富士高砂酒造 Fuji Takasago Shuzo
Fuji Takasago Shuzo
3 種
23 件
¥1,360
¥1,500
純米吟醸
2 ブランド
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
富士高砂酒造は、静岡県富士宮市にある蔵元で、銘柄「高砂」を造ります。富士山本宮浅間大社のそばに蔵を構え、天保元年（1830年）の創業以来、富士山の伏流水を使い、蔵に棲む乳酸菌で酒母を育てる伝統の山廃仕込みを190年近く守り続けています。
歴史
富士高砂酒造は、天保元年（1830年）に初代が富士山本宮浅間大社のそばに蔵を構えたのが始まりです。酒名の「高砂」は、夫婦が仲睦まじく老いていく様を謳う謡曲「高砂」にちなんで名付けられました。世相が暗く飢餓が続いた創業当時、初代は清めや和の意をこの酒に込めたと伝えられています。以来、能登杜氏の技術を代々受け継ぎながら、富士山麓のこの地で酒を造り続けています。
造り
仕込み水には、100年の歳月をかけて自然に濾過された富士山の伏流水を使用しています。発酵力の弱い超軟水で、口当たりが優しくほのかに甘みを感じる酒質につながっています。造りでは、蔵に棲む乳酸菌を生かして長時間かけて酒母を育てる山廃仕込みを伝承し、酒母室には杜氏と副杜氏以外立ち入りません。原料米は地元静岡県産を中心に、山田錦は100%富士宮産を使用しています。2019年にはインターナショナル・ワイン・チャレンジで「高砂 山廃純米辛口」が金賞と静岡純米トロフィーを受賞しました。
銘柄（ブランド）
商品と最安値 全 4 種（在庫あり 3）
| 商品 | 特定名称 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|---|
| 高砂 山廃純米辛口高砂 山廃純米辛口 | 純米 | ¥1,500 | 10 |
| 駿州中屋 純米辛口駿州中屋 純米辛口 | 純米 | ¥1,360 | 7 |
| 高砂 山廃純米吟醸高砂 山廃純米吟醸 | 純米吟醸 | ¥2,200 | 6 |
| 高砂 純米吟醸 令和誉富士高砂 純米吟醸 令和誉富士 | 純米吟醸 | 0 |
最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順
| 蔵元 | 多い印 | 日本酒度 | 代表の商品（720ml） | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|
| 瀬古酒造滋賀県 | 辛口が多い ／ 熟成、コクがある | +5 | 忍者 NEO 純米吟醸 生原酒 ¥1,760 | 4 種 |
| 阿部酒造新潟県 | コクがある、旨みがある | — | あべ FOMALHAUT ¥2,970 | 6 種 |
| 杜の蔵福岡県 | 辛口が多い ／ 熟成、旨みがある | +5 | 独楽蔵 玄 円熟純米吟醸 ¥2,090 | 5 種 |
| 川島酒造滋賀県 | 辛口が多い ／ 旨みがある、コクがある | +4 | 松の花 吟醸 宙 ¥2,200 | 15 種 |
| 加藤吉平商店福井県 | 辛口が多い ／ コクがある、熟成 | +4 | 梵・ときしらず ¥1,870 | 21 種 |
| 丸尾本店香川県 | 辛口が多い ／ 旨みがある | +9 | 悦凱陣 山廃純米 花巻亀の尾 ¥2,585 | 10 種 |
富士高砂酒造は辛口が多い ／ 旨みがある、コクがある。日本酒度の中央値は +7。代表の商品は高砂 山廃純米吟醸（720ml ¥2,200）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 富士高砂酒造の銘柄は？
- 高砂（在庫の商品 2 種）、駿州中屋（在庫の商品 1 種）です。
- 富士高砂酒造の日本酒は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 3 種のうち、辛口 2 種・やや辛口 0 種・中口 0 種・やや甘口 1 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 富士高砂酒造の日本酒の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、コクがある（1 種）、旨みがある（1 種）です。
- 富士高砂酒造の日本酒の価格帯は？
- 在庫のある 720ml の商品 3 種の最安値は ¥1,360〜¥2,200、中央値は ¥1,500です。
- 富士高砂酒造はどの酒米を使っている？
- 酒米の分かる在庫の商品 2 種では、五百万石（1 種）、山田錦（1 種）が多く使われています。
- 富士高砂酒造はどこの蔵元？創業は？
- 静岡県 富士宮市の蔵元です。創業は 1830 年。