湯沢市 市区町村
市区町村
4 軒
7 銘柄
31 種
363 件
¥852
¥1,842
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。産地の区分は都道府県と市区町村、GI は国税庁「酒類の地理的表示一覧」。蔵元の所在地は公式サイトと各県酒造組合の資料。
湯沢市は、秋田県南部、栗駒山系を水源とする皆瀬川が流れる市です。名水百選「力水」を仕込み水に、1874年創業の両関酒造が低温長期醸造法で酒を醸してきました。
湯沢市の酒は全国と比べてコクが多く（41%、全国 26%）、辛口は少なめ（13%、全国 41%）。甘辛と味わいの傾向
甘辛と味わいの傾向 在庫の商品の印の割合。主な産地・全国と比べて
秋田県全体の傾向と他の県との比較 · 県ごとの図を並べて見る
| 印 | 湯沢市 | 全国 |
|---|---|---|
| 辛口（日本酒度 +3.5 以上か商品名に辛口） | 13% | 41% |
| やや辛口（+1.5〜+3.4） | 39% | 26% |
| 中口（-1.4〜+1.4） | 30% | 19% |
| やや甘口（-3.4〜-1.5） | 4% | 5% |
| 甘口（-3.5 以下か商品名に甘口） | 13% | 8% |
| 日本酒度の平均（日本酒度の書かれた商品） | +1.0 | +2.1 |
| すっきり | 23% | 34% |
| 華やか・フルーティ | 55% | 41% |
| コクがある | 41% | 26% |
| 旨みがある | 23% | 37% |
「淡麗」は味の濃さが軽いこと、「辛口」は甘みが少ないこと（日本酒度が高いほど辛口）。両方そろうのが「淡麗辛口」です。甘辛は商品名の表記か商品説明の日本酒度、味わいは各ショップの商品説明で平均より多く使われる語から機械的に付けた印で、印の付いた商品の中での割合です（甘辛 23 種、味わい 22 種）。県の傾向より蔵ごとの個性のほうが大きいので、目安として（印の付け方）。
湯沢市の日本酒の銘柄 7 銘柄（在庫の商品 31 種） · ほかに近くの蔵の 6 銘柄
| 銘柄 | 蔵元 | 特定名称 | 甘辛・味わい（多い印） | 720ml の価格 | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|---|
| 爛漫 | 秋田銘醸 | 普通酒〜純米大吟醸 | 中口 華やか 旨みがある | ¥852〜¥3,300 | 12 種 |
| 花邑 | 両関酒造 | 純米〜純米大吟醸 | すっきり コクがある | ¥4,500〜¥5,000 | 6 種 |
| 福小町 | 木村酒造 | 純米〜純米大吟醸 | やや辛口 フルーティ 旨みがある | ¥1,375〜¥5,940 | 4 種 |
| 両関 | 両関酒造 | 普通酒〜純米大吟醸 | やや辛口 フルーティ コクがある | ¥1,485〜¥3,300 | 4 種 |
| 翠玉 | 両関酒造 | 純米吟醸〜純米大吟醸 | 甘口 コクがある 華やか | ¥1,967〜¥2,640 | 3 種 |
| いろりび | 秋田県醗酵工業 | 辛口 にごり・発泡 コクがある | — | 1 種 | |
| DOMAINE YUZAWA | 秋田銘醸 | 純米大吟醸 | 華やか | ¥1,760 | 1 種 |
近くの蔵の銘柄 湯沢市の外・中心から 25km 圏内 · 6 銘柄
| 銘柄 | 蔵元 | 特定名称 | 甘辛・味わい（多い印） | 720ml の価格 | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|---|
| 天の戸 | 浅舞酒造横手市（近く） | 純米〜純米大吟醸 | やや辛口 コクがある 華やか | ¥1,100〜¥2,640 | 17 種 |
| まんさくの花 | 日の丸醸造横手市（近く） | 純米〜純米大吟醸 | 中口 華やか コクがある | ¥1,375〜¥6,600 | 9 種 |
| 阿櫻 | 阿桜酒造横手市（近く） | 純米吟醸〜純米大吟醸 | 中口 旨みがある フルーティ | ¥1,692〜¥2,921 | 8 種 |
| 日の丸 | 日の丸醸造横手市（近く） | 本醸造〜特別純米 | やや辛口 | ¥1,705 | 2 種 |
| 天花 | 大納川横手市（近く） | 純米吟醸〜純米大吟醸 | 甘口 フルーティ すっきり | ¥1,760〜¥1,980 | 2 種 |
| 大納川 | 大納川横手市（近く） | 純米 | 中口 旨みがある | ¥1,100 | 1 種 |
在庫のある商品を銘柄ごとにまとめ、この市区町村の銘柄、近くの蔵の銘柄の順に商品の多い順で並べています。甘辛と味わいは、その銘柄の商品に多い印。価格は 720ml の商品の最安値の幅です。「近く」は市区町村の中心どうしが 25km 以内の蔵（横手市）。位置は Geolonia 住所データ（CC BY 4.0）から。
特定名称ごとの価格 在庫のある 720ml の商品の最安値。全国と比べて
| 特定名称 | 商品 | 最安値の中央値 | いちばん安い | 全国の中央値 |
|---|---|---|---|---|
| 純米大吟醸 | 6 種 | ¥3,300 | ¥1,760 | ¥3,300 |
| 純米吟醸 | 5 種 | ¥1,930 | ¥1,381 | ¥1,980 |
| 純米 | 5 種 | ¥1,430 | ¥852 | ¥1,650 |
商品ごとに、楽天市場・Yahoo!ショッピングの 720ml の出品でいちばん安い価格をとり、その中央値です。在庫のある 720ml の商品が 3 種以上ある特定名称だけ。高い限定品が多い県は中央値も上がります（特定名称の違い · 集計の方法）。
在庫のある商品 31 種
| 商品 | 蔵元 | 特定名称 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|---|---|
| 爛漫 | 秋田銘醸 | 普通酒 中口（日本酒度 0） | ¥1,480 | 43 |
| 爛漫 純米酒 まなぐ凧 | 秋田銘醸 | 純米 中口（日本酒度 0） 旨みがある | ¥852 | 42 |
| 福小町 純米吟醸 | 木村酒造 | 純米吟醸 やや辛口（日本酒度 +2.5） フルーティ 旨みがある | ¥1,930 | 23 |
| 翠玉 | 両関酒造 | 甘口（日本酒度 -6.8） コクがある 華やか | ¥1,967 | 21 |
| 爛漫 純米酒 萌稲 一穂積仕込み | 秋田銘醸 | 純米 中口（日本酒度 0） | ¥1,430 | 20 |
| 両関 純米酒 | 両関酒造 | 純米 やや辛口（日本酒度 +3） フルーティ コクがある | ¥1,485 | 20 |
| 両関 純米大吟醸 雪月花 | 両関酒造 | 純米大吟醸 中口（日本酒度 0） | ¥3,300 | 20 |
| 福小町 純米辛口 | 木村酒造 | 純米 辛口（商品名の表記・日本酒度 +8） フルーティ 旨みがある | ¥1,375 | 18 |
| 爛漫 純米酒 萌稲 百田仕込み | 秋田銘醸 | 純米 やや辛口（日本酒度 +2） 華やか コクがある | ¥1,430 | 17 |
| 爛漫 特別純米酒 | 秋田銘醸 | 特別純米 やや辛口（日本酒度 +3） 華やか | ¥1,460 | 16 |
| 爛漫 杉の精 | 秋田銘醸 | ¥1,543 | 15 | |
| 福小町 純米大吟醸 | 木村酒造 | 純米大吟醸 やや辛口（日本酒度 +1.5） 華やか コクがある | ¥3,850 | 12 |
| いろりび | 秋田県醗酵工業 | 辛口（日本酒度 +15） にごり・発泡 コクがある | ¥1,346 | 9 |
| 爛漫 純米吟醸 かおりらんまん | 秋田銘醸 | 純米吟醸 やや辛口（日本酒度 +3） 華やか | ¥1,381 | 8 |
| 両関 裏翠玉 純米吟醸 | 両関酒造 | 純米吟醸 やや辛口（日本酒度 +3.2） コクがある 旨みがある | ¥2,110 | 8 |
| 福小町 大吟醸 | 木村酒造 | 大吟醸 やや辛口（日本酒度 +2） 華やか すっきり | ¥5,940 | 8 |
| 花邑 山田錦 | 両関酒造 | 純米大吟醸 コクがある | ¥5,000 | 7 |
| 爛漫 本醸造 | 秋田銘醸 | 本醸造 中口（日本酒度 +1） すっきり | ¥500 | 6 |
| 爛漫 純米大吟醸 環稲 | 秋田銘醸 | 純米大吟醸 中口（日本酒度 -1） 華やか すっきり | ¥3,300 | 6 |
| 爛漫 本醸造 熟成酒 | 秋田銘醸 | 本醸造 辛口（日本酒度 +5） 熟成 コクがある | ¥385 | 5 |
蔵元 4 軒
| 蔵元 | 所在地 | 創業 | 在庫の商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|---|---|---|
| 秋田銘醸Akita Meijo | 湯沢市 | 1922 年 | 13 | ¥852 | 198 |
| 両関酒造Ryozeki Shuzo | 湯沢市 | 1874 年 | 13 | ¥1,485 | 110 |
| 木村酒造Kimura Shuzo | 湯沢市 | 1615 年 | 4 | ¥1,375 | 65 |
| 秋田県醗酵工業Akitaken Hakko Kogyo | 湯沢市 | 1945 年 | 1 | — | 9 |
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 湯沢市の日本酒の銘柄は？
- 在庫のある商品の多い順に、爛漫（秋田銘醸）、花邑（両関酒造）、福小町（木村酒造）、両関（両関酒造）、翠玉（両関酒造）。湯沢市の銘柄は全部で 7 銘柄、在庫のある商品は 31 種です。
- 湯沢市の日本酒は辛口が多い？
- 甘辛の分かる在庫の商品 23 種のうち、辛口（日本酒度 +3.5 以上か商品名に辛口）は 13%（全国 41%）で、全国より少なめです。やや辛口（+1.5〜+3.4）を合わせると 52%（全国 68%）です。
- 湯沢市の日本酒の味わいの特徴は？
- 全国と比べていちばん多い味わいの印は「コクがある」で、在庫の商品の 41%（全国 26%）に付いています。
- 湯沢市の日本酒で手頃な 720ml は？
- 出品が 3 件以上ある商品で 720ml の最安値が安い順に、爛漫 純米酒 まなぐ凧 ¥852、美酒爛漫 むかしながらのにごり酒 ¥1,155、福小町 純米辛口 ¥1,375です。
- 湯沢市の日本酒の価格の目安は？
- 720ml の最安値の中央値は、純米大吟醸 ¥3,300（6 種）、純米吟醸 ¥1,930（5 種）、純米 ¥1,430（5 種）です。全国の中央値と並べた表は本文の「特定名称ごとの価格」にあります。
- 湯沢市の酒蔵はいくつある？
- 楽天市場・Yahoo!ショッピングに在庫のある蔵元は 4 軒です。そのうち創業がいちばん古いのは 木村酒造（1615 年）。
- 湯沢市の日本酒によく使われる酒米は？
- 酒米の分かる在庫の商品 19 種で多いのは、秋田酒こまち（6 種）、山田錦（4 種）、美山錦（3 種）です。
水と米
秋田県は雄物川・米代川・子吉川の三つの一級河川が育む軟水と、雪に閉ざされる寒冷な冬を生かした低温長期発酵で知られる産地です。湯沢市は県南部の内陸に位置し、栗駒山系を水源とする皆瀬川が流れる土地で、その湧き水は名水百選にも選ばれた「力水」として知られています。両関酒造は創業時からこの力水を仕込み水に用い、もろみの最高温度を抑えて長い時間をかけて発酵させる「低温長期醸造法」を生み出しました。この技術は自社にとどめず広く公開し、秋田・東北の酒蔵の技術向上にも役立てられてきました。湯沢のまち並みに建つ蔵の建物のうち4棟は、秋田県で初めて国の登録有形文化財に指定されています。雪深い内陸性の気候が低温での長期発酵を後押しし、名水とあわせてきめ細かく滑らかな酒質を育んでいます。
酒質の傾向
湯沢市の両関酒造は、名水百選「力水」を仕込み水に、もろみの温度を抑えてゆっくりと発酵させる「低温長期醸造法」にこだわった酒造りを続けています。きめ細かく滑らかで、雑味の少ない落ち着いた味わいに仕上がるのが特徴です。戦国時代にこの地へ移り住んだ蔵元の家系は、酒造りを始める前は油屋や味噌醸造を営んでおり、地域とともに歩んできた歴史を持ちます。雪深い土地でじっくりと育まれた酒を、静かな時間の中で味わうのに向いています。