千代の亀酒造 Chiyonokame Shuzo

Chiyonokame Shuzo

解説の更新 · 価格・在庫 取得（毎日更新）

在庫の商品 7 種
出品 110 件
最安値（720ml） ¥2,145
最安値の中央値 ¥5,937
最上位の特定名称 純米大吟醸
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。

蔵元 愛媛県 › 内子町 · 創業 1716 年 · 千代の亀酒造株式会社 · 公式サイト

千代の亀酒造は、愛媛県内子町にある蔵元で、銘柄「千代の亀」を造ります。仕込み水は小田深山を水源とする小田川の伏流水で、酒米は2020年から地元内子町産に切り替え、今も数量限定でもろみを一枚ずつ袋に並べる槽しぼりで丸2日かけて搾る、特定名称酒のみの蔵です。

歴史

1716年（享保元年）、亀岡久平が内子町五十崎で亀岡酒造として創業しました。1948年に合資会社となり、1995年に株式会社へ移行。2013年8月1日、社名を千代の亀酒造株式会社に改めました。1987年発売の「銀河鉄道」、1985年発売の長期熟成凍結酒「秘蔵しずく酒」など看板銘柄を育て、2016年に創業300年を迎えています。2024年にはマルコメ株式会社が全株式を取得して子会社となり、2025年に高山知大が初代杜氏に就任しました。

造り

仕込み水には小田深山を水源とする小田川の伏流水を使い、酒米は2020年から地元内子町産に切り替えました。搾りは今も数量限定で、もろみを袋に一枚ずつ並べる槽しぼりを続け、丸2日かけてゆっくりと圧をかけています。冷房設備を備えた蔵でもろみの温度管理を徹底し、看板の純米大吟醸「銀河鉄道」や、長期熟成させて低温で貯蔵する「秘蔵しずく酒」、純米大吟醸「蒼流」など、特定名称酒のみを醸す蔵として雑味の少ない酒質を追っています。

商品と最安値 全 15 種（在庫あり 7）

商品特定名称最安値（720ml）出品
千代の亀 純米大吟醸 銀河鉄道千代の亀 純米大吟醸 銀河鉄道 純米大吟醸 ¥13,739 48
千代の亀 純米吟醸 緑ラベル千代の亀 純米吟醸 緑ラベル 純米吟醸 ¥21,426 複数本セット 24
千代の亀 純米大吟醸 秘蔵しずく酒千代の亀 純米大吟醸 秘蔵しずく酒 純米大吟醸 ¥5,937 17
千代の亀 特別純米 橙ラベル千代の亀 特別純米 橙ラベル 特別純米 ¥17,925 複数本セット 16
千代の亀 純米大吟醸 蒼流千代の亀 純米大吟醸 蒼流 純米大吟醸 ¥4,103 2
千代の亀 媛酒千代の亀 媛酒 純米大吟醸 ¥4,180 2
千代の亀 媛人 生千代の亀 媛人 生 生 ¥2,145 1
千代の亀 純米大吟醸 黒ラベル千代の亀 純米大吟醸 黒ラベル 純米大吟醸 在庫なし 0
千代の亀 純米大吟醸 黒ラベル 生千代の亀 純米大吟醸 黒ラベル 生 純米大吟醸 生 在庫なし 0
千代の亀 純米吟醸 緑ラベル 生千代の亀 純米吟醸 緑ラベル 生 純米吟醸 生 在庫なし 0
千代の亀 媛人 START千代の亀 媛人 START 在庫なし 0
千代の亀 媛にごり 純米吟醸千代の亀 媛にごり 純米吟醸 純米吟醸 生 原酒 にごり 在庫なし 0
千代の亀 媛はなび 純米吟醸千代の亀 媛はなび 純米吟醸 純米吟醸 在庫なし 0
千代の亀 媛香千代の亀 媛香 在庫なし 0
千代の亀 純米しぼりたて 新酒千代の亀 純米しぼりたて 純米 在庫なし 0

最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。

味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順

蔵元多い印日本酒度代表の商品（720ml）在庫の商品
新政酒造秋田県 華やか・フルーティ、にごり・発泡 — 新政 純米 亜麻猫 ¥19,000 15 種
清都酒造場富山県 華やか・フルーティ — 勝駒 純米吟醸 ¥8,800 5 種
板野酒造場岡山県 華やか・フルーティ — きびの吟風 大吟醸 ¥3,630 6 種
田原酒造新潟県 辛口が多い ／ 熟成、旨みがある +5 雪鶴 大吟醸 秘蔵三年古酒 ¥8,800 4 種
小堀酒造店石川県 辛口が多い ／ 華やか・フルーティ、旨みがある +4.5 萬歳楽 白山 純米大吟醸 ¥3,910 15 種
来福酒造茨城県 辛口寄りが多い ／ 華やか・フルーティ、旨みがある +2 来福 純米大吟醸 別誂 ¥6,600 35 種

千代の亀酒造は辛口が多い ／ 華やか・フルーティ。日本酒度の中央値は +5。代表の商品は千代の亀 純米大吟醸 銀河鉄道（720ml ¥13,739）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。

よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法

千代の亀酒造の銘柄は？
千代の亀（在庫の商品 7 種）です。
千代の亀酒造の日本酒は辛口？甘口？
甘辛の分かる在庫の商品 4 種のうち、辛口 2 種・やや辛口 0 種・中口 1 種・やや甘口 0 種・甘口 1 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
千代の亀酒造の日本酒の味わいは？
在庫の商品で多い味わいの印は、華やか・フルーティ（3 種）、熟成（1 種）、旨みがある（1 種）です。
千代の亀酒造の日本酒の価格帯は？
在庫のある 720ml の商品 5 種の最安値は ¥2,145〜¥13,739、中央値は ¥4,180です。
千代の亀酒造はどこの蔵元？創業は？
愛媛県 内子町の蔵元です。創業は 1716 年。