる「菩提もと」に近い製法で、奈良県神社庁の御神酒となる濁酒も醸しています。

歴史

葛城酒造は、宇陀市大宇陀町にある本家・久保本家（元禄年間創業）から1887年（明治20年）に分家し、現在の奈良県御所市で創業しました。1962年（昭和37年）に久保酒造株式会社を設立し、1973年（昭和48年）に近代化促進法にもとづき葛城酒造株式会社へ名称を変更しました。1994年（平成6年）には全国新酒鑑評会で金賞を受けています。2001年（平成13年）からは奈良県神社庁の委託を受け、新穀感謝祭用の御神酒を菩提もとに近い製法で醸造しています。

造り

主要銘柄「百楽門」のもと、特別本醸造から純米酒、純米吟醸、純米大吟醸まで一通りの特定名称を造ります。純米吟醸には奈良県産の酒造好適米「露葉風」を、純米大吟醸には岡山県産の「雄町」を用いるなど、酒米を使い分けています。清酒発祥の地とされる奈良・正暦寺にちなむ「菩提もと（生米と水を仕込み、自然に増えた乳酸菌の力で酒母を育てる古式の造り）」に近い製法も伝え、奈良県神社庁の新穀感謝祭用の御神酒となる濁酒を仕込んでいます。
この蔵の酒米 雄町（3）

商品と最安値 全 3 種（在庫あり 3）

商品特定名称最安値（720ml）出品
裏百楽門 完熟赤ラベル 原酒裏百楽門 完熟赤ラベル 原酒 原酒 ¥1,760 4
百楽門 純米大吟醸 備前雄町百楽門 純米大吟醸 備前雄町 純米大吟醸 ¥1,925 4
百楽門 純米大吟醸 雄町 ひやおろし ひやおろし百楽門 純米大吟醸 雄町 ひやおろし 純米大吟醸 原酒 ¥2,035 1

最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。

味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順

蔵元多い印日本酒度代表の商品（720ml）在庫の商品
刈穂酒造秋田県 辛口が多い ／ 旨みがある +5 刈穂 吟醸酒 六舟 ¥1,870 4 種
頚城酒造新潟県 辛口が多い ／ 旨みがある +4 越路乃紅梅 純米 ¥1,595 4 種
北島酒造滋賀県 辛口が多い ／ 旨みがある +5 御代栄 しぼったそのまま一番酒 ¥1,560 18 種
利守酒造岡山県 やや辛口が多い ／ 旨みがある +3 酒一筋 山廃純米吟醸 時代おくれ ¥1,980 8 種
山忠本家酒造愛知県 辛口が多い ／ 旨みがある、熟成 +3.5 義侠 純米酒 はるか ¥1,618 13 種
谷櫻酒造山梨県 辛口が多い ／ 旨みがある +5 谷櫻 純米吟醸 ¥1,969 4 種

葛城酒造は辛口が多い ／ 旨みがある。日本酒度の中央値は +5。代表の商品は百楽門 純米大吟醸 備前雄町（720ml ¥1,925）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。

よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法

葛城酒造の銘柄は？
百楽門（在庫の商品 3 種）です。
葛城酒造の日本酒は辛口？甘口？
甘辛の分かる在庫の商品 2 種のうち、辛口 1 種・やや辛口 0 種・中口 1 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
葛城酒造の日本酒の味わいは？
在庫の商品で多い味わいの印は、旨みがある（1 種）です。
葛城酒造の日本酒の価格帯は？
在庫のある 720ml の商品 3 種の最安値は ¥1,760〜¥2,035、中央値は ¥1,925です。
葛城酒造はどの酒米を使っている？
酒米の分かる在庫の商品 3 種では、雄町（3 種）が多く使われています。
葛城酒造はどこの蔵元？創業は？
奈良県 御所市の蔵元です。創業は 1887 年。