佐伯市 市区町村
市区町村
2 軒
2 銘柄
2 種
17 件
¥1,427
¥1,540
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。産地の区分は都道府県と市区町村、GI は国税庁「酒類の地理的表示一覧」。蔵元の所在地は公式サイトと各県酒造組合の資料。
佐伯市は、鉱山帯に由来する硬水が多い土地のなかで、軟水の仕込み水を見つけた蔵がある産地です。清酒造りを一度休んだのちに復活させた蔵もあり、地元産の山田錦などを使って食事に寄り添う酒を目指しています。土地の水を探す物語が味に重なります。
佐伯市の日本酒の銘柄 2 銘柄（在庫の商品 2 種） · ほかに近くの蔵の 2 銘柄
近くの蔵の銘柄 佐伯市の外・中心から 25km 圏内 · 2 銘柄
| 銘柄 | 蔵元 | 特定名称 | 甘辛・味わい（多い印） | 720ml の価格 | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|---|
| 一の井手 | 久家本店臼杵市（近く） | 普通酒〜大吟醸 | やや辛口 すっきり コクがある | ¥1,680〜¥3,300 | 5 種 |
| なごり雪 | 久家本店臼杵市（近く） | 吟醸 | 辛口 華やか すっきり | ¥1,920 | 1 種 |
在庫のある商品を銘柄ごとにまとめ、この市区町村の銘柄、近くの蔵の銘柄の順に商品の多い順で並べています。甘辛と味わいは、その銘柄の商品に多い印。価格は 720ml の商品の最安値の幅です。「近く」は市区町村の中心どうしが 25km 以内の蔵（臼杵市）。位置は Geolonia 住所データ（CC BY 4.0）から。
在庫のある商品 2 種
| 商品 | 蔵元 | 特定名称 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|---|---|
| 佐伯飛翔 純米酒 | ぶんご銘醸 | 純米 辛口（商品名の表記・日本酒度 +4） 旨みがある | ¥1,427 | 10 |
| 花笑み 純米 | 大地酒造 | 純米 辛口（日本酒度 +5.5） | ¥1,540 | 7 |
蔵元 2 軒
| 蔵元 | 所在地 | 創業 | 在庫の商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|---|---|---|
| ぶんご銘醸Bungo Meijyo Co., Ltd. | 佐伯市 | 1910 年 | 1 | ¥1,427 | 10 |
| 大地酒造Oochi Shuzo | 佐伯市 | 1885 年 | 1 | ¥1,540 | 7 |
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 佐伯市の日本酒の銘柄は？
- 在庫のある商品の多い順に、佐伯飛翔（ぶんご銘醸）、花笑み（大地酒造）。佐伯市の銘柄は全部で 2 銘柄、在庫のある商品は 2 種です。
- 佐伯市の日本酒で手頃な 720ml は？
- 出品が 3 件以上ある商品で 720ml の最安値が安い順に、佐伯飛翔 純米酒 ¥1,427、花笑み 純米 ¥1,540です。
- 佐伯市の酒蔵はいくつある？
- 楽天市場・Yahoo!ショッピングに在庫のある蔵元は 2 軒です。そのうち創業がいちばん古いのは 大地酒造（1885 年）。
酒質の傾向
佐伯市には2つの蔵元があります。ぶんご銘醸の「佐伯飛翔」は1910年の創業時は清酒蔵でしたが、後に焼酎造りが主流になり、2011年に休んでいた清酒造りを復活させました。大地酒造の「花笑み」は周辺が硬水の多い鉱山帯であるなか、蔵のそばの暁嵐の滝の地下水から汲む軟水を仕込み水に用い、地元産の山田錦など酒米を使って食事に寄り添う食中酒を目指しています。鉱山帯のなかで見つけた軟水が、やわらかな酒質につながっています。