亀泉酒造 Kameizumi Sake Brewing
Kameizumi Sake Brewing
16 種
188 件
¥660
¥2,250
純米大吟醸
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
亀泉酒造は、土佐市にある蔵元で、銘柄「亀泉」を造ります。純米大吟醸には兵庫県産山田錦や希少な「亀の尾」、本醸造や普通酒には地元高知県産の松山三井というように、特定名称ごとに原料米と酵母を使い分けます。純米吟醸原酒「CEL-24」は八反錦を専用酵母で仕込みます。
造り
純米大吟醸「兵庫山田錦」は、搾ったのち約1年の低温熟成を経てから出荷する銘柄です。火入れ酒と生酒の両方を扱い、原料米や酵母を特定名称ごとに使い分けています。純米吟醸原酒「CEL-24」は八反錦を高知県で開発された酵母CEL-24で仕込む看板銘柄で、純米大吟醸原酒「酒家長春萬壽亀泉」のように化粧箱入りの贈答向けもそろえます。リキュールには高知県特産の生姜や小夏の果汁も使います。年末には搾りたての新酒「しぼったばっかし」も出荷します。
商品と最安値 全 19 種（在庫あり 16）
| 商品 | 特定名称 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|---|
| 亀泉 純米酒亀泉 純米酒 | 純米 | ¥3,517 | 40 |
| 亀泉 純米大吟醸 酒家長春萬壽亀泉亀泉 純米大吟醸 酒家長春萬壽亀泉 | 純米大吟醸 原酒 | ¥6,250 | 30 |
| 亀泉 本醸造亀泉 本醸造 | 本醸造 火入 | ¥1,400 | 26 |
| 亀泉 純米大吟醸 貴賓亀泉 純米大吟醸 貴賓 | 純米大吟醸 | ¥4,600 | 18 |
| 亀泉 純米吟醸原酒 高育63号亀泉 純米吟醸原酒 高育63号 | 純米吟醸 原酒 | ¥1,970 | 16 |
| 亀泉 純米吟醸原酒 CEL-24亀泉 純米吟醸原酒 CEL-24 | 純米吟醸 生 原酒 | ¥2,200 | 13 |
| 亀泉 純米吟醸 無濾過生原酒亀泉 純米吟醸 無濾過生原酒 | 純米吟醸 1 原酒 | ¥2,007 | 8 |
| 亀泉 純米大吟醸 兵庫山田錦亀泉 純米大吟醸 兵庫山田錦 | 純米大吟醸 | ¥2,250 | 8 |
| 亀泉 純米大吟醸 亀の尾亀泉 純米大吟醸 亀の尾 | 純米大吟醸 生 | ¥2,500 | 8 |
| 亀泉 特別純米亀泉 特別純米 | 特別純米 | ¥1,650 | 7 |
| 亀泉 純米吟醸 吟麓亀泉 純米吟醸 吟麓 | 純米吟醸 | ¥2,150 | 4 |
| 亀泉 普通酒 土佐の地酒辛口亀泉 普通酒 土佐の地酒辛口 | 普通酒 火入 | ¥2,640 | 3 |
| 亀泉 純米大吟醸原酒 CEL-24亀泉 純米大吟醸原酒 CEL-24 | 純米大吟醸 原酒 | ¥4,900 | 3 |
| 亀泉 純米大吟醸 碧龍泉亀泉 純米大吟醸 碧龍泉 | 純米大吟醸 火入 | ¥2,200 | 2 |
| 亀泉 吟醸 デリッ酒亀泉 吟醸 デリッ酒 | 吟醸 生 | ¥660 | 1 |
| 亀泉 普通酒 しぼったばっかし 新酒亀泉 普通酒 しぼったばっかし | 普通酒 生 | ¥3,135 | 1 |
| 亀泉 純米吟醸 土佐のはちきん亀泉 純米吟醸 土佐のはちきん | 純米吟醸 火入 | 0 | |
| 亀泉 純米吟醸 ペルル亀泉 純米吟醸 ペルル | 純米吟醸 火入 | 0 | |
| 亀泉 純米吟醸 山田錦・八反錦亀泉 純米吟醸 山田錦・八反錦 | 純米吟醸 | 0 |
最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順
| 蔵元 | 多い印 | 日本酒度 | 代表の商品（720ml） | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|
| 岩手銘醸岩手県 | 旨みがある、華やか・フルーティ | — | 奥六 特別純米 Crescent ¥1,599 | 4 種 |
| 今代司酒造新潟県 | 辛口が多い ／ 華やか・フルーティ、すっきり | +5 | ブラック今代司 極辛口 純米酒 ¥1,767 | 18 種 |
| 藤井酒造広島県 | 辛口が多い ／ すっきり、華やか・フルーティ | +6 | 龍勢 夜の帝王 特別純米 ¥1,295 | 7 種 |
| 大雪渓酒造長野県 | 辛口が多い ／ すっきり、旨みがある | +4 | 大雪渓 純米酒 ¥1,485 | 17 種 |
| 王紋酒造新潟県 | 辛口が多い ／ すっきり、華やか・フルーティ | +4 | 王紋 夢 純米 ¥1,331 | 10 種 |
| 千代酒造奈良県 | 辛口が多い ／ 旨みがある、すっきり | +5.5 | 篠峯 純米70 亀ノ尾 Vert ¥1,760 | 19 種 |
亀泉酒造は辛口が多い ／ 旨みがある、すっきり。日本酒度の中央値は +5。代表の商品は亀泉 本醸造（720ml ¥1,400）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 亀泉酒造の銘柄は？
- 亀泉（在庫の商品 16 種）です。
- 亀泉酒造の日本酒は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 13 種のうち、辛口 10 種・やや辛口 1 種・中口 0 種・やや甘口 0 種・甘口 2 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 亀泉酒造の日本酒の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、旨みがある（5 種）、すっきり（5 種）、華やか・フルーティ（5 種）です。
- 亀泉酒造の日本酒の価格帯は？
- 在庫のある 720ml の商品 12 種の最安値は ¥1,400〜¥6,250、中央値は ¥2,200です。
- 亀泉酒造はどの酒米を使っている？
- 酒米の分かる在庫の商品 12 種では、山田錦（4 種）、松山三井（3 種）、八反錦（1 種）が多く使われています。
- 亀泉酒造はどこの蔵元？創業は？
- 高知県 土佐市の蔵元です。創業は 1897 年。