白馬錦酒造 Hakubanishiki Shuzo

Hakubanishiki Shuzo

解説の更新 · 価格・在庫 取得（毎日更新）

在庫の商品 6 種
出品 30 件
最安値（720ml） ¥1,100
最安値の中央値 ¥2,200
最上位の特定名称 純米大吟醸
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。

蔵元 長野県 › 大町市 · 創業 1906 年 · 白馬錦酒造株式会社 · 公式サイト

白馬錦酒造は、長野県大町市にある蔵元で、銘柄「白馬錦」を造ります。1906年の創業で、北アルプスの麓、標高700m余りの地にあり、2017年からは酒米のすべてを信濃大町産の契約栽培米にする地産地消の酒造りを徹底しています。

歴史

白馬錦酒造は1906年（明治39年）、大町醸造部として創業しました。1922年に二代目が、北アルプスの名峰・白馬三山にちなんで「白馬錦」と名付けました。1960年に株式会社化し、1995年から地元農家との契約栽培米を使い始め、2017年からは「白馬錦」ブランドの原料米をすべて信濃大町産の契約栽培米に切り替えています。雪に埋めた酒類蔵置所や、トンネルを利用した洞窟貯蔵庫でも酒を貯蔵しています。

造り

白馬錦は、大町市の東山を源流とする女清水や居谷里水源の湧き水を使い、山々で濾過された柔らかくまろやかな味わいが、すっきりとした飲み口を生み出しています。長野県が生んだ酒米「金紋錦」を契約農家と栽培し、令和5酒造年度の全国新酒鑑評会では「白馬錦 金紋錦 純米大吟醸」が金賞を受賞しました。「雪嶺」「佳撰」「辛口」など、大吟醸から普通酒まで幅広い品揃えがあります。

商品と最安値 全 6 種（在庫あり 6）

商品特定名称最安値（720ml）出品
白馬錦 雪嶺白馬錦 雪嶺 普通酒 ¥1,210 7
白馬錦 佳撰白馬錦 佳撰 普通酒 ¥1,100 6
白馬錦 辛口白馬錦 辛口 普通酒 ¥1,100 5
白馬錦 純米吟醸 白馬八方黒菱 おりがらみ無濾過生原酒白馬錦 純米吟醸 白馬八方黒菱 おりがらみ無濾過生原酒 純米吟醸 生 原酒 ¥2,200 4
白馬錦 純米吟醸 チングルマ白馬錦 純米吟醸 チングルマ 純米吟醸 ¥2,200 4
白馬錦 純米大吟醸 ニッコウキスゲ白馬錦 純米大吟醸 ニッコウキスゲ 純米大吟醸 ¥2,640 4

最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。

味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順

蔵元多い印日本酒度代表の商品（720ml）在庫の商品
川澤酒造高知県 甘口が多い ／ 華やか・フルーティ、すっきり +1 山に雲が カララカララ 純米大吟醸 ¥2,648 4 種
清水清三郎商店三重県 中口が多い ／ 華やか・フルーティ +1 作 玄乃智 ¥1,980 30 種
新藤酒造店山形県 辛口寄りが多い ／ 華やか・フルーティ、すっきり +2 雅山流 葉月 ¥2,156 32 種
麓井酒造山形県 甘辛はまちまち ／ 華やか・フルーティ 0 麓井の圓 きもと純米本辛 ¥1,738 13 種
長州酒造山口県 華やか・フルーティ — 天美 純米吟醸 白天 生原酒 ¥1,760 10 種
梅乃宿酒造奈良県 やや辛口が多い ／ 華やか・フルーティ、すっきり +3 梅乃宿 純米酒 ¥1,760 4 種

白馬錦酒造は中口が多い ／ 華やか・フルーティ、すっきり。日本酒度の中央値は +1。代表の商品は白馬錦 純米吟醸 白馬八方黒菱 おりがらみ無濾過生原酒（720ml ¥2,200）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。

よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法

白馬錦酒造の銘柄は？
白馬錦（在庫の商品 6 種）です。
白馬錦酒造の日本酒は辛口？甘口？
甘辛の分かる在庫の商品 5 種のうち、辛口 1 種・やや辛口 1 種・中口 3 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
白馬錦酒造の日本酒の味わいは？
在庫の商品で多い味わいの印は、華やか・フルーティ（2 種）、すっきり（1 種）です。
白馬錦酒造の日本酒の価格帯は？
在庫のある 720ml の商品 6 種の最安値は ¥1,100〜¥2,640、中央値は ¥2,200です。
白馬錦酒造はどこの蔵元？創業は？
長野県 大町市の蔵元です。創業は 1906 年。